Kokosit krem: përdorimi, përfitimet, recipes

Kokosit krem - një produkt të ri në raftet e dyqaneve tona. Ai ende nuk mund të mburret një kërkesë për t'u patur zili, por kjo është vetëm për shkak të mungesës së informacionit. Në Perëndim, krem e kokosit është shumë i përdorur gjerësisht në gatim dhe janë jashtëzakonisht të popullarizuara.

marrje

Shumë njerëz ngatërrojnë krem kokosit me lëng kokosit. Produkti i fundit është plotësisht e natyrshme, ajo është formuar në zgavrën e frutave kokosit natyrisht. Një krem prodhuar artificiale: mish kokosit është bluar, pas së cilës Suspensioni rezultuar zbrazet.

krem i trashë zakonisht qumësht kokosit, por shije është shumë si ai. Ata janë bërë nga tul e pjekur kokosit.

Recetë për krem kokosit shkakton qëndrueshmëri e tyre. Dendësia e produktit ndryshon në varësi nga sasia e rrotullimit të gjeneruara. Krem janë të dy mjaft të lëngshme dhe shumë të trasha. Për shembull, pas një rrotullim të vetëm është një produkt krem ngjan, dhe në qoftë se tul kokosit për të thith dhe shtrydh përsëri, të marrë një pije, si qumësht një lopë tallaze rëndë së.

Teknologjikisht, natyrisht, kokosit krem krem nuk janë. Ata vetëm shtrydh tul e frutave.

Përdorimi i krem kokosit

Nutritionists argumentojnë se ky produkt është jashtëzakonisht e dobishme. Njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare, çrregullime nervore dhe depresioni, të jetë i sigurt për të përfshirë rregullisht në dietën e krem kokosit. Recipes me këtë produkt është përdorur gjerësisht në VEGJETARIANËT e tyre të pazakonta dhe të dobishme të kuzhinës dhe vegans.

Krem përmban shumë vaj, perime yndyrë dhe proteina. Ata janë jashtëzakonisht të pasura me vitamina B dhe PP, hekur dhe mangan, acid Askorbik.

Roli në gatim në mbarë botën

Enët, të cilat përfshijnë krem kokosit, janë të njohura në mbarë botën. respekt të madh për këtë produkt në Tajlandë. Atje, në bazë të saj vendosi të gatuaj supë, e cila është shërbyer direkt në një gjysmë kokosit. Banorët e ishujve tropikale, për të cilat kokosit është një nga ushqimeve bazë, shtoni krem në desserts dhe pasta, shërbyer me fruta.

I admiroj këtë delikatesë dhe evropianët. shije delikate, cilësi tender dhe fisnik i bardhë borë hije të bërë përshtypje francezët, të cilët janë të përgatitur në bazë të këtij produkti është akullore, desserts dhe madje edhe salcat për mish dhe peshk. Evropianët shpesh i quajtur produktin "krem aziatike", duke theksuar origjinën e tyre tropikale.

Në Amerikë është pie shumë popullor kokosit zbukuruar me shkumë harlisur, e cila është e bazuar - whipped krem kokosit. Ky produkt është në harmoni të plotë me krem shtëpi akull, të bardhë dhe çokollatë e errët.

Çfarë duhet të gatuaj nga krem kokosit?

Ky produkt nuk është aq e lehtë për të marrë për të dyqane lokale. Nëse ju e përcaktuar për të marrë atë, menjëherë të shkojnë në supermarket më të madhe me një bollëk të mallrave të huaja të bëra - ndoshta kjo është ajo ku ju jeni me fat. Ajo kushton relativisht pak, fshij 200 për kavanoz.

Soups, gravies mishit, sauces për peshk ... Ndoshta kjo është lënë i mirë për ata që kanë qenë prej kohësh miq me një produkt të tillë të pazakontë si krem kokosit. Një fillestar duhet të fillojë me ushqim të thjeshta. Për shembull, me akullore. Bëjnë të thjeshtë, dhe rezultati është gjithmonë i mirë.

Lëvizje mikser litër krem konvencionale rëndë duke shtuar me to 500 ml kokosit. Nëse ju doni të shijoni më shumë shi, ju mund të shtoni grimcuar në një pulpë frutash blender (mango, banane, pjeshkë pa push) ose një gjysmë filxhan kokosit. Provoni peshë: ndoshta duhet sheqer? Të ëmbël në shije, përsëri të gjithë tërësisht lëvizje, të kombinuar Sudoku dhe ta dërgojnë atë në frigorifer.

Edhe ky produkt është e përkryer për të bërë të gjitha llojet e desserts në bazë të "Raffaello" dhe "Bujarisë": ëmbëlsirat shtëpi, ëmbëlsira, pies.

Whipped krem kokosit, ju mund të dekoroj qumështor, pies frutash hapur, kokteje sallatë.

Të vetëdijshëm për vetitë e kokosit banakiere krem dhe baristas. Ky përbërës është përdorur gjerësisht në gatim një shumëllojshmëri të kokteje alkoolike dhe jo-alkoolike, kafe. Nëse ju doni të papritur mysafirët tuaj me pije të pazakontë, ju mund të bëni "puthje nën veshtull." Bëni atë si vijon: në shaker është shtuar 45 ml vodka (mundësisht boronicë), lëng pineapple, dhe 30 g krem. Pas plotë të lëngshme fshikullim është derdhur në një gotë verë dhe dekoroj qershi koktej.

Dhe tropikale krem krem karamel jashtëzakonisht të mirë kafe e zezë.