Patate të pjekur të reja në furrë: receta të shkëlqyera

Pjekur patate të reja në furrë - një kurs të kënaqshme kryesore, e cila do të jetë e përshtatshme si tryezë festive, dhe në menynë e përditshme. Ajo mund të jenë të përgatitur në shumë mënyra. Ju mund të bëni një dietë me një minimum prej naftës dhe seasonings. Në këtë rast, patate të reja të pjekur në furrë është i përsosur si një burim i karbohidrateve komplekse për ata që kërkojnë për të humbur peshë. Dhe ju mund të plotësuar atë me mish, peshk ose proshutë dhe të skuqura një vuaj shtesë.

patate të pjekur të reja në furrë

Mundësia e parë - për të vënë patate në furrë pa vaj në lëkurë, përhapjen larë dhe të krehur tubers furçë në rrjet. Për patate gatuar mund të shtoni pak vaj aromatik: ulliri, flaxseed dhe susam. Ajo mund të jetë salcë më tej me hudhër. Pjekur patate të reja në furrë do të kthehet e mahnitshme! Mash një karafil pak hudhër dhe përzierje me gjalpë, erëza dhe barëra (të përshtatshme mirë, për shembull, rozmarinë). tubers gati vënë në një enë të thellë, të mbuluar me përzierje gjalpë, herbs dhe hudhër. Veçanërisht të përshtatshme dhe tubers vogla rinj dhe varieteteve me lëkurë të kuqe. Shtoni vaj perimesh në fillim të patate gatim nuk është i rekomanduar. Kur të nxehtë, ajo formoi radikalet e lira, të dëmshme për shëndetin. Nëse ne jemi të piqem patate me vaj, ajo është e mirë për të përdorur krem, dhe edhe më të mirë - shkrirë. Ky vaj zhytur mirë edhe pas ekspozimit ka qenë e ekspozuar në temperaturë të lartë. Ajo mund të bëhet në shtëpi. Briket gjalpë pakripur duhet të shkrihet në një tigan me një fund të trashë, dhe pas kësaj, ai bëhet një lëng, ziej për rreth gjysmë ore në një zjarr minimale. Kur ajo do të bëhet transparente dhe të lehta shije të arre, ajo duhet të hiqet nga të nxehtit, ikjes, të ftohtë dhe dyqan në frigorifer. Vaji gjithashtu mund të shtohet në perime të zier, drithëra dhe vetëm pini, lyhet mbi bukë. Ky është një produkt shumë të shijshme dhe të shëndetshme për shëndetin tuaj.

patate të rinj, pjekur në furrë në skewers

Kjo metodë e gatimit mund të duket ekzotike. Në fakt, ajo është shumë e zakonshme në Lindje. Kështu përgatitur gjellë të quajtur patate qebap. Ajo është gatuar shpesh në një piknik. Ju mund të provoni këtë variant përgatitjen, kur para jush edhe një herë të ngrejë pyetjen se si të piqem patate shijshme të reja. Merrni proshutë të freskëta dhe prerë ajo e hollë të mjaftueshme (ai është i përshtatshëm për të bërë një pjesë të para-ftohur në një frigorifer). Patate duhet të lahen mirë dhe pa pastrimin (sepse ai është i ri), të prerë në feta. Hell ato në një hell, të alternuara me feta proshutë. Nëse doni një podsolite vogël, piper, shtoni hudhër grimcuar dhe erëza (qimnon, trumzë, rozmarinë). Përfundojë në petë çdo hell veç e veç dhe ta dërgojnë atë në furrë për njëzet minuta (ose pozicion mbi prush në qoftë se ju jeni gatim në ajër të hapur). Pas kësaj kohe, të zgjeruar zarfet dhe vendi është pothuajse kebabs gati mbi gurë të nxehtë apo në skarë. Kjo gjellë do të skuq dhe blerjen pamjen shijshëm.