Si të gatuaj rulet mishi me perime?

Rulet mishi me perime - një pjatë universale. Ajo mund të jenë të përgatitur për drekë gjatë ditëve të javës, ose të aplikojnë për një tryezë festive për një meze të lehtë. Ne ju ofrojmë disa opsione për këtë gjellë. Zgjidhni ndonjë prej tyre dhe të fillojnë për të krijuar një kryevepër kuzhinës.

Recetë "mish Roll me perime dhe kërpudha»

set Ushqimi:

• dy karota;
• 700 g e mishit te grire (derri + viçi);
• turshi - 2 copa;
• 130 g djathë të vështirë;
• dy llamba;
• 250 g kërpudha;
• 3 vezëve;
• vaj vegjetal;
• erëza.

Pjesa praktike:

1. Në një tas të vënë mish i grirë. Shtoni atë vezë të papërpunuara. Kripë dhe piper. Tërësisht përzierje përbërësit.

2. Clean up dhe bluaj qepë dhe karrota. Të skuqura në një tigan me vaj.

3. Lahen kërpudha dhe prerë ata në kube. Të skuqura në një tigan të veçantë.

4. përhapur mish grire në film polietileni, djathi sasi e vogël integruar (50 g). Vënë top copëtuar vezë, kërpudha dhe trangujve. djathë Shtresa finale do të grirë (50 g).

5. Kujdes të çaktivizuar të gjithë këtë listë. Ne kemi dërguar në një pjatë pjekje. Joints duhet të jetë në fund. Majtas rulet mishi spërkatën me perime mbetet e djathë integruar dhe ta dërgojnë atë në furrë. herë gatim - 50 minuta (në 180-gradë dhe the).

Një recetë klasike

përbërësit:

• 3 tbsp. l e bollgur;
• dy llamba;
• 500 g e mishit te grire;
• chives;
• dy karota;
• 3 vezëve;
• erëza.

Rulet mishi me perime (recetë me foto dhe udhëzime):

1. Le të fillojmë me përpunimin qepë. Pastrohen dhe shpëlarë atë. Pastaj, thatë e tyre dhe prerë në mish. Karrota copë në një rende. qepë të gjelbërta thjesht mund të pres me një thikë.

2. Vendos mish i grirë në një tas. Kripë dhe piper. Shto bollgur. Hidh një vezë të papërpunuara. Kjo është e nevojshme për të marrë një masë homogjene.

3. Tani të vazhdojë me përgatitjen e mbushjes: vlim ziera dy vezë, të ftohtë e tyre, të pastruar dhe të imët pres.

4. Në një tas të dërgoni vezë grimcuar dhe qepë. Në një tas të vënë flokëkuq integruar.

5. Ne e mori në përfundojë plastike. Ne përhapur mbushje që ju dëshironi për të shpërndarë. Ne duhet të merrni një drejtkëndësh të vogël. Në krye të vënë grirë mbushje vezë-qepë. Shtresa e fundit do të jetë i copëtuar karrota.

6. drejtkëndësh rezulton është fikur në një listë të qetë dhe të bukur. Ne vendin e saj në një fletë pjekje dhe për të dërguar në furrë. Koha e pjekjes roll - 30 minuta (në 80 gradë). Shijoni ushqimin tuaj!

Rulet mishi me perime steamed

Lista e produkteve (bazuar në 10 servings):

• 50 gram arra;
• rreze cilantro;
• një karotë;
• 500 g gjeldeti grire;
• herbs provansal;
• një qepë;
• 50 g djathë lloj djathi "";
• molle medium;
• erëza.

Përgatitja:

Numri Hapi 1. Qartë mollë dhe qepë. Pritini ato në kube. Ajo mund të jetë terren në një blender për pure shtetin.

Hapi numër 2. Në tas nxjerr mbushje. Shto mollë copëtuar dhe qepë. Kripë dhe piper. Tërësisht përzierje përbërësit.

Numri Hapi 3. Kalo djathë përmes një rende madhe. Pra, ne bëjmë një karotë.

Numri Hapi 4. Clear arra dhe të skuqura në një tigan, të vendosur flakën minimale. Ne kemi marrë ato dhe fshij pecetë liri. Kjo është bërë në mënyrë që të zhvishem nis. Pastaj terren arra në një mortajë.

Numri Hapi 5. përhapet në tryezë mëngë për pjekje. Vënë mbushje në formën e një drejtkëndësh. Trashësia shtresa duhet të jetë 1.5 cm.

Numri Hapi 6. Sasi e vogël djathë integruar mbushje. Pastaj ka shtresa: karrota, herbs copëtuar dhe arra copëtuar.

Hapi № 7. Me roll filmit zhvendosë saktë. Ne paketë atë, që lidh mëngë për pjekje në anët.

Numri Hapi 8. Mishi i grire me perime vënë steamers Sudoku. Gatim 40 minuta.

Numri Hapi 9. Ne kemi marrë ushqimin tonë. Prerë një pjesë e paketës dhe të japin të thahet lëng. Shift mëngë roll në një pjekje të pastër. Sasi e vogël me herbs Provence dhe erëza tuaj të preferuar.

Numri Hapi 10. ngrohtë përfundojë roll në përfundojë plastike. Pasi ajo fitilin poshtë, është e nevojshme për të hequr atë në frigorifer për 3 orë. Dhe më të mirë - për të lënë në të gjithë natën.

Hapi numër 11. Para paraqitjes në tryezë duhet të hiqni filmit nga roll përfunduar ftohtë dhe e prenë në aksione të mëdha.

përfundim

Tani ju e dini se si të bëjnë rulet mishi me perime. Ajo mund të jetë aromë, aromë dhe aromatik. E gjitha varet nga recetë dhe përbërësit shtesë. Roll ka shërbyer në të ngrohtë dhe të ftohtë.