Pulë e shijshme "rastrepki": receta

Pule "rastrepki" janë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për cutlets tradicionale. Produkte të tilla të mishit do t'i kënaqin ata që janë duke kërkuar një pjatë origjinale nga një zog. Përgatitja e ushqimit është shumë e thjeshtë. Pancakes mish i tharë mund të shërbehet si patate pure, dhe qull hikërror.

Receta e parë për gatim

Pra, për gatimin do t'ju duhet:

• Tre pjesë të fileto pule;
• vezë;
• 3 tbsp. l. majonezë;
• kripe;
• 3 tbsp. l. Amidoni ose mielli;
• piper;
• Çikë e kerri;
• Katër karafil me hudhër.

preparat

1. Mish pule prerë në kube (pjesë të vogla).
2. Shto miell, vezë, majonezë, piper dhe kripë në tas.
3. Shtrydhni hudhrat.
4. Tani shtoni atë në tas.
5. Përzierni të gjithë përbërësit. Si rezultat, ju do të merrni një brumë për pancakes. Piqni pule "rastrepki" në vajin e perimeve.

Produktet e përfunduara nuk do të jenë ideale në formë. Ata do të duken "të trishtuar". Ju mund të dekoroj pancakes mishit me zarzavate.

Pulë "rastrepki." Recetë nën një shtresë djathi

Ky opsion është i përshtatshëm për ata që duan enët më origjinale. Këto produkte të mishit janë përgatitur pak më të komplikuar se receta e parë.

Për t'u përgatitur ju nevojitet:

• 500 gram fileto pule;
• vezë;
• Dy lugë miell dhe majonezë;
• qepë;
• Piper terren;
• 300 gramë djathë dhe shampanjë të freskët;
• kripe.

Gatim në shtëpi:

1. Pritini fileto pule në kube të vogla.
2. Merrni enën, shtoni aty mishin e copëtuar, shtoni majonezë.
3. Më pas fshij qepën me thikë.
4. Pastaj vendoseni në mish.
5. Piper dhe kripë në masë.
6. Tjetra, rrahni vezën në mish të grirë, derdhni miellin. Pastaj llokoçis atë butësisht. Si rezultat, ju duhet të merrni një masë homogjene.
7. Tani merrni tiganin. Hidhni vajin e lulediellit.
8. Pastaj, duke përdorur një lugë gjelle në një tigan, nxjerrni masën, duke formuar cica të mesme të formës së parregullt.
9. Fry produktet deri në një kore të lehta kafe duket.
10. Tani keni nevojë për një myk për pjekje. Mbuluar me pergamenë. Tjetra, vendosni copëzat e skuqura prapa njëri-tjetrit.
11. Merrni kërpudha, prerë pllaka të holla.
12. Pastaj përhap një shtresë të trashë në kampignons "rastrepki".
13. Pas derdh gjellë të tërë me djathë kripë (integruar). Dërgo në furrë për pesëmbëdhjetë minuta.

Një përfundim i vogël

Tani ju e dini se si të gatuaj "lecka" të pulave. Siç mund ta shihni, këto pancakes mishit janë bërë thjesht, por ata dalin shumë të shijshme. Në këtë artikull, ne shqyrtuam disa receta. Zgjidhni atë që do t'ju pëlqejë.