Më recetë e shijshme për tortë mjaltë.

Fëmijët e mi vetëm duan ëmbëlsirat. Çfarë tjetër ata duhet të jenë të lumtur, në qoftë se ka një tabelë e ëmbël. Përgjigja është e qartë - asgjë !!! Ata janë të lumtur nëse ne nuk blej ëmbëlsirat, por bëni vetë. Kjo nuk do të heq nga pjesëmarrjen e tyre aktive në procesin e përgatitjes: përzierje çdo gjë në një blender, përzierje në një blender, ndarë yolks, etj, nëse është e nevojshme, E gjithë kjo është mjaft brenda fuqisë së tyre. Fëmijët sjell gëzim të japin gjithë ndihmën e mundshme në krijimin e një kryevepër të shijshme, duke u përpjekur në të njëjtën kohë të gjitha llojet e gjysmë-produkteve përfunduar. gatim interesante dhe e shijshme shkon tortë mjaltë, dekoratë e saj dhe, natyrisht, të hahet e tij. Le të flasim rreth asaj se si të bëjnë tortë mjaltë veten.

Unë propozoj për ekzekutimin e recetë tortë mjaltë mund të ndryshojnë, duke fantazuar me stoli bërë nga stuko për të marrë e tyre punë të artit.

Le të fillojnë gatim tortë mjaltë me blerjen e përbërësit e nevojshme. Së pari ju duhet për të përcaktuar fazat e punës, dmth, planifikojnë se si të gatuaj tortë mjaltë dhe se ajo do të ketë nevojë, por dëshirën dhe kohën. Ynë recetë për tortë mjaltë përbëhet nga tre komponentë: është e nevojshme për të bërë ëmbëlsira, krem dhe paste, dhe pastaj caktoni çdo gjë bukur.

Përgatitja do të fillojë me ëmbëlsira. Në mënyrë të qartë, në qoftë se është recetë tortë mjaltë, pastaj ëmbëlsira tona do të jetë mjaltë. Në fillim, mundi vezë (3 cope) me sheqer (150 g.). Ky proces është e lehtë për të kryer fëmijë. Gjatë kurbanit duhet të hyjë gradualisht gjalpë (150 g.) Dhe mjaltë (150 g.). Në këtë fazë, kam nevojë për ndihmën tuaj, por kur shtoi të gjitha të nevojshme, fëmijët të mund të edhe një herë të tyre për të vazhduar procesin e rrahjes. Por ju në këtë kohë është e nevojshme për të shuar sode e zgjedhjes tuaj, ose lëng limoni ose uthull (1.5 h. L) dhe shtoni atë për të xhiruar poshtë përzierje. Pas pritjes për disa minuta derisa të gjithë promeshaetsya. Kompletimi i procesit të kurbanit, dhe për të dërguar përzierje duke rezultuar në një banjë me ujë deri në një kafe uniforme artë (rreth 20 minuta). Gjatë gatimit, është e nevojshme të periodikisht të ndezur. Monitor përzierje mund të jenë fëmijët, dhe ju në këtë kohë të gëzojnë një krem.

Të ndarë tre bardhë veze dhe përzierje e tyre me sheqer (200 gr.). Përzierje rezultuar gjithashtu të dërgohet në një banjë me ujë. mbajë atë në pjatë do të jetë vetëm për aq kohë sa të mos për të shpërndarë sheqer. Dhe veten, mundi gjalpë (250 gr.) Në këtë kohë. Një përzierje e krem pas rërës shkrihet, hiqet nga pjatë dhe t'i jepte për të ftohur. Në këtë pikë, dhe përzierje për ëmbëlsira tashmë duhet të marrë një ngjyrë të artë. Hiqni atë nga pjatë, dhe të ndërhyjë miell shije vanilie (3 tbsp.) Dhe të ftohur. Ju duhet të vënë atë në frigorifer për rreth gjysmë ore.

Rishqyrtojnë krem gatim. Whites me sheqer duhet të jetë në këtë kohë të ftohtë poshtë, në mënyrë që ata të fillojnë të lëvizje, gradualisht duke shtuar një lugë gjalpë whipped. Pasi të gjithë të naftës do të jetë në përzierje creamed në mënyrë të barabartë, kështu që ju krem në kohë mund të vënë mënjanë.

Ne të vazhdojë me përgatitjen e mastikë. Ne të kërkojë përtypet reçel (150 g.). Vënë atë në një enë, shtoni tekstin. vaj (1.5 v. l.) dhe ujit (2 tbsp. l.). Dërgo përzierje për një minutë e gjysmë në mikrovalë për të lejuar një grimë e karamele shkrirë. Ndërhyn në një përzierje e sheqerit pluhur (2 tbsp). Vymeshivaya atë deri trashë. pluhur Sasi e vogël në tryezë (pika 1.5.) dhe përzierje është vënë në të. Zë brumë nga mastikë dhe pluhur. Pasi ajo bëhet e butë si balta dhe të fillojnë të rrinë në duar, të ndarë "brumë" në katër pjesë të barabarta. Secila nga pjesët e shtuar ushqim për t'u ngjyrosur ngjyra dhe gatuaj për errësirë uniforme. Ne të zgjeruar këto copa ngjyra në qese, fort të përfundojë ato dhe të vënë ato në frigorifer për gjysmë ore.

Brumë për ëmbëlsira tashmë është e mundur për të marrë nga frigorifer dhe të kthehet në furrë të ngrohtë. Ndarë në peshën totale të 6 pjesë dhe secila shpështjellem shortcakes. Më okllai për të transferuar tortë përgatitur pjekje floured () dhe ta dërgojnë atë në një furrë preheated për 5 minuta. Përsëriteni procedurën me çdo Korzh. Vë ato në krye të çdo buzë të tjera dhe obrovnyat.

Ne të gatuar krem dhe pallto me ta të gjitha ëmbëlsira. Aplikoni atë në krye dhe në anët e tortës tonë dhe butësisht shkatërroj. Dërgo tortë në frigorifer për të pour krem dhe të largohen nga mastikë.

Ne përhap një ngjyrë e saj në një tavolinë me pluhur dhe të rrokulliset jashtë në një rreth. Diametri i rrethit duhet të jetë më shumë se 5 cm ëmbëlsira diametër dhe trashësi jo më pak se 3 mm. Ne kemi marrë tortë dhe terhiq shtresë tonë të mastikë në të, në mënyrë të barabartë duke mbuluar pjesën e sipërme dhe anët e tortës. Butësisht compress paste në formën e tortës, dhe preu tepërt. Pjesa tjetër e sealant ngjyra është për të kryer elementet e ornament. Ajo të gjitha varet nga imagjinata juaj. Ju mund të bëni gjethe, lule, kërpudhave dhe kafshëve.

Mua më duket se recetë propozuar për tortë mjaltë nuk është e komplikuar vetëm, por gjithashtu ju lejon të shpejt të krijojë një kryevepër e ëmbël dhe të bukur.