Ide interesante, si për të dekoroj ëmbëlsira

Siç tregohet nga praktika e kuzhinës, ka pak për të piqem një tortë e shijshme, ende ai duhet të japë origjinal "mall" formë, për të kënaqur të dashurit e tyre. Dhe në qoftë se receta desserts shijshme mbushur me të gjitha llojet e revistave kuzhinës, si për të dekoroj ëmbëlsira në një mënyrë të pazakontë, të rekomandojë disa.

Në fakt, për të dekoroj një tortë, të mjaftueshme për të përfshirë fantazi. Deri më sot, në shumë supermarkete të shitur të gatshme figurines dhe lule nga marzipan, e cila është e bukur të mjaftueshme për të vendosur mbi një tortë. E pra, në rast se ju dëshironi të bëni një tortë me duart e veta një unike dhe origjinale, pastaj në mënyrë të sigurtë të vazhdojë të krijimtarisë.

Teknikat Chocolate Cake ujdisje

1. "petals çokollatë"

Nuk është e vështirë për të bërë në shtëpi u rrit petals çokollatë. Për ta bërë këtë, shkrihet në një pllaka banjë me ujë të çokollatë e errët dhe dip jetesës u rrit petal në të. Pasi çokollatë ndërpreu, është e nevojshme për të hequr me kujdes me një petal dhe mund të jetë një trëndafil. Në të njëjtën mënyrë, ju mund të bëni gjethe çokollatë për trëndafila.

1. "patate të skuqura"

Një nga mënyrat më të lehta për të dekoroj ëmbëlsira është patate të skuqura çokollatë. Për ta bërë këtë, thjesht hekura bar çokollatë dhe sasi e vogël sipërfaqen e tortës. Diversifikuar ky lloj bizhuteri mund të jetë e varieteteve të ndryshme të çokollatë, të cilat fshij në rende të madhësive të ndryshme. Për shembull, çokollatë e errët në të vogël, qumështin në mes dhe e bardhë në një pjesë të madhe.

1. "Lace"

Kjo është një nga dekoratat origjinale dhe elegante për ëmbëlsira shtëpi dhe desserts. Por për të bërë vet "Lace" e tyre, kanë nevojë për tjegull çokollatë të pastër, që është i lirë nga papastërtitë (rrush të thatë dhe arra) dhe shiringë gatim. Shkrihet çokollatë, derdh në një shiringë dhe një copë letër për pjekje vënë një shifër. Le të thatë, dhe ju mund të sigurtë të dekoroj desserts dhe ëmbëlsira.

1. "Curls"

Air dhe dekorimin e pazakontë e çokollatë "flokët kaçurrel" është shumë e lehtë për të zbatuar. Për ta bërë këtë, të marrë një firmë, por jo të ngrirë bar çokollatë dhe një thikë të mprehtë planifikuar gjatë-chipping. Sa më gjatë patate të skuqura, aq më mbresëlënëse duket.

Si të dekoroj një tortë shtëpi krem ëmbëlsirash

Glaze është dekoratë më tradicionale e produkteve ëmbëltore. Dhe është e qartë dëshira e amvise, dekoroj kryevepër juaj është krem. 120g parë lëvizje gjalpë e butë mikser deri sa shteti i harlisur. Kupa shpërndarë në sasi të vogël të ujit gjysmë lugë çaji kripë dhe 2 orë. Lugë vanilje, shtoni këtë përzierje të naftës, whisking vazhdimisht.

Duke vazhduar për të lëvizje, gradualisht shtoni sheqer pluhur (450g), dhe pastaj një lugë çaji qumësht (vetëm 5 orë. Lugë). Beat deri në brumë të butë, e cila është aplikuar në sipërfaqe dhe skajet e tortës.

Glazes mund të japin hije të bukur duke përdorur ngjyra natyrore. Për shembull, rozë fitim krem ëmbëlsirash, në qoftë se ju shtoni një lëng pak panxhar. Lemon ngjyrë të verdhë që do të arrihet në qoftë se ju shtoni një lugë pak lëng portokalli. Portokalli bojë lustër ndihmon lëng karrote.

Si të dekoroj tortë me lule të freskëta

Gatuan kanë përdorur gjatë lule natyrale si dekorimin më origjinale për ëmbëlsira dhe pasta. A ju pëlqen kjo ide? Atëherë ju duhet të provoni këtë metodë dhe si të dekoroj ëmbëlsira.

Natyrisht, lulet, edhe pse natyrore, por ende ata duhet të jenë sheqer, atëherë ata nuk do të vetëm e bukur, por edhe të ngrënshëm. Për ta bërë këtë, kamomil të arsyeshme, u rrit, pederast, violë, mollë, ngjyra, qershi, akacie. Po, në parim, shumë e lule mund të përdoret përfshijë imagjinatën tuaj.

Në kuzhinë ka dy metoda zasaharivaniya ngjyra. Në rastin e parë, një gomë arabike, në rastin e dytë - proteinës së vezëve.

1. Lule dhe gjethe aromatik (Melissa, nenexhik), i cili me ndihmën e çamçakëz sheqerit arabisht, janë ruajtur për disa muaj. Për ta bërë këtë, ngrohjes në një ujë të dush 50 g ujë, shtoni në gomë arabike (12gr) dhe sa më shpejt që ajo e ka tretur, hiqni nga të nxehtit. Në një tas, të përgatitur shurup sheqeri nga uji dhe 50g e sheqerit (100g). Në lule petals të zbatohet një zgjidhje e parë furçë të gomë arabike, shurup sheqeri dhe pastaj spërkat sheqer pluhur. Lejo lule të thatë. Ju mund të dekoroj ëmbëlsira.
2. Lule dhe gjethe, veshur me sheqer duke përdorur vezë e bardhë, duken shumë më të natyrshme dhe elegante. Ato janë të ruajtura në një enë të mbyllur hermetikisht. Lëvizje proteina një vezë në një shkumë të trasha dhe të mbuluar petals lule furçë, pastaj nëpërmjet sitë Sasi e vogël sheqer pluhur. Lejoni të thatë dhe ju mund të fillojnë procesin e ujdisje.