Pie kreshmës

Charlotte dashur nga shumë amvise për thjeshtësi dhe shkathtësi të recetë. Një listë e vogël e përbërësve, cheapness tyre relative, gatim i thjeshtë, dhe më e rëndësishmja, aftësia për të ndryshojnë toppings - në sajë të të gjitha këto cilësi, kjo pjatë është përfshirë meritave në listën e recetave më të përdorura për shumicën e familjeve. Që nga fëmijëria ime unë dua të piqem, por gjithmonë shmanget recetave komplekse ku brumë kishte për të gatuaj, hap. E pra, Charlotte kur dashuria ime për pies - vetëm një dhuratë nga perëndia! Brumë të lëngshme të mjaftueshme thjesht derdhur në formën e tij, dhe të gjithë.

Shumëllojshmëria e mbushje gjeneron të njëjtin numër të recetave të ndryshme sharlotok. Ndër përbërësit e recetës klasik përmban vezë, dhe brumë është përgatitur zakonisht është e njëjtë si normale brumë peksimadhe. Megjithatë, në ditët e agjërimit, shumë janë të pyesin se si të gatuaj byrek kreshmës, që është, përbërja e tij nuk duhet të përfshijnë vezë dhe produkte të tjera të kafshëve. Dhe në qoftë se ju të gjeni një mbushje të ligët nuk është e vështirë, atëherë si për të shmangur duke shtuar vezë të qëlloj, nuk e di çdo gjë. Kështu që sot unë dua të ju them disa opsione interesante, se si të përgatisin një Charlotte tillë ligët.

Recetë e parë që unë me të vërtetë pëlqen mbushur deri portokall, dhe shije i jep një shumë aromatike, agrume. Megjithatë, në qoftë se ju jeni alergjik ndaj agrume, pastaj të jenë të kujdesshëm, mund të jetë e nevojshme për të përdorur portokall në vend të kajsi ose pjeshkë. Në familjen time askush nuk ka alergji atje, dhe byrek portokalli bëhet gjatë Kreshmës ëmbëlsirë tonë kryesor.

Kështu që ju duhet të marrë dy të mëdha portokalli. Ata kanë nevojë për të larë të parë, pastaj derdh mbi ujë të valë. Fshij thatë dhe hekura gjallëri portokalli. Pas kësaj, portokall pastër, çmontimit në feta dhe çdo fetë prerë në dy ose tri pjesë. Arra, të pastër dhe pres ato. Nëse ju nuk keni për të bërë një hanxhar të veçantë, të bëjë si unë: Vendos arra granatuar në një bord prej druri, mbuluar me mbyllur plastike ose një peshqir dhe të fillojnë me një okllai të rrokulliset në masë arrë. Mbaruar crumbs arre, ju duhet të merrni një gjysmë filxhan. Pastaj në një tas, përzierje një gjysmë gotë me sheqer, një gjysmë filxhan gjethe të forta çaj, 60 gram e vajit vegjetal është pa erë, portokalli gjallëri, vanilje, tre lugë bllokim të verdhë (mundësisht të së njëjtës portokalli - nëse jo, atëherë kajsi, pjeshke, nga kumbull verdhë ose qershi të bardhë) . Në lidhje me këtë të fundit, në qoftë se ju jam apo një bllokim të trashë, kështu që ajo dhe vënë në brumë, por nëse gatuar bllokim me copa të frutave, është më mirë për të bluaj në një blender deri qetë.

Përzierje të gjithë përbërësit me një mikser. Rreth dy gota miell, lidhur me një lugë gjelle pluhur pjekje dhe pastaj ngadalë pour në qëlloj. Përsëri, të gjithë Mix. Byrek Kreshmës pjekur nga brumë, me përbërje të ngjashme me një krem të trashë.

Forma për pjekje furçë me gjalpë, sasi e vogël me miell. Gjysma e testit derdh në formën e përgatitur, pour në krye të portokall, të përziera me crumbs arre, dhe pastaj pour qëlloj mbetur. pie Lean pjekur 40 minuta në 180 gradë. Dekoroj tortë përfunduar mund të jetë pluhur sheqer dhe feta portokalli caramelized.

Byrek Lakra është gjithashtu shumë e këndshme dhe shtëpia ime, dhe të ftuarit e mi. Megjithatë, recetë ime nuk është mbahem në të, por në qoftë se zyra e gjykatës, ajo është e mjaftueshme vetëm për të zëvendësuar disa përbërës. Në vend të kavanoza majonezë duhet të marrë 50 gram vaj vegjetal dhe 200 gram ujë mineral dhe një gjysmë gotë në vend të vezëve një saldim të fortë.

Për recetë tim lakër byrek nevojë: 3 vezë, gjysmë lugë kripë, një lugë gjelle sheqer, 250 gram e majonezë ose salcë kosi, një lugë çaji sode hidratuar, një gjysmë filxhan miell. Fshij kripë dhe sheqer me të verdhat e vezëve, shtoni majonezë. Proteinat lëvizje veç e veç dhe me kujdes të hyjë në brumë, përzierje të butë. Mix miell me sode buke dhe ngadalë vsyp, përzihen me pjesën tjetër të masës. Gjysma e testit derdh në myk. Finely copëtuar lakër dhe të zier me përdorimin e kërpudhave qepë si një mbushje. Mbuluar me qëlloj mbetur. Pas 40 minutash, kontrolloni gatishmërinë druri hell e tortës.

Ju bëftë mirë!