Recetë për kvas me bukë pa maja

Me ardhjen e ngrohjes pije të buta janë duke u bërë gjithnjë e më popullore. Sigurisht, sot zgjedhja e tyre është i madh, por kvas, pavarësisht historisë së saj të gjatë, nuk është inferiore ndaj colas moderne dhe Pepsi. Shumë njerëz preferojnë të gatuaj atë në shtëpi. Në këtë artikull ju do të mësojnë se si të krijoj pa maja. Recetë gatim atë një pak të ndryshme nga e zakonshme, por ajo do të zotërohen nga dikush.

histori

Kvas është pije e vërtetë Ruse. Historianët thonë se ajo filloi të përgatitet para epokës sonë në shekullin e 6-të. Megjithatë, atëherë ajo nuk ishte mjaft e ngjashme me pije moderne dhe aq të dashur. Ajo mund të jetë absolutisht çdo gjë: një ëmbël, Minty, e ëmbël dhe rrush i thatë, etj ...

Lashtë kvas recetë pa maja

Merrni jar tre-litra dhe plotëso atë 1/3 e kënaqur më të zakonshme para-larë. Ka edhe pour sheqer (5, Art. N.) dhe shtoni 5 thekson. Plotësoni gjithë këtë ujë të valë dhe të lënë për 2 ditë. Herën tjetër që ju të krijoj mund të jenë të përgatitur në të njëjtën maja. Mesatarisht, ajo zgjat për një muaj.

E dyta kvas recetë pa maja

Për të bërë birrë në shtëpi, ju duhet së pari të përgatisë një iniciativë. Së pari, ju duhet të bëjë një filxhan valë miell thekre ujë (një lugë pak). Kjo gjithashtu vënë një çift të thatë, të mbuluar atë të gjithë dhe të vënë në të nxehtit. Një çift i ditëve do të jetë gati është një iniciativë e mirë. Për të është e nevojshme për të shtuar 6-9 lugë sheqer dhe i krisur rëndë pjekur nga bukë të zezë - kjo do t'i japë të pijë një ngjyrë të errët. Të gjithë ju duhet të zhvendoset në një kavanoz tre-litra dhe derdh atë me ujë. Për të pirë ishte plotësisht gati, kërkojnë 5 ditëve nga infuzion. Atëherë është e nevojshme për të filtruar, derdh në shishe dhe ngrij.

Kvas recetë tretë bardhë

Në mënyrë që të bëjë fshatit kvas, për përzierje në konsistencën e salcë kosi dhe copëtuar miell thekre ujë. Në përgjithësi, përzierje duhet të ketë lidhje me një gjysmë litër. Duke shtuar 2 tbsp. lugë sheqer. Nga rruga, do të ishte më mirë për të zëvendësuar atë me mjaltë. Me procesin e fermentimit ishte më i shpejtë, ju mund të bjerë atë një palë e nxjerr në pah të bardhë, por pasi ata duhet të largohen nga. Brew pas disa ditësh tashmë, ju mund të pini.

Kvas katërt recetë pa maja

Nga rruga, për të gatuaj atë, ju mund të marrë dhe bukë e bardhë. Ajo duhet të jetë prerë në copa të barabarta (trashësi ata duhet të marrin rreth 2 cm), dhe pastaj të vënë ato në një fletë pjekje dhe të bëjë një biskotë. Vënë 2-4 copa buke të thata në kavanoz tre-litra, shtoni sheqer (5 Art. Lugë), ujë të ngrohtë dhe të mbuluar. Kvas në një javë do të jetë plotësisht gati, duhet vetëm për tendosje atë dhe të ftohtë.

Fifth kvas recetë pa maja

Në kavanoz tre-litra ju do të duhet sheqer (5 v. L.) dhe për të njëjtën maja. Në një tigan që ju duhet të krijoj barin, qetësohuni dhe shtoni atë në bankë. caramelized tej 3 tbsp. lugë sheqer dhe bashkëngjitni të kvas detalit për të dhënë atë një ngjyrë të errët. Dolli e krisur thekër dhe gjithashtu për të vënë ato në një kavanoz me një lugë me lëng limoni. Pas 24 orësh krijoj është gati.

Homemade kvas pa maja - pije të shijshme dhe të shëndetshme. Pra, nuk do të jetë dembel për të gatuaj atë vetë.