Recetë për bllokim nga gooseberries: për përgatitjen e bllokim për dimër

Gooseberries janë një kulturë mjaft e zakonshme në vendin tonë. Ai është shumë i dhënë pas rritjes së banorëve të verës dhe fshatarëve, sepse kujdesi për të është i thjeshtë, por nga kulture e korrur ju mund të vendosni komposte për dimër dhe të bëni gjalpë të shijshme, dhe vetëm thatë berries për të bërë çaj të shijshëm kokrra të kuqe prej tyre në dimër. Në këtë artikull ne do të flasim për atë që bllokimet mund të përgatiten nga trumzë. Duhet të theksohet se nga kjo bllokim berry rezulton shumë e shijshme dhe delikate. Receta për bllokimin e gooseberries duhet të jetë në magazinë për çdo mësuese, dhe nëse ka një mundësi, atëherë është e nevojshme për të përgatitur atë, që para se kjo i shijshëm një anëtar i familjes nuk mund të qëndrojë.

Një recetë për bllokim nga gooseberries dhe portokall

Kjo bllokim është interesante sepse nuk ka nevojë të krijohet. Por kjo nuk e humb shijen e saj nga kjo, dhe nuk ruhet më keq se ajo e gatuar.

Ne do të kemi nevojë: bazuar në 1 kg borxh (madje edhe më të pjekur), 2 portokalli të mesëm, 0.9-1 kg sheqer.

Përgatitja: uji i larë duhet të kalojë përmes një mulli të mishit. Portokall gjithashtu duhet të kalojë përmes një mulli të mishit, para-prerë në feta. Duhet të theksohet se nuk është e nevojshme të pastrohet korrja, por do të shkojë edhe në bllokim. Frukto dhe portokalli përzihet mirë dhe shtoni sheqer. Lejoni të qëndroni për rreth 30 minuta për të shpërndarë tërësisht sheqerin. Çdo gjë, ju mund të vendosni në kavanoza!

Një recetë për bllokim nga trumzë me kivi

Ne kemi nevojë: për 1 kg të tretë - 1 kg kivi, 8 gota sheqer, 4-5 lugë lëng limoni.

Përgatitja: kivi i pastër, i prerë në feta të vogla. Shafran i grirë në një blender deri në pure. Palosni gooseberries dhe kivi në enët enameled, të mbuluar me sheqer. Cook mbi ngrohje të ulët, dhe kur përzierje vlon, kuzhinier për një tjetër 5 minuta dhe kthejnë atë. Kur bllokimi është ftohur, vendoseni sërish në zjarr dhe gatuani për një tjetër 5 minuta. Lejo të qetësohem. Pas kësaj, shtoni lëng limoni dhe ta sjellë atë përsëri në një vlim. Të gjitha bllokimet mund të derdhen në kanaçe.

Një recetë për bllokim nga gooseberries në polonisht

Ne do të duhet: 1 kg e tretë, 1.5 kg sheqer, 1.5 gota ujë të pijshëm.

Përgatitja: lani manaferrat dhe thatë mirë, duke mos harruar për të hequr çdo bisht kokrra të kuqe. Manaferrat duhet të pricked me një kruese dhëmbësh dhe të ulet në ujë të valë (për rreth 2-3 minuta). Më pas zbrazni ujin dhe freskoni manaferrat. Gooseberries vënë në një enë smalt, pour shurup, të sjellë një çiban dhe të hequr nga të nxehtit. Jam për të vënë në një vend të ftohtë për 10-12 orë. Pas kësaj, sillni bllokimin mbi nxehtësinë e ulët dhe zieni për rreth 5 minuta. Cool përsëri. Kjo procedurë duhet të bëhet edhe dy herë. Hollimi i bllokimit në bankat e izoluara.

Receta për bllokimin e "Mbretit" nga trumzë

Ne kemi nevojë për: 1 kg borovë, 1 kg sheqer, 100 g lë qershi, 50 ml vodka, 1 lugë acid limoni, 0,5 tsp. vanilje.

Përgatitja: lani gooseberries, prerë bishtin. Çdo kokrra të kuqe duhet të pritet nga ana dhe të hiqet nga të gjitha fara. Gooseberries janë palosur në një tas të madh dhe, duke plotësuar me ujë të ftohtë, të vënë në një vend të freskët për 5-6 orë, pas së cilës uji duhet të drenazhuar. Gjethet e qershisë shtohen në tigan dhe derdhen në 5 gota uji. Shtoni acid limoni dhe sillni një çiban. Pas valimit, pakësoni zjarrin dhe gatuani për rreth 5 minuta. Në supë të zierë shtoni sheqer dhe vendosni në zjarr. Llokoçis derisa sheqeri plotësisht të shpërndahet. Kur shurup vlon, ju duhet të shtoni vanilje dhe vodka. Llokoçis shurupin me manaferrat e valëzuar dhe lëreni të futni për 15 minuta. Syrup me manaferrat derdh mbrapa në tigan dhe të sjellë një çiban. Gatuaj për 10 minuta. Bllokim i nxehtë derdh mbi mundin, ngushtë ngushtë.

Një recetë për gooseberries turshi

Për marinadë: 400 g sheqer, 0,5 l ujë, piper aromatik (5-6 copë), karafil (5-6 copë), një pjesë e vogël e kanellës. 100 ml uthull (9%).

Përgatitja: merren vetëm manaferrat e pjekur të fortë të tretë, ato shpërthejnë me një krunde dhëmbësh. Manaferrat janë përhapur në një kavanoz (deri në supet) dhe derdhen me një marinadë të ftohtë. Pas kësaj, kavanoza duhet të mbulohet me kapak dhe të vendoset me një pastrues me ujë të ftohtë. Ajo merr rreth 3 minuta për vlim.

Marinata përgatitet si më poshtë: uji, sheqeri, piper, karafil dhe kanellë duhet të vlojnë, të ftohtë dhe të tendosje. Shtoni uthull.