Si të gatuaj dumplings në tenxhere në furrë?

Çfarë mund të jetë i gatuar në tenxhere në furrë? Një shumëllojshmëri e pjatave. Edhe në kohët e lashta njerëzit e përdorur këtë cookware për shkak se ajo ndihmon për të krijuar një amazingly shijshme dhe flavorful kryeveprat e kuzhinës dhe kursime të konsiderueshme kohore. Produktet janë përgatitur pa yndyrë, e cila është e mirë për ata që janë dieting. Ka disa këshilla që do të bëjë shijen e ushqimit edhe më të mirë. Për shembull, në qoftë se dhjetë minuta para se të përgatitjen e këtij gjellë të vënë në ujë, që ju të merrni efektin e gatimit në një çift. Tipari i vetëm në këtë rast - është e nevojshme për të vënë në tenxhere në një furrë të ftohtë.

Në vend të kapele, e bërë nga balta, ajo është brumë i përsosur nga e cila buka e shijshme. Kjo këshillë është i përshtatshëm për çdo pjatë, edhe për dikë si dumplings në tenxhere në furrë. Pas të gjitha, ata janë një nga enët më të dashur klasike të tabelës ruse. Dhe ka një shumë të recetave. Në këtë artikull ne do të përqëndrohet në është se si të gatuaj dumplings në tenxhere. Pra, opsion numri 1.

Dumplings në enë në furrë me krem dhe kërpudhave

Për të përgatitur këtë pjatë duhet një qepë, ½ kilogram dumplings mishit, 300 gram e kërpudhave (preferohen - kërpudha), gjalpë, salcë kosi, erëza.

Si të gatuaj?

Së pari, ju duhet të valoj kryesore përbërës - dumplings - deri në gjysmë. Ajo duhet të bëhet në ujë të kripur lehtë. Pastaj do të vazhdojë me përgatitjen e kërpudhave. Marrë pas supë valë, të lënë. skuqur tej qepë në gjalpë, pak minuta Hidh to kërpudha. Shtoni kripë dhe piper përzierje dhe të lënë për disa minuta. Pas përfundimit të përgatitjeve paraprake të vazhdojë për argëtim. Në pjesën e poshtme të tenxhere Vendos dumplings dhe të shtoni në atë gjalpë. Mbi ta është një shtresë e kërpudhave dhe qepë. Tani të përgatisë salcë. Ai është shumë e thjeshtë: përzierje një lugë gjelle salcë kosi me të njëjtën sasi të supë me kërpudha. Në një tenxhere, i hedh një grimë duke u rimbushjet, të gjithë ne të vendosë një kapak dhe vihet në furrë për pesëmbëdhjetë minuta. temperature aty duhet të jetë 180 gradë.

Një tjetër, jo recetë më pak interesante dhe e shijshme që ju lejon të gatuaj dumplings në tenxhere në furrë, është paraqitur më poshtë. Pra, ne do të duhet 200 gram durum djathit, dy qepë, rreth katër lugë salcë kosi, një gotë e gjysmë me ujë dhe vaj perimesh. Dumplings vetë duhet të marrë rreth dhjetë deri në pesëmbëdhjetë copë. pak e tyre skuqur, shtoni qepë, feta në unaza e gjysmë. Përzjerja është përhapur pastaj në një enë, dhe ujë është derdhur nga krem sipër është shtuar. Tjetra, gjellë është e spërkatën me djathë integruar dhe për të dërguar në furrë, preheated në 200 ⁰ C, për gjysmë ore.

Një tjetër recetë origjinale - dumplings në tenxhere në furrë në qumësht. Për këtë gjellë ju duhet të përgatisin komponentët e mëposhtëm: një kilogram të dumplings mishit, 3 vezë, një gotë qumësht dhe sa më shumë salcë kosi, një gjalpë pak dhe bimëve. Pots lubrifikuar tërësisht me vaj, ata janë vënë dumplings - nga dhjetë deri në pesëmbëdhjetë copë. Veçmas është i përzier me qumështin dhe whipped vezës, përzierje rezultuar është derdhur në një enë me dumplings. Në krye me salcë kosi. Pot mbuluar me një kapak dhe e vendosi në një furrë. Piqem gjellë që ju duhet të ziej për gjysmë ore.