Mish në recetë franceze varet nga imagjinata

Ka çështje për të cilat është e pamundur për të dhënë përgjigje të sakta. Për shembull, nuk ka përgjigje në pyetjen se si të duhet të gatuaj mish në frëngjisht. Recetë e këtij delikatesë kanë çdo familje, dhe secila e sigurt se ajo i takon versionin e saj klasik.

Në fakt, sot mishi në frëngjisht quhet një pjatë gatuar në furrë. Ajo duhet të jetë një komponent i detyrueshëm i djathë. Të gjithë përbërësit e tjerë janë të varur vetëm nga shijet kuzhinës.

mish klasik në frëngjisht, receta e cila besohet të ketë ardhur nga ky vend, ajo është duke u përgatitur mjaft e thjeshtë.

Pritini copa të mesme-sized mish derri ose viçi janë të paraqitura në një tigan greased pjekje, sasi e vogël me qepë të parë, pastaj me djathë integruar, vënë piqem.

Sot, megjithatë, për përgatitjen e pjatave të marrin një produkte krejtësisht të ndryshme. Kjo mund të derri, mish lope, mish viçi, mish pulave, edhe peshk. Me qepë dhe djathë të mishit shtoni perime, fruta, erëza, herbs.

Gjatë përgatitjes së mishit në viçi franceze, pastaj për ta mbajtur atë juiciness dhe butësi shpesh marrin domate. Proporcionet e produkteve gjithashtu varet nga shijen e kuzhinier. Ato mund të përfshijnë:

• viçi - një kile;
• domate - një paund;
• Onions - 3 cope;
• Majonezë - 100 g;
• Cheese - 150 g;
• vaj, piperi, kripe dhe aromave.

Mish dhe patate të prera në pjesë të mesme. Nëse viçi nuk është shumë e re, ajo mund të jetë një mundi pak off. Mish rubbed me kripë, piper, erëza; përhapur në një pjatë të thellë pjekje. shtresa e lartë: qepë, patate, përsëri, qepë, domate, majonezë, djathë integruar. Pjatë është i pjekur në furrë. Patate mund të mos vënë një shtresë të veçantë dhe të vendosur në mes të pjesëve të viçit.

Sidomos popullor në vitet e fundit është bërë mish në frëngjisht me pineapple.

Për ta bërë atë, ajo është e mirë për të marrë derri. Feta, rrahur edhe jashtë, rubbed me piper dhe erëza derri copa janë të vendosur në një pan pjekje, furçë me majonezë, spërkat me qepë. Në krye të qepëve bërë pirg të katërtat e pineapple konservuar, kërpudha përgjysmuar (nëse dëshironi). Të gjitha është e mbushur me një shtresë të dendur të djathë integruar. Në qoftë se në procesin e mishit gatimit ofron mjaft yndyrë, është e mundur për të pour lëng nga gjellë pineapple.

Tepër mish shijshme në frëngjisht, receta e cila u botua në një prej revistave kuzhinës. mish mbushur dhe i kripur është hedhur jashtë në një fletë pjekje, e vënë atë në feta kivi, dhe në krye - një pjatë banane, e cila është spërkatën me djathë. Kiwi vepron si një marinadë, dhe banane dhe crunchy formë djathë të lartë kore të butë brenda.

Zogu gjithashtu mund të jenë të përgatitur si "mish në frëngjisht". Recetë e përgatitjes është projektuar për produktet e mëposhtme:

• patë - 1kg;
• tangerines peeled - 4 copa;
• molla freskëta - 3 cope;
• Mjaltit - 2 ose 3 lugët;
• krem djathi - 200 g;
• vajit ushqimor;
• kripë, piperi.

Gus është prerë në pjesë, të cilat janë rubbed me kripë, piper dhe mjaltë .... Bërë pirg në krye të feta mandarinës, feta molle. Të gjitha lubrifikuar me mjaltë mbetur dhe pastaj spërkatën me djathë. Kjo recetë supozon se patë duhet të jetë mbushur me një pak më shumë se zakonisht. mishi lëng flavorful me shije aromë-ëmbël do të kënaqë edhe gourmets më të kërkuar.

Nëse shtëpia nuk kishte mish derri ose viçi mund të përdoret për mish te grire në frëngjisht. Recetë e përgatitjes është shumë e thjeshtë. Grirë të përzier me një sasi të madhe të erëza, herbs; të paraqitura në një pjekje pan, spërkatën me breadcrumbs, në formën e sferave. Pastaj në çdo tortë vendosur qepë, majonezë dhe djathë. Lëng, ëmbëlsira të shijshme e mishit te grire përgatitura në minuta franceze dhe 40.

Mish dhe nga frëngjisht - një recetë universale, duke lejuar çdo pronar të treguar imagjinatën tuaj dhe të kënaqur në shtëpi një pjatë të veçantë.