Si të gatuaj brumë të shijshme për waffles?

A doni për të kënaqur familjen një ëmbëlsirë e shijshme për çaj? Pastaj përgatitur për ta waffles shtëpi. Sigurisht, ju keni qenë prej kohësh mbledhjen e pluhurit në papafingo, ose elektrovafelnitsa gjyshja nënës sime në të cilën ajo dikur gatuar waffles shijshme për ju. Tani është koha juaj për të kënaq familjen e tij këtë gjellë origjinal. Por këtu është problemi - ju nuk e dini se si të duhet të gatuaj brumë për waffles? Besoni mua, kjo nuk është një problem. Ka shumë receta për në shtëpi i bërë waffles, të cilat unë dua të ndaj me ju në këtë artikull.

klasikët e zhanër

Kur ju së pari të përgatitur brumë për waffles, recetë është e mirë për të përdorur më thjeshtë, klasik. Ajo do të waffles për margarinë. Merrni 5 vezë, 200g. sheqer, një pako e margarinë dhe një filxhan miell. Për të filluar, përzierje vezë me sheqer dhe i rrahin me një mikser. Pastaj ne ngrohur margarinë në mikrovalë në një gjendje të lëngët, përzierjen atë me një përzierje e vezë dhe miell dhe lëvizje përsëri të gjithë tërësisht me një mikser. Ajo rezulton brumë për waffles, kosi krem-si qëndrueshmëri. Kjo është e gjithë sekreti! Ajo mund të jetë ngrohur elektrovafelnitsu dhe të fillojnë pjekje këtë trajtojnë shijshme. Nëse ju doni të bëni waffles kthyer artë ngjyrë kafe, i freskët dhe shumë e ëmbël, sasia e sheqerit mund të rritet me gjysmë. Vetëm mos harroni se rënia në tubat meshë duhet menjëherë pas pjekjes. A nuk do të jetë e mundur pas 30-60 sekonda - ata do të thyejnë dhe të shkërmoqet.

Waffles qumësht dhe kos

Dhe si për të përgatitur brumë për wafers me qumësht ose kos? Ka nga ata recetave, dhe këto wafers jo më pak e shijshme. Kur përdorni një trazim të qumështit të vazhdojë si më poshtë:

• 100 g.margarina mbyten në mikrovalë, shtoni 1 vezë, 200g. sheqer, vanilje për shije, një gotë e gjysmë qumësht, dhe përzierje të gjithë mikser e,

• Tjetra, shtoni miell në mënyrë që nxitje ishte gunga nuk formohen. Nëse brumë të marrë shumë të trasha, i holluar me qumësht. Konsumi mesatar është diku 500ml. qumësht. Konsistenca e brumit për wafers të jetë si pazar trashë krem.

Nëse ju doni të gatuaj brumë për waffles në kos, pastaj të marrë të gatshme për faktin se këto wafers kanë gjasa të jenë të ëmbël dhe crunchy. Por më pak të shijshme, ata nuk do të jetë në këtë. Merrni 2 vezë, një lugë çaji pluhur pjekje dhe sode buke, kripë çikë, 50g. vaj vegjetal, 400g. kos dhe një gjysmë filxhan miell dhe gatuaj të gjitha tërësisht me një mikser. Kur pjekje, ju merrni një ajër të trashë dhe waffles shumë i butë.

Për dashamirët e ëmbël dhe fëmijët, ju mund të gatuaj waffles elektrovafelnitse në qumështi i kondensuar. Për ta bërë këtë, ju duhet të zgjas paketë tuaj të margarinë, përziejnë atë me një mund të qumështit të kondensuar, shtoni 2 vezë, një filxhan niseshte, një sode pak, të cilat shuar në uthull dhe një filxhan miell. Si të gatuaj të gjithë përbërësit për të marrë një brumë homogjen jo të lëngshme. Ajo Waffles në kondensuar edhe kur ruhen për një kohë të gjatë mbetet crunchy.

Waffles me salcë kosi dhe kos

Njohur për mua dhe recetave të tjera për në shtëpi i bërë waffles. Për shembull, unë ju këshilloj për të përgatitur brumë për waffles me salcë kosi ose kos. Rezultati do të tejkalojnë të gjitha pritjet tuaja! Merrni 5 vezë, të ndarë yolks dhe bardhët. vënë kaluar në frigorifer. Fshij yolks me 5 lugë sheqer derisa të bardhë, shtoni në 20g ato. gjalpë, i shkrirë në një furrë me mikrovalë, dhe një gjysmë filxhan salcë kosi. Mix, shtoni 200g. miell dhe lëvizje mirë brumë. Të ftohur Proteinat lëvizje mikser në një shkumë të trasha dhe butësisht poshtë ndërhyjë ato në një brumë të përfunduar. Wafers janë marrë - Yum! Në mënyrë që të përgatiten waffles me kos, përdorni një recetë për waffles me kefir dhe kos për të zëvendësuar ndonjë frutash ose kos vanilje. Në brumë, ju mund të shtoni pak sheqer - atëherë wafers të jetë jo i freskët dhe e ëmbël.

Në përgjithësi, mjeshtre në fantazi nuk ka kufij. Si rezultat i gjykimit dhe gabim, ju lehtë mund të dalë me brumë tuaj për waffles, të cilat do të jenë ato më të shijshme dhe të dashur në familjen tuaj.