Si të gatuaj një tortë në tigan me djathë

Asgjë e komplikuar në lidhje me të. Mundohuni të gatuaj një tortë të shijshme në tigan me djathë për një recetë shumë të shpejtë dhe të lehtë. Ata do të jetë një shtesë e madhe për barbecues dhe ushqime në një piknik. Një supë shtëpi do të shijojë edhe më mirë nëse, në vend të bukës shërbeu nxehtë dhe flavorful tortillas dhe djathë në pan skuqur. Përgatisë veten për një çift të gota e brumë miell dhe një gotë kefir, dhe për mbushjen - 100 g suluguni djathë dhe edemë. Tani ju mund të përgatisë:

1. Hekura djathë dhe përzierje.
2. Hidh kos në një tas dhe derdh një sode pak pjekje dhe përzierje. flluska shter gazit duhet të paraqitet.
3. Pak kripë pjesët dhe shtoni miell, gatuaj brumë.
4. Ndani brumë të gjithë e në 4 pjesë, të bëjë çdo tortë. Sigurohuni që edges janë pak më hollë se mes. Para se të punuar me brumë lyej duart me vaj dhe atëherë ajo nuk do të rrinë me ta.
5. Në qendër të vënë një përzierje e djathë (mbushje të këmbimit!). Heqin buzë të tortës, ashtu siç është mbledhur, për të marrë një qese të mirë dhe të ngushtë deri. Tani butësisht shkatërroj në një zbritje madhësinë e pan.
6. Nxehtësia pan mirë (të thatë), e vënë në tortë, të skuqura në të dyja anët deri shijshëm ngjyra.
7. Lyej çdo gjalpë luks. Pastaj tortë në tigan me djathë gatuar thjesht do të shkrihet në gojën tuaj!

tortë të shpejtë me djathë Adygei

Një tjetër recetë është ëmbëlsira po aq e shijshme me djathë me një mbushje të modifikuar pak dhe brumë me salcë kosi. Merrni brumë nja dy gota miell dhe një filxhan 20% krem. Në mbushjen e 200g djathë Adyg, 150 g gjizë djathë shtesë polpachki. djathë cake në tigan për këtë recetë janë të përgatitur sa më shpejt që ato të mëparshme.

1. Mix miell analizova me kripë, salcë kosi, sode (para-paguajnë sasi të vogël të krem). Nëse brumë është holluar me ujë (në varësi të cilësisë së miellit), ju ende mund të derdh në diskrecionin e saj.
2. Cook gjizë, u shpërbë djathë Adygei dhe integruar mbushje djathë.
3. Brumë është e ndarë në pjesë të barabarta dhe të formuar në sferave.
4. Roll mbushjen e një top, vend në qendër të tortës, të mbuluar me një të dytë, të saktë dhe tërësisht zaschipnut ato së bashku. Hap madhësinë e pan. Pas një operacion të tillë, djathi duhet të shpërndahen në të gjithë vëllimin e produktit.
5. Skuqura tortillas në një tigan me djathë në të dy anët me ngjyra të bukura.

Ëmbëlsira e mishit në një tigan me djathë

Kjo është më e shtrenjtë, por një ëmbëlsira përzemërt opsion do të jenë të gëzuar nga të gjithë mish-ngrënësit të. Merrni 200 g mish derri dhe viçi mish, një çift të artit. l. miell, vezë, 100 gram djathë (mund të jetë më: Ëmbëlsira djathë nuk do të prishin!). Ne fillojmë për të përgatitur:

1. Përzierje mish i grirë, të përzënë verdhë veze, sezonin me kripë dhe piper, përzierje mirë.
2. Cheese prerë në kube të vogla, shtoni në mbushje, përzierje të duhur.
3. Hidh në fruta të grira për viskozitetit e pak miell, shtoni bardhë rrahur vezë dhe përzierje.
4. Në 3-4 lugë e tigan të nxehtë dhe greased. l. i grirë, të qetë sipërfaqe të gjithë (trashësi nuk duhet të jetë më shumë se 5-6 mm), për të mbajtur një pak në pjatë dhe për të hequr, të kthehet në anën tjetër të tortës, skuqur për të dhënë kore shijshme. Nuk duhet të jetë ëmbëlsira të nxehtë, derisa djathi është e ngrirë.