Patate e pjekur me mish pule - një pjatë klasik apo origjinale

Kur ne dëgjojmë frazën "patate supë me mish pule", ne imagjinojmë mjaft tradicionale dhe madje edhe gjellë të zakonshëm. Por kjo mund të jenë të përgatitur në mënyrë që të marrë një shijshme dhe në të njëjtën kohë e re krijimi, origjinale kuzhinës. Ky artikull do të flasim, ku disa receta do të ofrohen.

Për të filluar, ne do të përqëndrohet në versionin klasik të këtij gjellë. Merrni një qepë dhe prerë atë në kube të vogla. Në mënyrë të ngjashme ne të vazhdojë me dy karrota. Skuqura perime në tigan. piper bullgare duhet të krehur dhe prerë në kube. Next marrë dy gjokse pule dhe prerë ata në të mesme kube. Pas kësaj, pak skuq ato në një tigan të veçantë deri freskët. 6-8 tubers patate duhet të zhvishem dhe të prerë në kube të vogla. Patate e pjekur me mish pule do të jetë më e shijshme në qoftë se ju përdorni një pjatë të veçantë, përshtatur për këtë teknologji. Merrni një kazan ose tigan me një fund të trashë. Ne shtriu perime sauteed (qepë, karrota), speca feta, patate dhe gjoks pule. Shtoni pak ujë ose supë është më e mirë. Sypem një majë e kripë (në shije) dhe çdo erëza. Vendos pan në zjarr dhe të presin për uji fillon të vlim. Pasi që të zvogëlojë ngrohjes të ulët në mënyrë që uji mezi vlim dhe të lënë për merak. Patate merak me mish pule do të jetë gati në rreth 35-40 minuta.

Për të përgatitur gjellë sipas recetës mëposhtme, ju mund të merrni të gjithë pulë therur. Prerë atë në pjesë të copa. Tani të marrë një pjekje pan ose tigan me një fund të trashë dhe e vendosi atë në zjarr. Të vënë në të një pats pak të krem gjalpë dhe pulë e pjekur. Kur e shihni kore, ju duhet të shtoni në tenxhere copëtuar qepë dhe karrota diced ose integruar (si ju pëlqen). Tjetra, të marrë 150 gram çdo kërpudhave dhe prerë ata në pjata të vogla. Duke shtuar ato në tigan dhe kripë sypem dhe piper. Ziej pule me perime, derisa mishi është bërë gjysmë. Pas kësaj, shtoni patate feta në kube të vogla (një gjysmë kilogram) dhe pastaj të mbushura me ujë. Lëngshme nuk duhet të mbulojë patate. Kuzhinier deri tenderit. Ndërkohë shinkuem një gjysmë kreu i lakër, dhe kur gjellë do të jetë plotësisht gati, dërgoni atë në tenxhere. Ka edhe shtoni tri lugë çdo domate paste. Mix gjithë përbërësit dhe shtoni erëz e nevojshme si e dëshiruar. Pas 9-10 minuta zier patate me mish pule është gati.

Dhe së fundi, një tjetër recetë e thjeshtë e gjellë me shtimin e kerri. Së pari, ju mund të bëni punën përgatitore. Merrni një qepë dhe prerë atë shumë të imët. Tjetra, një kilogram gjoks pule apo ndonjë pjesë tjetër të pa kocka pule prerë në feta. Merrni një tigan me një fund të trasha dhe u përhap në të copëtuar qepë. Zjarri nuk e bëjnë shumë të mëdha. Pastaj të vënë copa pule. Fry pa përdorimin e ndonjë yndyrë. Pas disa kohe, shtoni patatet (zhardhok 4-5), feta në chunks të mëdha, dhe 150 gram gjethe spinaq, e cila është e prerë në copa të vogla. Hidh në tigan rreth dy lugë çaj të kerri. Të gjitha llokoçis mirë dhe të skuqura për një tjetër 2-3 minuta, pa përdorur vaj.

Next shtoni 400 gram domate copëtuar dhe derdhje 400 ml ujë. Prisni për vlon uji, dhe të bëjë një zjarr të vogël. Ziej për 30 minuta me kapak të mbyllur. Atëherë hiqni pan nga të nxehtit dhe sypem kripë dhe piper. Shtoni herbs copëtuar. Ju mund të përdorni cilantro dhe nenexhik. Patate me merak pule duke marrë aromatike dhe e shijshme.

Zgjidhni opsionin gatim në tuaj. Duke shtuar erëz, ju mund të përgatisë më shumë gjellë origjinal. Patate e pjekur me mish pule - një pjatë të kënaqshme, të cilat mund edhe të përdoret për të ushqyer të ftuarit. Plotësoni tij salads lehta të perimeve.