Recetë për origjinalet: Cake kungull

Kungull i njomë - kjo është homologu Amerikane e kungull. Kur ai erdhi në Evropë me anije conquistadors kthyer nga Meksika, kjo perime nuk është fituar menjëherë popullaritet. Por, që nga shekulli XVII, këto si trangujve vizitorët e huaj kanë filluar të paraqiten në tabelat e fisnikërisë në fillim, pastaj në njerëzit e thjeshtë. Qëndrimi për njerëzit kungull kanë të ndryshme: dikush nuk mund të jetojnë pa to, dhe dikush nuk mund të tolerojë erën e tyre të ëmbël dhe shije. Prandaj, amvise mësuar se si të gatuaj këtë perime në mënyrë për të kënaqur të gjithë familjen. Më poshtë është një recetë që është një kënaqësi për të ngrënë (dhe të jetë i sigurt për të kërkuar për aditivët), edhe një person i cili urren kungull i njomë. Dhe ai nuk ka as me mend se çfarë është gatuar puding. Pra, cake kungull.

Ai mund të jetë e ëmbël, me salcë limon-krem dhe kungull i njomë, ju mund edhe të ndërtuar një tortë! Por tani ne do të shohim se si për të bërë një byrek të zakonshëm të perimeve, të cilat mund të shërbyer si një meze ose si një pjatë të veçantë. Ne kemi për të bërë ëmbëlsira për këtë qëllim duhet të jetë një gjendje të mirë të vogël pan tiganisje diametër. Të piqem një tortë e kungull i njomë, do të duhet disa perime të vogël ose dy të madh, në mënyrë që pesha totale ishte 900 gram - 1 kilogram. Larë ato dhe të pastër. Skins nuk e hedhin larg - kjo është e dobishme për ne në fazën përfundimtare të përgatitjes. Nëse fryti piqet, hiqni farat. Hekura perimet në një rende gjobë ose bluaj në një blender. Le të qëndrojë për gjysmë ore dhe kullimin e lëngshme lëshuar.

Në pure rezulton ne jemi duke u përpjekur për të përzënë dy vezë dhe shtoni pak miell. Saj ne jemi në kodrina në sy, por duke kaluar nëpër një sitë për të shmangur gunga. cake kungull do të kthehet tender, nëse brumë është konsistencën e krem trashë do të kujtoj. Tani ne duhet të derdh dy lugë çdo vaj vegjetal, kripë për shije dhe piqem. Një e mirë të ngrohtë deri pan me vaj perimesh dhe piqem përpiqen parë zbritje gjyq. Në qoftë se ajo është kthyer keq, ajo shkopinj në fund, shtoni pak miell në brumë.

Kur të gjitha crepes - dhe ata duhet të dalin 5-6 copë - piqem, të përgatitur "krem": 3 lugë majonezë squeezing 1-2 karafil hudhër, të përziera në mënyrë efikase. Kjo masë rilyerjes Cake tonë kungull. Tani ajo duhet të jetë i zbukuruar me "trëndafila". Për ta bërë këtë, 2-3 domate të prera në feta të rregullta dhe të skuqura tyre deri në ngjyrë vjollcë, ose piqem në furrë. Si ne kujtojmë, ne jemi të majtë me një lëvozhgë. Prerë atë në formën e petë të trasha dhe të zier në ujë të kripur pak për rreth 6-7 minuta pas fillimit të valë.

Kur zhvishem perime i gatuar, të marrë jashtë dhe e vendosi atë në bord për të ruajtur formën. Kur kjo "hajvan" ka ftohur, dekoroj atë gabimisht byrek me kungull në perimetrin duke shtuar feta domate. mund të jenë të ndryshme st grevë recetë origjinale, pa ndihmën e imagjinatës së tij bollshëm kuzhinës. Për shembull, për të bërë tjetër "krem" - me djathë, ullinj, borzilok, trangujve turshi.

Për të bërë tortë kungull me gjizë, ju duhet të piqem ëmbëlsira, si në recetë e mëparshme. Ju mund të shtoni në brumë pak erëza - piper i zi, qimnon, qimnon dhe shafran i Indisë. Por krem ofruar për të marrë 300 gram djathë të mirë, është një piper, një duzinë ullinj, vuri përballë, kastravec marinuar dhe 2-3 karafil të hudhër. Perimet dhe një degëz e borzilok copëtuar, përzierje me krem djathi dhe pak e masës whipped. Pak Le të qëndrojë në të ftohtë dhe të shërbejë!