Qull Gruri recetë: për dembel dhe jo vetëm

Ne jemi të zhytur kështu në ushqime dhe të hahet e produkteve të ushqimit të shpejtë që kanë harruar plotësisht në lidhje me opsionet e tilla të shëndetshme si bollgur. Më shpesh kujtohet ato vetëm kur është e nevojshme për të ushqyer një fëmijë të vogël, ose kur stomaku, për shkak të overeating shpeshta nuk është ushqim shumë i dobishëm, edhe një herë ka dështuar. Të marrë të paktën të njëjtën qull e grurit. Shumë nuk e di edhe se çfarë është, por ka nga ata që përpiqen një herë dhe të harrojmë për këtë përgjithmonë.

Megjithatë, në qoftë se ju vendosni të shkoni në një dietë të shëndetshme, duke përfshirë një shumëllojshmëri të drithërave në dietë, atëherë ju do të jetë e dobishme të dinë se si për të përgatitur qull gruri. Fakti që ajo është një gjë e thjeshtë për të gatuaj, dhe krejt tjetër për të bërë një gjellë të shijshme. Jo, unë nuk mendoj se receta qull gruri disa shumë komplekse dhe zamudrenny. Është e thjeshtë për shëmtinë, më e rëndësishmja, për të mësuar disa gjëra të thjeshta. Për shembull, jo të gjithë e di se drithërat e grurit (si dhe ndonjë tjetër), ju duhet patjetër të lahen. Shpesh e ujit duhet të ndryshohet disa herë. Ju gjithashtu duhet të i kushtoj vëmendje për raportin e drithërave dhe lëngjeve. Pra, në qoftë se ju doni të merrni një rrëmujë thërrmueshëm, atëherë një filxhan drithëra grurit është e nevojshme për të marrë dy gota qumësht ose ujë, nëse trashë, lëngu duhet të jetë më e madhe se rreth tre gota deri në 1 filxhan drithëra.

Në përgjithësi, qull gruri mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme. Dikush gatuan atë në ujë, disa qumësht, ndërsa të tjerët të kombinohen dy lëngjeve. Përbërësit shtesë në qull, gjithashtu mund të jenë shumë të ndryshme. Këtu, siç thonë ata, një çështje e shijes. Ju mund të shtoni sheqer dhe fruta të thata, dhe mjaltë, dhe arra dhe shumë gjëra të tjera. Gjithkush mund të shtoni atë që ai i pëlqente të mirë.

Por tani e konsiderojnë veten direkt receta qull gruri:

Recetë qull gruri N1: Loose

Përbërësit 1 kupë drithëra gruri, 2.5 kupa në ujë dhe kripë për shije.

Përgatitja: Për të filluar me miell i bluar trash skuqur në një tigan pa shtuar vaj. Kjo është bërë në mënyrë që të imët guri pak të thatë. Në këtë kohë, vlim me ujë dhe shtoni kripë sipas shijes në një tigan të nevojshme. miell i bluar trash Fried ngadalë të bie në gjumë në një tigan, nxitje të vazhdueshme. Ulja e ngrohjes, mbuluar pan me një kapak dhe kuzhinier deri gatuar.

Gruri recetë qull N2: viskoze

Përbërësit 1 kupë drithëra gruri, 3-3.5 kupat e ujit, kripë, gjalp.

Metoda: elb larë mirë, e zhyti në ujë të vluar. Shtoni kripë për shije dhe për të vënë në tenxhere në një zjarr të vogël. Mbuluar me një kapak dhe të presin për qull është gati. Në fund të gatimit shtoni gjalpë.

Recetë qull gruri N3: pazakontë

Përbërësit 1 kupë drithëra gruri, një majë e arrëmyshk, 5 kupat të qumështit, 0.5 lugë kanellë, polstakana yndyror kumbulla, 2 vezët, ¼ sheqer kupë 0.5 lugë kripë.

Përgatitja: Plotësoni pan me ujë dhe ta sjellë atë në vlim. Në ujë të vluar shtohet miell i bluar trash prewashed dhe të ziej për rreth 30 minuta. Pastaj uji me kokrra (kjo duhet të jetë e butë) bashkojë (por jo pour, ajo është ende e nevojshme), dhe të shtoni qumësht, krem, kanellë, arrëmyshk, kripë, sheqer dhe kanellë. Vazhdojnë të gatuaj qull në, për një tjetër 30 minuta, nxitje herë pas here.

Më vete, mundi dy yolks vezë, shtoni në të një gjysmë gotë me ujë në të cilën miell i bluar trash gatuar. Të gjitha përzierje mirë dhe të shtoni në qull. Vlim për 5 minuta.

Recetë N4: qull gruri Milk

Përbërësit 1 kupë drithëra gruri, 4 kupat e qumeshtit, kripë, sheqer, gjalp.

Përgatitja: vënë qumështin në furrë të valoj atë. Ne të bien në gjumë bishtin e majmë, prewashed, duke shtuar sheqer dhe kripë për shije. Cook deri gatuar qull, ajo duhet të merrni një syth. Para se të shërbejnë, shtoni gjalpë.