Patate Delicious zier

patate zier - kjo gjellë, e cila nuk kushton shumë e shtrenjtë dhe në të njëjtën kohë vetëm duke u përgatitur dhe ka shije të mirë. Përbërës kryesor i saj është konsideruar të jetë një patate, por me të gjithë të tjerëve ju mund të sigurtë të eksperimentojnë.

patate zier me mish

Përbërësit e nevojshme:

• kilogramë një vit e gjysmë e mishit (mish viçi i mirë, por ju mund të marrë dhe disa të tjerë);
• një gjysmë kilogram patate;
• dy llamba;
• hudhër polgolovki;
• vaj vegjetal (rreth një qind gram);
• kripe;
• erëza.

Si të gatuaj patate zier me mish

Për të filluar kredi mish. Në qoftë se ajo është e ngrirë, atëherë ju keni nevojë për të shkrirë atë, larë atë në ujë (të ftohtë) dhe prerë në copa të vogla (të përpiqet që të shpëtoj të venave shtesë para dhe filma).
Le perime të tjera. Qepë dhe karrota të pastër. Pastaj feta karrota dhe qepë - diced. Tani që të gjithë përbërësit e nevojshme për enët tona janë të gatshëm, të kalojnë në procesin e gatimit.
Në furrë dhe të vënë në kazan, derdh në atë rreth 100-140 gram vaj luledielli. Kur vaji nxehet, të vënë në një kazan karotë skuqur dhe të zolotovatogo ngjyra. Pastaj shtoni qepë për të njëjtën gjë. Ndërsa perime zier, patate mund të bëjë. E tij të pastër dhe të prerë (si ju pëlqen). Kur karrota dhe prej qepëve lehtë thekur, atëherë ju mund të shtoni mish. Pastaj merak perime me mish rreth një gjysmë ore.

Pas 30 minutash, derdh ujë të valë në kazan (por jo shumë, ndryshe nuk merrni patate, dhe supë). Ujë të vluar është e nevojshme në mënyrë që ajo mezi mbuluar mishin. Kur uji vlon, shtoni kripë dhe erëza dhe ziej për një tjetër pesë minuta, dhe pas duke shtuar patate. Ziej patate rreth ngrohjes ulët, dhe në fund të vënë hudhër. Ora gatim mund të jenë të ndryshme (në varësi të klasës e patate dhe pjesë).

Shërbyer këtë merak me zarzavate patate të mirë.

Për ata që i përmbahet një dietë apo vetëm duke u përpjekur të mos për të ngrënë shumë ushqim të lartë kalori, recetë e mëposhtme është e mirë. Për gjellë ishte edhe më e ulët në kalorive, perimet nuk mund të skuqura në vaj luledielli dhe një lagur pak në supë ose ujë.

patate i zier ngadalë me perime në Armenian

Ju do të duhet këto përbërës:

• patates (rreth gjashtë sende);
• patëllxhan (rreth 400 gram);
• domate (katër copë);
• bell peppers (rreth 80 gram);
• një qepë;
• një gjysmë kupë vaj vegjetal;
• pak gjelbërim;
• kripë

Si për të përgatitur patate zier ngadalë në Armenian me perime

Patate të mia, të pastër dhe të prerë në kube. Pastaj të bëjë të njëjtën gjë me patëllxhan dhe qepë. Të gjitha perimet janë të skuqur në vaj dhe pastaj ne zhvendoset në tigan.

Tjetra, vënë në një tigan feta (në diskrecionin tuaj) piper, kripë dhe shtoni pak ujë. E gjithë kjo është pak pripuskayut nën kapuç. Përafërsisht 5 minuta para se të gatshëm për të vënë në një tigan me feta domate. përgatitur gjellë për të shërbyer, spërkat me herbs.

Sigurisht, ju keni dëgjuar këtë emër shërben si "ase", dhe kapur veten duke menduar se ju nuk e dini se çfarë është. Ajo rezulton se kjo është vetëm një patate zier me mish. Përgatitja atë sa më shpejt dhe në të njëjtën kohë të lehtë. Ka disa variacione të këtë gjellë. Ne ju ofrojmë recetë e mëposhtme.

patate zier me mish

Përbërësit e nevojshme:

• rreth 800 gram patate;
• një kile mish;
• dy llamba;
• një kupë e miell;
• Dy lugë gjelle yndyrë nga lartë;
• katër domate (të freskëta);
• dy kastravec (kripur);
• një piper pak;
• Salt (në shije).

Si të gatuaj patate zier "lirimi"

Mishi (mundësisht viçi, derri apo qengji) duhet të jetë i prerë në feta hollë, dhe pastaj ajo duhet të neveriten. Pritini unaza gjysmë qepë dhe të skuqura atë së bashku me mish. Fry e nevojshme derisa të gjithë zhduket lëngshme nga mishi. Pas kësaj, shtoni domatet dhe të skuqura për tre ose katër minuta. Hiq mish nga të nxehtit dhe të shtoni miellin, dhe pastaj të zhvendoset çdo gjë në një tigan.

Patatet janë të pastër, të prerë në copa dhe skuq deri gatuar, atëherë ne zhvendoset atë në tigan. Shtoni kripë dhe piper, hudhër integruar, kastravec (prerë në unaza të vogla). Të gjithë ziej për rreth dhjetë minuta në ngrohje të ulët.

Para se të sjellë në tryezë, gjellë mund të jetë zbukuruar me gjelbërim.