Recetë klasike për galetë

Cookies galetë - një ushqim i preferuar i shumë njerëzve të cilët i vlerësojnë atë tender, shkrirja shije dhe crispness. Recetë bazë për galetë sugjeron se ai përmban vezë, sheqer, gjalpë ose margarinë dhe miell. Kjo është për shkak të përbërjes së tij, ëmbëlsirë është konsideruar si një nga ushqimet më të lartë kalori. Nuk është e rekomanduar për të marrë të përfshirë në të për ata njerëz që, për shkak të ndonjë arsye të përmbahen në dietë. Baza e kësaj goodies të lartë kalori ishte brumë i shkrifët, e cila është përdorur shpesh nga confectioners në përgatitjen e pasta dhe ëmbëlsira. Crispness ajo i jep gjalpë, e cila në parim është themelimi i saj.

Shkrifët klasik recetë përfshin 3 gota miell, 250 g gjalpë, e cila gjithashtu mund të zëvendësohet nga një ëmbëltore ose margarinë yndyrë, 2 verdhë veze, pluhur pjekje ose sode, shuar uthull. Së pari ju duhet për të zbutur gjalpë me një pirun, atëherë përdorni një blender ose mikser lëvizje yolks vezë dhe shtoni ato në të naftës shkon në të njëjtën sheqer dhe çdo gjë është tërësisht e përzier. Në fund është e nevojshme të pour miell analizova dhe pluhur pjekje ose sode buke, uthull, shuar. Merre një grup të një shumësinë e drithërave. Ajo duhet të jetë edhe obmyat, për të formuar një pjesë homogjene brumë. Një nga sekretet me të cilat ajo rezulton galetë shijshme, është për të freskët atë për të piqem për një orë në frigorifer. Furra duhet të jetë ndezur në 200 rezultuar në masë C. është e mbështjellë me një okllai mbi një shtresë bordit jo trashë se 0.5 cm janë prerë nga ajo kanë biskota të formave të ndryshme. Kjo mund të jetë qarqe të bëra duke përdorur xhami të zakonshëm, ose, për shembull, lozenges, të prerë me thikë. Pastaj mësuese fantazi mund të dalin në mënyrë të plotë. Cookies pjekur rreth 20 - 30 minuta derisa të ngjyrë të artë. A nuk e bëjnë brumë të trashë se 0.5 cm, si produktet e gatshme janë marrë shumë i ashpër.

Disa receta sugjerojnë duke përdorur vezë të tërë, por në qoftë se ju të marrë vetëm të verdhat e vezëve, atëherë ajo do të jetë më e tenderit. Gjithashtu, disa amvise ndërroj vajin për margarinë që nuk ndryshon rrënjësisht shijen e cookies dhe pronat e saj. Recetë klasike për galetë mund të larmishëm duke shtuar se ajo rrush, çokollatë, kajsi, lulekuqe dhe të tjerët. Është gjithashtu e mundur për të përgatitur dy shtresa trajtojnë. Për ta bërë këtë, në kohën e përgatitjes së brumë para miell është shtuar, në masë është e ndarë në dy pjesë të barabarta. Një shtoni miell dhe pluhur pjekje, dhe në një tjetër të gjithë të tjerëve - dhe madje edhe kakao. Pastaj të dërguar të dy pjesët në frigorifer, dhe pastaj rrokulliset e tyre dhe vendin shtresa në krye të njëri-tjetrit. Merrni një formacion të madh të dyfishtë-shtresa. Ajo duhet të jetë i mbështjellë në një listë dhe të prerë në disa copa hollë. Rezulton me dy ngjyra cookie rrumbullakët dërguar për disa minuta në furrë.

Nëse, megjithatë, recetë klasike për galetë shtoni një krem kosi pak, atëherë testi do të jetë i lakueshëm dhe i urtë, dhe ëmbëlsirë do me një shije të lehta butë. Brenda është e mundur për të piqem disa mbushje. Kjo mund të jetë manaferrat, arra apo djathë përzier me sheqer, vezë dhe krem. Amvise shumë thonë se galetë gatim nën forcën e edhe një rishtar në këtë rast, për më tepër, ajo nuk ka marrë shumë kohë dhe përpjekje. Shitore produkti rezulton është më e mirë në kallaj, dhe cookies mund të jetë vetëm do tastier. Piqem atë të jetë e mundur për çaj të zakonshëm, dhe për raste të veçanta të tilla si ditëlindjen, Viti i Ri, 8 mars, dhe të tjerët. Cookies janë shumë të zhdërvjellët dhe do të jetë e përshtatshme në çdo tryezë pushime. Recetë e tij bazë është e thjeshtë për të bërë dhe kjo është gjithmonë e mundur për të diversifikuar, duke marrë çdo herë që një ëmbëlsirë të re madhështore. Cookies galetë mund të jetë një dhuratë e madhe, për të dekoroj tema bredh pushime respektivisht.