Roll pule me kërpudha dhe djathë: një recetë me fotot. Si të gatuaj roll pule me kërpudha dhe djathë në petë në furrë?

roll pule me kërpudha dhe djathë - është një shije të butë gjellë me një aromë mahnitëse që nuk do të lënë asnjë indiferent gustator. Kombinimi perfekt i produkteve të gatshme në dispozicion do të përfundimisht rezultat vetëm të paharrueshme. Por, si të gatuaj atë gjellë shumë e shijshme dhe aromatike, ne do të ju tregojnë se në këtë artikull. Le të ketë filluar!

roll Delicate pule

Në mënyrë që të përgatisë këtë vakt simpatik, aftësi të veçanta janë të nevojshme, më e rëndësishmja, kanë një humor të mirë me diell, të mbajtur në ushqim frigorifer të freskët dhe të jetë i sigurt se çdo gjë do të kthehet.

Ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

- një fileto të madhe të pulave - 1 pc.

- djathë kripur - 150 g;

- e kuqe piper bell - 1 pc;.

- kerpudha champignon - 180 g;

- onions (mund të jetë e kuqe) - 1 pc;.

- vezë - 1 pc;.

- miell (mund të jetë pak e bollgur) - 1 tbsp. l.

- piper i zi dhe kripë.

Si të gatuaj një pjatë

Për roll pule me kërpudha dhe djathë kthye shijshme dhe të pasur, përbërës kryesor duhet të jetë marinoj para. Për ta bërë këtë si duhet vezë vzobom, shtoni pak ujë dhe miell, kripë dhe piper. Fileto prerë në mes, por jo tërësisht. Ne duhet të marrë një libër si dy faqet. "Ditur" dhe atë tërësisht neverit në të dy anët, në krye të mbuluar me një paketë (kjo është e nevojshme për të siguruar që mishi nuk është shqyer). Hidh shtresa rezulton e marinadë tonë dhe vendosur mënjanë për një kohë në anën. Dhe ndërsa zaymomsya përbërës të tjerë. Imët pres qepë, kërpudha, të prerë në copa të vogla dhe të skuqura në një tigan në vaj perimesh. Purifikoj piper dhe prerë në shirita. Duke shtuar në përzierje qepë-Mushroom, kripë, piper dhe të lënë për një tjetër tiganisje 2 minuta. Cheese fshij në rende të mesme.

Ne të arritur në mbushje dhe e shtriu mbi një pjatë të ftohet plotësisht. Pastaj të marrë pjekje, yndyrat atë me vaj vegjetal përhapet një përhapje petë marinuar mbushjet fileto sasi e vogël dhe djathë. Formuar një rrotull dhe të mbyllë atë fort me fletë metalike. Ngroh paraprakisht furrë në 170-180 gradë dhe vend për ushqimin tonë. Lënë të piqem për 1 orë. Kjo është ajo! roulade ynë simpatik me kërpudha dhe djathë, një recetë e cila lejon çdo improvizim përgatitur.

Shijoni ushqimin tuaj!

roll mbushur pule

Kjo pjatë është jo vetëm shije të mahnitshme, por edhe joshës aroma për shkak të përmbajtjes së perimeve në të. Cilat janë produktet që ne duhet në mënyrë që gatuaj roll pule me kërpudha dhe djathë? Ato janë:

- pule i madh - 1 pc;.

- kerpudha champignon - 180 g;

- domate - 2 cope;.

- njomë - 1 pc;.

- djathë durum - 150 g;

- proshutë - 150 g;

- green (çdo);

- kripë dhe piper i zi;

- vaj ulliri për salcë.

Hap pas hapi gatimit

Fileto prerë në mes të jo plotësisht të ditur, kripë, piper. Top ishte e mbuluar me kapem film dhe sprapsin e mira në të dyja anët. Cheese prerë në feta hollë, pres gjelbër imët. Në fileto batted përhapur djathë dhe bujarisht spërkat me herbs. Formojnë një roll. Bacon prerë në feta hollë (më mirë të përdorni ndërprerë tashmë, nga dyqani), Një pjesë e rrotull tonë me kërpudha dhe djathë.

Kungull i njomë, domate të prera në feta, kërpudha - pllaka. Ne u përhap në një myk greased perimeve në një mënyrë të rastit, kripë, piper, i hedh vaj ulliri, vë në krye të listë tonë simpatik. Ngroh paraprakisht furrë në 170-180 gradë dhe të vënë në gjellë përsëri në 50 minuta. Çdo gjë! roll pule me kërpudha dhe djathë gatuar në furrë.

Shijoni ushqimin tuaj!

Rulet mishi, pjekur në një salcë butë hudhër

roll pule me kërpudha dhe djathë recetë me fotot që ne ofrojmë më poshtë, në këtë rast, ajo rezulton shumë e tenderit dhe lëng dhe salcë butë hudhër përkryer plotëson këtë gjellë, duke i dhënë asaj një aromë magjepsës. Pra, për të përgatitur atë, ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

- pule i madh - 1 pc.

- kerpudha champignon - 200 g;

- djath - 120 g;

- miell - 3 h; l..

- onions - 1 pc;.

- patate - 1 pc;.

- kosi krem - 1-1,5 gota;

- green (çdo);

- hudhër - 2 karafil;

- piper i zi dhe kripë.

Hap pas hapi gatimit

Fileto prerë, të ditur, kripë, piper dhe të qëndroj për kapem film në të dy anët. Imët pres qepë, kërpudha, të prerë në copa të vogla dhe skuq ato në një tigan. Të lënë të ftohtë në një enë të veçantë.

Pastaj, patate dhe djathë fshij në rende mesatare, copë kati rreze kopër dhe duke shtuar në përzierje qepë-kërpudha. Përzierje tërësisht.

Hapi i ardhshëm - përgatitjen e salcë. Për ta bërë këtë, hudhër kaluar nëpër një masher hudhër, shtypur pjesën tjetër të bimëve dhe përzierje me salcë kosi.

Vënë fileto në një revoltohet mbushje tonë dhe roll formimin. Butësisht të skuqura atë në të dyja anët. Pas kësaj, kemi marrë enët për pjekje, të përhapur rrotull, derdhni salcë tonë aromatik dhe të vënë në furrë, preheated në 170-190 gradë për 15 minuta. Pastaj ne të marrë nga pjatë tonë, sasi e vogël me djathë dhe të vënë përsëri për një tjetër 5 minuta. Kjo është e gjitha roll pule me kërpudha dhe djathë gatuar në furrë.

Roll i pule grirë, pjekur në petë me kërpudha dhe djathë

Kjo është gjellë e përkryer është e përshtatshme edhe për një darkë të qetë familjare, dhe për festën zënë festive. Pra, për të përgatitur atë, ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

- pule grire - 0.5 kg;

- kerpudha champignon - 200 g;

- acid varietete të djath (dhi) - 100 g;

- karrota të vogla - 1 pc;.

- onions (mund të jetë e kuqe) - 1 pc;.

- e kuqe piper bullgare - 1 pc;.

- hudhër - 1 karafil;

- vezë - 1 pc;.

- miell Gruri - 1 tbsp. l.

- e gjelbër;

- piper i zi dhe kripë.

Si të gatuaj një pjatë

Në viçi shtoni vezë dhe miell, kripë, piper për shije, përzierje mirë dhe të vënë mënjanë për një kohë. Imët pres qepë, karrota dhe djathë rubbed në rende të mesme, pres kërpudha. Purifikoj piper dhe prerë në shirita, hudhër kaluar nëpër një masher hudhër. red-hot pan tiganisje me vaj perimesh ne vend qepët kërpudha dhe të skuqura, pastaj shtoni speca, herbs copëtuar imët dhe hudhër, torturuar disa minuta më shumë. Vënë mbushje është përgatitur në një enë të veçantë derisa cool. Në një fletë pjekje greased me vaj, vënë petë, të përhapur mbushje në krye të saj dhe të formojnë një formacion drejtkëndëshe, djathë me bollëk të spërkatë mbi krye dhe të kenë mbushje tonë. Butësisht të rritur një petë skajet dhe të formojnë një listë. Furra është ndezur në 170-180 gradë dhe vend në pjatë tonë për 35 minuta. Kjo është e gjitha roll pule me kërpudha dhe djathë gatuar në petë.

Shijoni ushqimin tuaj!

Një shije e mrekullueshme e këtij enët simpatik do të mbahet mend për një kohë të gjatë, pa përjashtim. Provoni recetave tona në kuzhinë tuaj, dhe ju do të shihni për veten tuaj, veçanërisht pasi një shumë e gatimit kohës nuk ka marrë.