Recetë lakër me patate, nga klasike të përmirësimin

Ka shumë enët e thjeshtë dhe të shëndetshme që kanë fuqinë për të përgatitur, edhe pa përvojë në gatim. Duke përdorur të gjitha në dispozicion në çdo kohë të produkteve vitit, ju mund të bëni një shujtë e shijshme dhe të përzemërt për të gjithë familjen. Perime të tilla si patate, lakër, karrota, kërpudha, të kombinuara me pule dhe disa përbërës të tjerë - të vendosur të përkryer për shtëpi-i gatuar ushqim të thjeshtë. Në këtë artikull, ne ofrojmë të provoni recetë klasike për lakër zier ngadalë me patate dhe disa më shumë mënyra interesante të gatimit këto perime.

Patate me pule dhe lakër - një pjatë të njohur që nga fëmijëria

I zier ngadalë lakër - një nga të preferuar enët e kuzhinës ruse. Ajo është ngrënë përdorur vetëm si mbushje për pies. Nëse ju do të gatuaj një pjatë kryesore, shtoni patate dhe mish. Ne do të përdorim pulë. Pres qepë dhe lehtë të skuqura atë në vaj perimesh. 400 gram mish pule (ju mund të përdorni fileto) të prerë në copa të vogla dhe të shtoni onions. Pas dërgoni të pan 2 peeled dhe feta karrota vija-vija. Kuzhinier për disa minuta për ngrohje të lartë, nxitje, pastaj të zvogëlojë atë në një minimum. Ndërkohë, pres një kokë të vogël të lakër dhe zare patate raftet. Shto pule, kripë, piper, të vënë një çift të lë gji, dhe i hedh një gjysmë gotë me ujë. Zierje nën një kapak të mbyllur, duke shtuar ujë nëse është e nevojshme. Opsionale, ju mund të përdorni hudhër (disa karafil) dhe paste domate, e cila Lushe përzier me ujë ose lëng. Pjatë do të përgatitet për rreth një orë. Shërbyer spërkatën me herbs copëtuar. Recetë e propozuar e lakër dhe patate - më popullor në mesin amvise.

Lakër dhe patate në gjermanisht

Mendova se si të gatuaj lakër në një mënyrë të re? Merrni përparësi të rrugës gjerman. Shkrihet në një kazan 40 gram gjalpë dhe të skuqura qepë diced në të derisa të artë ngjyrë kafe. Pastaj shtoni 500 gram lakër turshi me qimnon, kripë dhe 0.7 litra perime ose supë pule ziej rreth ngrohjes ulët një. Pas një ore, pour shurup 2 lugë e kallam sheqeri, dhe pas gjysmë ore - diced patate (4 copë). Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë kripë dhe piper i zi, dhe disa manaferrat dëllinjë dhe fletë gji. Vazhdojnë të ziej derisa patate është gatuar dhe lakër është e tenderit. Hani me salcë kosi.

Fasule - shokun e përkryer të lakër

Gjellë me patate dhe lakër janë shtuar shpesh për fasule: leguminoze, të bardhë dhe fasule të kuqe. Gjelbër shtuar pothuajse në fund të gatimit. Pusi i thatë duhet së pari zhytem (më e mirë për të bërë atë gjatë natës), dhe pastaj të përgatisë duke vënë së bashku me të skuqura. Disa përdorin konservuar fasule në salcë domatesh: ajo mund të shtohet në një pjatë për 5 minuta para se të kthyer off zjarrin. Mundohuni të ndryshojnë recetë në mënyrë lakër patate të përshkruara më lart. Merrni një të kënaqshme dhe interesante.

Kerpudha, suxhuk ose një kombinim i të dyjave?

Këtu është një tjetër ide të dobishme për ushqim të shijshme. Skuqura qepë dhe karrota, shtoni kërpudha copëtuar dhe kuzhinier për rreth 10 minuta. Përzierje me turshi të freskëta lakër copëtuar në raport 1: 1, patate të prera në shkopinj ose feta. Llokoçis perimet të kërpudhave dhe kuzhinier deri tenderit. Numri dhe përmasat e produkteve, të përcaktojë në bazë të numrit të personave dhe preferencat. Në këtë recetë për lakër zier ngadalë me patate, ju mund të shtoni sallam, prerë në feta, atëherë kërpudha është më mirë të mos përdorin. Fokusimi në shijet tuaja dhe produktet ndeshje si ju pëlqen.

Të gjitha këto enët mund të pjekur në furrë, sasi e vogël me djathë integruar dhe bimëve. Ju pranoni se këto receta janë të thjeshta, dhe për të përballuar me ta mund dikush - kjo do të dëshironi!