Chicken me hikërror në furrë: shijshme dhe të kënaqshme. Recipes me mish pule i pjekur

pule Baked - ajo është gjithmonë shumë e shijshme dhe të shpejtë. Por variant tradicionale gjithmonë duan të diversifikuar. Ky artikull do të ofrohet për të recetave origjinale, të tilla si pule me hikërror në furrë. Cook zogu mund të jetë gjithashtu me ftua dhe agrume.

Pule me hikërror furrë pjekur shumë shpejt, por do të duhet përbërësit bazë për të përgatitur paraprakisht. Chicken prerë në pjesë, por jo shumë i madh. Atëherë ata do të duhet të skuqura se ata pothuajse dogotovilis dhe do të marrë një të artë, ngjyra të shijshëm. Tani zier hikërror si zakonisht rrëmujë. Ndërsa e gjithë kjo është duke u përgatitur, do të jetë e nevojshme për të bërë një salcë skuqur e qepë finely copëtuar dhe të integruar vrazhdë karrota. Në fund, shtoni një supë pak pule. Pjekje gjellë vënë në rendin e mëposhtme: Së pari, qull, pastaj një shtresë e pulave dhe pour përzierje me gjithë perezharkoy. Pule me piqem hikërror në furrë duhet të jetë rreth pesëmbëdhjetë apo njëzet minuta. Si rezultat i një përgatitje të tillë të thjeshtë është marrë gjellë të kënaqshme dhe shumë i shijshëm.

Chicken me hikërror në furrë gjithashtu mund të jenë të përgatitur në tenxhere individuale. Ajo duhet të jetë e njëjtë përbërësit si në recetë e mëparshme. Tani ne të fillojnë të gatuaj. Në pjesën e poshtme të tenxhere të vënë një copë gjalpë, pastaj copat e pulë e pjekur, etj perezharku dhe qull. Tani ju mund të derdh përmbajtjen e supë. Në fund të lartë butësisht pour vezë të papërpunuara. Piqem gjellë në një gjendje të tillë që e verdhë veze veze do të jetë e bardhë.

Ka një aromë të veçantë, "hudhër", pule me ftua në furrë. Për përgatitjen e saj do të duhet një zog ka një peshë prej kilogram jo më shumë se një e gjysmë. Ju do të duhet të gjitha shumë mirë fshij përzierje hudhër, kripë dhe piper, si jashtë dhe brenda. Gjysma e ftua domosdoshmërisht prerë copa shumë të vogla; ajo është përzierje, e cila do të duhet të jetë sewn në bark të pulave. Dhe pjesa tjetër e mesëm të prerë-sized në feta. Peel patate, prerë atë në chunks të mëdha. Tani, pula duhet të jetë hedhur në mëngë për pjekje, laget me mjaltë. Brenda zog vënë ftua dhe patate. Tani derdh gjithë këtë gjellë është një përzierje e mjaltë dhe hudhër grimcuar. Ngroh paraprakisht furrë dhe vendin e saj në mëngë. Chicken duhet të marrë një ngjyrë karakteristike të artë.

Ajo do të jetë e mundur për të ofruar enët recetë mahnitëse dhe shumë origjinale - pule me mandarina në furrë. Dikush mund të thotë se këto produkte nuk përshtaten së bashku. Por ky nuk është rasti. Fakti është që ju vetëm duhet të zgjidhni të drejtë recetë që ne ofrojmë. Ajo ka disa nuanca shumë të holla.

Së pari, ju do të duhet një zog ka një peshë prej jo më pak se 1.8 kilogram.

Së dyti, domosdoshmërisht duhet të përdoret për një përzierje të veçantë marinadë. Është më mirë për të përdorur një përzierje e kripë, spec i kuq, speca përzierje (kuq e zi) Khmeli suneli. Opsioni më i mirë do të ishte nëse nuk pule marinoj rreth dymbëdhjetë orë, por jo më pak se tre.

Pas zog shumë mirë marinoj brenda dhe jashtë, ju do të duhet të mendojnë për aromatik, shtojcë hudhër agrume. Për ta bërë këtë shumë mirë mandarins larë dhe krerë të rinj të hudhër. Ato duhet të jenë prerë në gjysmave, por jo të pastrohen. Gjysma e përzierje vënë në dhe qep deri barkun. Grease pjekje yndyrë pak, të vendosur në mes të pulave (para suturing) dhe anash për të vënë përzierje e mbetur të hudhër dhe mandarina. Në fund të ujit pour centimetër. Tani pulë për të vënë në një preheated furrë 250 gradë dhe kuzhinier zog për rreth tridhjetë minuta. Atëherë ai do të duhet të kthehet poshtë zjarrin në 200. Gjatë përgatitjes së vazhdimisht lotim yndyrë pule që drips vullnet, dhe mos harroni të derdhë ujë.

Ju bëftë mirë!