Ushqim të shëndetshëm - një lakërishtë recetë

Lakërishtë - është një vegjetal i familjes lakrës, duke pasur formen e barishte fillestar. Besohet se vendlindja e kësaj bime - Lindja e Mesme, por si një erëz dhe një ilaç që përdoret në Greqinë e lashtë, Egjipti dhe Roma. Sot lakërishtë - një mysafir i mirëpritur në tabelat dhe evropianët dhe aziatikët, ajo është e njohur në Afrikë dhe Amerikë, dhe madje edhe në Australi. Enët përdorin kjo perime mund të jetë në mënyra të ndryshme. Në çdo pjesë të botës më të rëndësishme recetë tuaj. Lakërishtë mund të kenë nevojë pak a shumë, por të gjitha këto enët janë njëlloj të dobishme dhe të shijshëm.

Të çuditshme, por në vetvete, kjo perime nuk shije shumë të mirë. Për shumë, kjo është një e hidhur dhe me aromë, të kujton një rrepkë dhe rrikë. Megjithatë, në kombinim me produkte të tjera lakërishtë jo vetëm që përforcon dhe thekson shijen, por ai hap një mënyrë krejt të re. Përveç kësaj, kjo bimë bën një tastier dhe juicier enët vezë, ajo shkon mirë me patate, djathë, kurset e para të mishit dhe peshkut, është gjetur në shumë snacks, salcat dhe gravies.

Megjithatë, parashkrimi i lakërishtë është mënyra më popullore dhe të lehtë për t'u përdorur këtë barishte. Opsionet kanë një grup të madh. Struktura e të thjeshtë përfshin 200 gram lakërishtë dhe njëqind gram qepë të gjelbër. Ju duhet për të shkurtuar bari nuk është shumë i imët, shtoni kripë dhe sezonin me luledielli ose vaj ulliri. Mjaft e thjeshtë, por të mirë për trupin! Në qoftë se ju përdorni rregullisht një recetë për lakërishtë, ju nuk mund të humbni peshë (nëse gjellë në vend të snacks majonezë), por edhe të përmirësojë ndjeshëm shëndetin tuaj. Nga rruga, kalori në 100 gram gjellë përmban një total prej 32!

Siç tregohet nga studime të shumta shkencore, kjo perime - vetëm një depo e vitaminave! Përveç kësaj, ajo kontribuon në funksionimin e duhur të traktit digjestiv, është duke luftuar me pagjumësi, ajo ka aftësinë për të ulur presionin, për të luftuar mikrobet dhe inflamacion. Gjithashtu lakërishtë siguron plagë shëruese, expectorant, diuretik dhe efekt choleretic. Dhe kohët e fundit, shkencëtarët kanë filluar të flasin edhe për pronat e mahnitshme e këtij barishte për të luftuar kancerin.

Por përsëri në ushqim. Shumë e shijshme dhe receta mëposhtme për lakërishtë. Për atë, e cila, megjithatë, mund të zëvendësohet me ndonjë perime, përveç 200 gram perime, ne do të duhet 100 gram karrota dhe 50 gram fara kungull, një lugë çaji mjaltë, lëng të gjysmë limoni dhe rreth 30 gram vaj ulliri. Filloni për të përgatitur sallatë ju duhet të furnizohem. Për ta bërë këtë, lëng limoni, mundi gjalpë, shtoni në përzierje të marule copëtuar imët dhe karrota, copëtuar në rende. Fara kungull para-skuqur në një tigan me një shtesë të vogël të vajit, pastaj përzier me mjaltë. Në këtë mënyrë ata të dekoroj sallatë në krye. Ky opsion nuk është vetëm e shijshme, por edhe i pasur (për shkak të farat e lulediellit, mjaltë dhe vaj).

Në parim, jo aq e rëndësishme, si hahet lakërishtë, për shkak se ajo është po aq e dobishme në çdo kombinim dhe në vetvete. Nga kjo perime mund të fantasize pafund, përzierjen atë me ndonjë produkt të dobishme. receta lakërishtë, gatim të cilat janë në dispozicion në një varietet të gjerë, është vlerësuar shumë nga shumë gourmets. Mundësitë e zgjedhjes për përdorimin e tij - një çështje e shijes. Megjithatë, ne duhet të kujtojmë se, për fat të keq, dashuria e lakërishtë për disa ndaluar. Ajo nuk mund të ketë njerëz me gastrit, kolit dhe duodeniteve.