Për ju për të ardhur vizitë? Pastaj të jetë i sigurt për t'u përgatitur për qumështor tyre mbërritjes me krem djathi. Delicious, ëmbëlsirë ëmbël do të jenë të gëzuar nga të rriturit dhe fëmijët.
Qershi qumështor. recetë
Me fotografinë e gjellë përfunduar të gatuaj interesante dhe më e lehtë. Run dekorimin e tortës mund të jetë duke përdorur tashmë dikush shpiku dizajnin. Dukje - është një nga komponentët e rëndësishme të çdo ëmbëlsirë. Pra, sot në menu qumështor me qershi. trajtojnë ëmbël do të përbëhet nga tre komponentë: një krem bazë dhe toppings. Për bazat, ju do të duhet 170 gram biskota apo krisur (pakripur); 70g sheqer kafe; kanellë terren; 70 g gjalpë. krem djathi vënë krem për qumështor - 450g, lëng limoni, krem të rënda (35%) - 2 gota; sheqer - 70 gram. Qershi, sheqer, niseshte, dhe ujë është përdorur për mbushje. Përgatitja e brumë për tortë. Izmelite cookie në crumbs gjobë, përzierje me sheqer. Shkrihet gjalpë, shtoni atë në të mëlçisë. Sasi e vogël me kanellë dhe përzierje mirë. Forma lehtë lyej me vaj. Shots të letrës së saj. Masa e biskotë vuri mjeshtërisht jashtë në një fletë pjekje. Rras fort. Vënë në të ftohtë. Krem djathi për një përzierje qumështor me lëng limoni. Lëvizje deri në komponente të qetë. Nge të hyjë në krem e parë, pastaj sheqer. Beat. Krem duhet të jenë të lehta, ajrit. Baza e ftohur rërë, hiqni nga frigorifer. Krem rezultuar në mënyrë të barabartë pour në krye. Përsëri vënë në formën e një të ftohtë. Tani qumështor duhet të ketë një birrë të mirë - rreth 6-8 orë. Përgatitja e mbushje. Për ta bërë këtë në një tigan ose tenxhere të vogël Vendos qershi. Shuma do të varet nga diametri i myk. Të gjerë ajo është, më shumë fruta ju do të duhet. Në këtë recetë ne i përdorim 2 gota e qershi. Do ta mbajë atë rreth ngrohjes mesme. lëng Berry për të shkuar. Pastaj të vënë sheqer (në shije), llokoçis. Një çift i spoonfuls e niseshte, përzihen me dy lugë ujë dhe i hedh në një qershi. Zierje. Mass duhet të trash, dhe pastaj mund të hiqet nga të nxehtit. Le mbushje cool. Pastaj butësisht vë në krye të krem, sërish vënë në të ftohtë. Ëmbëlsirë gati. Në këtë recetë, furra nuk është përdorur, e cila në mënyrë të konsiderueshme lehtëson procesin e gatimit.
Cheesecake "Brownie"
Ne ju tregojë për qumështor e dytë e mrekullueshme me çokollatë me krem djathi. 20 biskota ju nevojitet: një pllakë e çokollatë e errët, gjalpë 100-120 g, vezë - 2 copë, sheqer - 150 gram, vanilje, miell - 100 g, kripë, djathë krem për qumështor (mascarpone ose Philadelphia është e përkryer) .. Për përgatitjen e ëmbëlsira brownie formë të përshtatshme katrore. Është i përshtatshëm për të hapë fletët e letrës, pak gjalpë push. Kjo lehtëson nxjerrjen e përfunduar ëmbëlsirë. Për sa kohë që ju të përgatiten përbërësit, të vënë në furrë në të ngrohtë-up mode. Temperatura Operative duhet të arrijnë 180 gradë. Një bar të çokollatë në një banjë me ujë është e nevojshme për të shkrihet së bashku me vaj. Beat vezë dhe vanilje. Shosh miell dhe përzierje me kripë. Në çokollatë, një pak para-ftohur, për të hyrë në përzierje vezë-sheqer, atëherë miell dhe përzierje. Forma pour gjysma e brumë. Cream Cheese qumështor për maksimum prerë në lamellae, vendin e tyre në krye të, dhe mbi to pour brumë mbetje. Shkatërroj atë një lopatë të veçantë. Piqem për 20 minuta. I lartë duhet të jetë e errët dhe e thatë, por në mes të qumështor do të jetë i lëngshëm pak. Pas pjekjes ëmbëlsirë të ftohtë në formën e chat. Pastaj prerë në pjesë. Ëmbëlsirë shërbehet në formën e ngrohjes dhe të ftohtë.