Ravioli Delicious shtëpi me supë. Piqem në furrë për dumplings në enë

Në shumë familje, dumplings - një ushqim i preferuar, ushqyes dhe të shijshme. Por, siç e dini, dumplings janë të ndryshme. Nëse ju - një dashnor i ushqimit shtëpi, i përgatitur me dashuri dhe e produkteve provuar, recetave tona do të bien në gjykatë sot. Përkundrazi, në tryezë.

Pra, le të përgatisë shijshme shtëpi dumplings në një tenxhere në furrë. Recetë është e thjeshtë dhe të detajuar, kështu që do të përballen dashnore edhe rishtar. Dumplings ne nuk do të blihen nga dyqani, dhe gatuar personalisht.

Gatim ravioli shtëpi

ravioli shtëpi dhe aq i mirë, se ata janë bërë me duart tuaja në shtëpi. Ti e di, nga çfarë përbërësit dhe lloji i mishit që janë bërë, se ata kishin shtuar erëz, etj Dumplings me supë, të cilat ne jemi tani duke shkuar për të përgatitur në tenxhere, si fëmijët dhe të rriturit.

përbërësit e nevojshme

• Gjysma një lugë çaji kripë.
• Dy gota miell (analizova).
• Një qepë.
• Gjysma një gotë uji.
• Një vezë.
• Kripe dhe piper fllad terren për shije.
• Mish (mish derri, viçi, pule - zgjedhja juaj) - një kile.

Procesi i përgatitjes së ravioli

Shosh miell direkt në tryezë, duke bërë një depresion të vogël. Ajo do të thyejnë vezë dhe derdh ujin. Tani ju mund të gatuaj brumë. Përfunduar brumë duhet të jetë pak "pushim". Për ta bërë këtë, e vënë atë në frigorifer për gjysmë ore, para-përfundoi në përfundojë plastike.

Deri brumë është gati, bëjnë mbushje për ravioli. Mbani mend, në qoftë se ju doni të bëni një dumplings shijshme dhe të përzemërt me supë, pastaj ne rekomandojmë për të marrë për të plotësuar disa lloje të mishit. Ajo mund të jetë një derri dhe pule, mish derri dhe viçi, pule dhe gjeldeti. Options mund të jetë një shumë, zgjidhni për shijen tuaj.

Ne kthesë e mishit përmes një mulli mishit, shtoni në të pak kripë, piper dhe erëza dhe qepë copëtuar imët. Tani shkoni në formimin e enëve.

Ne kemi marrë brumë nga frigorifer, rrokulliset atë në bord dhe të bëjë një rreth, i cili trashësi nuk duhet të jetë më shumë se 20mm. Nëse keni një pajisje të veçantë për prodhimin e ravioli, pastaj burite atë. Nëse kjo nuk është në dispozicion në shtëpi, ajo është gjithmonë në dorë do të ishte një xhami të zakonshëm, të cilat mund të formojnë dumplings.

Format e qendrës përhapur një grimë e mbushjes dhe të ngushtë buzë. Tani një shkërmoqet pak çdo trashaluq në miell në mënyrë që ajo nuk rrëshqet kur gatim me një fqinj. Done. Shkoni përpara.

Dumplings në enë me kërpudhave

supë Mushroom - një gjë jo vetëm e shijshme, por edhe të dobishme. Dhe çfarë janë marrë dumplings shijshme me supë me kërpudha - Yum! Le të marrin një magji të vogël duke bërë dhe të përgatisë një kryevepër kuzhinës, në gjendje të papritur dhe ushqim e shijshme edhe regulars më kapriçioz tryezën e kuzhinës tuaj.

Seti i nevojshëm i produkteve

• dumplings shtëpi - 400 gram.
• Një kryetar i qepëve.
• 200 gram kërpudhave (kerpudha).
• Një karrota të mëdha.
• Greens - një grumbull (majdanoz, kopër, cilantro - opsionale).
• Aroma dhe kripë.
• Smetana.

Gatim dumplings në një enë

Në dumplings rendit supë shtëpi përgatitur në furrë për më të shpejtë para-zonjë këshilloi ata të valoj në furrë. Hidh në një tigan me ujë, kripë atë, shtoni disa feta të mëdha të karrota, kripë dhe erëza. Kur vlon ujë, është e mundur për të hedhur ravioli tona shtëpi. Piqeni dumplings duhet të jetë deri në gjysmë. Kur ata janë gatuar, largimin e tyre nga pan, përhapur në një pjatë me një lugë slotted dhe të ftohtë për pak. dumplings ftohur tretem në para-gatuar pots.

Ndërsa dumplings janë të ftohtë, ju mund të përgatisë kërpudha. Mushrooms duhet të finely copëtuar, kripë dhe supë në tigan për rreth pesë deri në shtatë minuta. Pastaj shtoni atyre qepë copëtuar imët dhe të skuqura në një ngrohje më të lartë edhe dy apo tre minuta.

Plotësoni - një nga përbërësit kryesorë të pjatave si dumplings në tenxhere në furrë. Recetë na kërkon të përzierje salcë kosi, gjashtë deri tetë lugë lugë supë, në të cilën dumplings gatuar dhe bimëve të freskëta. Ajo është në këtë salcë do të derdh kërpudha dhe dumplings.

Oven para të ngrohtë deri në 200 gradë. Tashmë në të nxehtë tenxhere të vendosur dhe të presin për rreth gjysmë ore. Mos harroni se të gjithë këtë kohë, kapaku duhet të jenë të mbyllura. Në qoftë se tenxheret tuaja nuk janë të disponueshme, pastaj të zëvendësojë ato me fletë metalike të zakonshme gatim.

Dumplings në një tenxhere me supë mishi

Ka raste që dumplings nevojë për të zëvendësuar jo vetëm darkë dhe një drekë të plotë - Kurse parë dhe të dytë - dy në një. Si të gatuaj dumplings me supë, gjellë doli kalori dhe të kënaqshme? Këtu vijnë në shpëtim të supë mishi.

Kur ju vetëm gatuaj dumplings, supë është, siç e dini, nga uji, dhe pa yndyrë, pasurinë e strukturave nuk janë atje dhe nuk do të ketë. Por nëse ju vlim supë nga mishi në kockë, atëherë ju e dini aksioneve do të jetë shumë e ndryshme nga "trashaluq" e zakonshme.

Kështu, para-kuzhinier supë mish për rreth dy orë. Është më mirë nëse ju merrni një derr yndyrë ose kockave viçi. Supë mund të shtoni rrënjë (selinoje) dhe perime (qepë, karrota), erëza aromatik.

Në këtë recetë dumplings paraprakisht, ju nuk mund të gatuaj. Ne jemi hedhjen ngrirë e tyre direkt në tenxhere. Ata duhet të zënë rreth një të tretën e pjatave. Tani për të mbushëse supë pothuajse në krye. Ju mund të vënë pots direkt në furrë të ftohtë. Ndez atë, ne ekspozojë temperaturën - 200 gradë dhe kuzhinier dumplings supë për rreth njëzet minuta. Fikni furrën. Ne u japim disa kohë për të arritur në gjellë në një furrë të nxehtë.

Si rezultat i kësaj, ju do të kthehet shijshme dhe flavorful, ushqyese dhe të lartë kalori dumplings me supë, e cila mund të jetë në gjendje për të zëvendësuar, dhe e parë dhe të dytë së bashku. Për amvise Kjo pjatë është e mirë, sepse ajo nuk ka shumë "shqetësojë" me gatim, dhe të ushqyerit e këtyre pots mund të jetë një familje e madhe.