Pelte frutash në shtëpi: recetave të thjeshta

Ju doni të gatuaj pelte në shtëpi, por nuk e di se çfarë ju duhet të bëni? Ne jemi të gatshëm për të ardhur në ndihmë. Ne ofrojmë një numër të interesante dhe të thjeshtë në ekzekutimin e recetave. Ne dëshirojmë suksese kuzhinës!

informacione të përgjithshme

Për informacion mbi se si për të bërë pelte në shtëpi, ne do të flasim për më vonë. Në ndërkohë, le të shohim në tiparet kryesore dhe pronat e dobishme e kësaj delikatese.

Pra pelte është diçka e një kryq në mes ëmbëlsirat orientale dhe komposto Sovjetik. Ajo me kënaqësi të ngrënë dhe fëmijët dhe të rriturit. Sot në dyqane ju mund të gjeni një përzgjedhje të madh të pelte. Por mos harroni se këto ushqime përmbajnë një shumë të ngjyra dhe shtesa të tjera. Ajo është e mirë për të bërë këtë ëmbëlsirë në shtëpi. Ju do të duhet një sasi minimale të kohës dhe përbërësit.

Çfarë është përdorimi i frutave pelte bërë në shtëpi? Përgjigja qëndron në përbërjen e tij. Një nga elementët kryesore eshte glycine. Kjo amino acid ka një efekt pozitiv në të nyjeve dhe kërc. Pasi ajo hyn në trupin e përmirëson vëmendjen dhe kujtesën, si dhe gjendjen psikologjike të njeriut.

Xhelatinë, e cila është marrë nga pelte përmban Agar Agar. Ky material sjell traktin e madhe e përfitimit. Një tjetër element i rëndësishëm - pektin. Kjo lehtëson dhe përshpejton procesin e heqjes metale të rënda nga trupi ynë.

manaferrat të freskëta dhe fruta janë përdorur shpesh për të bërë pelte. Ato gjithashtu përmbajnë ushqyesve. Prandaj, do të përgatisë dhe do të hani këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme. Më poshtë ju do të gjeni disa receta.

pelte portokalli

Përbërësit e nevojshme:

• ujë 1 liter;
• xhelatinë - 1 qese (20 g);
• 3 portokall mesëm;
• një kupë e sheqerit.

Përgatitja:

1. Hapni paketën e xhelatinë. Kujdes pour pluhur në një tas të thellë. Pour 200 ml ujë të ftohtë zier. Lënë për 10 minuta.
2. Tani ne të vazhdojë për përpunimin e portokall. Ne do t'i lash me ujë të rrjedhshëm. Nga lëng frutash të shtrydh në një tas të veçantë.
3. Tapë nuk e hedhin. Ata duhet të jenë të copëtuar vrazhdë. Pastaj ne të zhvendoset në një tigan. Derdhje 1 litër ujë. Kthejeni zjarrin. Ne presim deri në pikën e vlimit. Bates ngrohjes për vlera të mesme. Crusts duhet të vlim për 10 minuta.
4. Çfarë ndodh më pas? Ne të filtruar ujin nga peels. Lëngshme rezultojnë duhet të ftohet në temperaturën e dhomës. vjeshtën tjetër në gjumë në të një numër të caktuar të sheqerit. xhelatinë vënë fryrë. Përzierje është vënë në furrë. Ajo ka nevojë për të sjellë një çiban. Shtoni lëng shtrydhur nga portokall. Që menjëherë të largojë gjellë nga sobë.
5. Jelly është pothuajse gati. Ne kemi nevojë për të shpërndarë atë dhe për të dërguar kremanki në shelfin e mesme të frigoriferit.
6. Pas 5-6 orësh kemi marrë pelte portokalli dhe trajtojnë familjen. Ata do të vlerësojmë aftësitë tuaja kuzhinës.

Recetë multilayer jelly "Rainbow"

set ushqimi (10 servings):

• Whipped krem - 1 kupë (opsionale);
• 1 pako të vogël të pelte të ngjyrave të ndryshme (jeshile, blu, e kuqe, dhe kështu me radhë).

Udhëzime për përgatitjen e

Hapi № 1. Merrni një tabaka metalike ose pan. Korrje në raft e mesme të frigoriferit. Çfarë veprimi më tej? Kjo tabaka (pjekje) vënë gota pastër plastike (5-6 copë.).

Hapi numër 2. Ne kemi vendosur për të përgatitur një multi-layered pelte "Rainbow". Çfarë do të thotë? Ne kemi nevojë për ngjyrën nga e kuqe në vjollcë. Holluar pjesën e parë të pelte. pluhur i kuq derdh në një tas dhe plotëso atë me ujë të ftohtë zier. Ndiqni të gjitha udhëzimet në paketim.

numër Hapi 3. Hidh një xhami të xhel rezulton. Hiq ato në frigorifer për 15 minuta. Ju opsionale mund të shtoni krem whipped. Por, për "Rainbow" është më mirë të refuzojë atë.

Numri Hapi 4. Ne kemi marrë gota dhe shishe në portokalli e pelte. Përsëri dërgojnë në frigorifer. Në kohën e duhur 15 minuta. Në mënyrë të ngjashme ne të vazhdojë me shtresat e çdo ngjyrë të ylberit. Top ëmbëlsirë ju mund të dekoroj me krem whipped. Si saktësisht? Vetëm vënë një lugë krem në çdo xhami. multi-layered Jelly ynë i gatshëm për të shërbyer dhe për përdorim të mëtejshëm. Kjo ëmbëlsirë mund të quhet një kryevepër e artit kuzhinës.

Fruta dhe kokrra të kuqe pelte

Lista e përbërësve:

• 200 g luleshtrydhe;
• 0.5 litra fruta apo lëng Berry (shijen tuaj);
• 25 g xhelatinë;
• një xhami të manaferra, boronica dhe mjedër;
• pjeshkë pjekur - 2 cope.

preparat

1. Nxjerr në tavolinë të gjitha produktet e të cilave do të gatuaj berry-fruta pelte xhelatinë. manaferrat dhe frutat e përmendura më sipër është e larë me ujë nga tap. Atëherë ata duhet të jetë e thatë pak. Hiq kockat dhe bishtin.
2. Peaches prerë në kube dhe luleshtrydhe - gjysmave. Manaferrat dhe fruta janë shfaqur në lojë me birila grimcuar akull-krem ose shaper.
3. Xhelatinë, derdh në një tas. Plotësoni 50 ml lëng. Lënë për gjysmë ore. Pastaj derdh në një tigan të vogël dhe të ngrohtë deri me vendosjen e një zjarr të ngadaltë. Mos harroni për ta ndezur. Kur xhelatinë është shpërbërë plotësisht, hiqni tas nga të nxehtit. Nuk ka nevojë të prisni për momentin e valë.
4. Xhelatinë tretur, përzierje me lëng mbetur. E çfarë, atëherë? Alter këto përbërësit. Hot pelte derdhur në syzet, të cilat janë pjesë e manave dhe copa frutash. E gjithë kjo është pak e ftohtë për të. Atëherë hiqni në një frigorifer për disa orë. Në vend të lëng, ju mund të përdorni komposto frutash. Për shembull, mollë apo qershi.

Jelly lëng frutash me bazë

produktet:

• 1 lugë sheqer .;
• 25 g xhelatinë;
• 2 gota me lëng frutash (në diskrecionin tuaj).

Udhëzime për përgatitjen e

Hapi № 1. Në një tigan të vogël hedh lëng 2 gota. Ju mund të marrë një pineapple, portokalli apo ndonjë tjetër. Ka gjithashtu bien xhelatinë gjumë. Llokoçis. Lënë për 1 orë. Gjatë kësaj kohe, xhelatinë duhet të jetë bymehet mirë.

Hapi numër 2. ora ka kaluar tashmë? Atëherë është koha për të shtoni sheqer në xhelatinë. Pot me përmbajtjen vu zjarri. Llokoçis pelte, sheqer dhe xhelatinë derisa të shkrihet. Ne vetëm duhet për të ngrohur përzierje, në vend se ta sjellë atë në një çiban. Kjo është shumë e rëndësishme.

Numri Hapi 3. Hiq pan nga të nxehtit. Pelte rezultuar është shpërndarë në një formochkam përgatitur. një berries pak ose pjesë të frutave mund të vihet në fund të tyre. molds mbushur pelte duhet të ftohet në temperaturën e dhomës. Vetëm atëherë hiqni ato në raft e mesme të frigoriferit. Për pelte nuk është zhytur odors e ushqime të tjera, të mbuluar me moulds kapem film.

Numri Hapi 4. Pas disa orësh ju mund të merrni ëmbëlsirë. Kujdes ekstrakt nga shapers Jelly nga lëng frutash. Ne e përhapur atë në gjellë. Kjo ëmbëlsirë mund të plotësohet me dy topa të akullore ose krem whipped.

Një tjetër opsion interesant - pelte me krem dhe fruta

përbërësit:

• pjeshkë - 2 cope;.
• 150 ml të qumështit ose shurup;
• 10-15 rrushi;
• 30 g xhelatinë;
• Kivi - 1 pc;.
• 500 g krem (yndyrë të ulët);
• një banane;
• 1-1,5 gota sheqer;
• një çokollatë të vogël integruar.

Përgatitja:

1. Përhapur në frontin e të gjithë ju duhet të merrni pelte me fruta.
2. Merrni një tas të vogël. Hidh xhelatinë në të. Plotësoni ujë të ftohtë ose qumësht. Një përzierje e mirë. Nuk ka gunga nuk duhet të jetë. Ne rezervojmë të xhelatinë të bymehet. Kjo zakonisht ndodh në gjysmë ore. Pastaj të shpërndarë xhelatinë në një banjë me ujë. Në asnjë rast nuk e le të digjem! Marrja zjarrin minimale. Vazhdimisht llokoçis përmbajtjen e pjatave. Kur xhelatinë ka tretur, disable zjarr. Ne u japim përbërësit tona kryesore ftohtë.
3. Le të përgatisë fruta. Larë ato. Pastaj peeled, vuri përballë, dhe kështu me radhë. Pritini fruta mund të jetë çdo gjë që dëshironi - feta, shirita apo unaza.
4. salcë kosi dhe sheqer në një anije blender. Ne rrahin. Nëse ju pëlqen ëmbël, ju mund të fle një sheqer pak më shumë. Ne zhvendoset në masë rezulton në tas. Filloni ngadalë shtuar në një përzierje të xhelatinë.
5. Merrni metalike apo formë plastike. mbuluar e saj të poshtme me kapem film. Pastaj, një shtresë të parë të përcaktuara - copë e banane apo kivi. Top është e mbuluar me pelte. Përsëri vënë fruta. Next vjen pelte. shtresa alternative deri përbërësit janë përfunduar. Nëse fryti ende mbeten, ato mund të përdoren si një klasës së parë. Apo vetëm të hani.
6. Pelte me fruta është pothuajse gati. Mbetet për të dërguar atë në frigorifer për të ngrij. Ajo do të marrë rreth 3-3,5 orë. Ne kemi marrë pelte, ne ndryshim në një tas, sasi e vogël me çokollatë integruar. Si dekoratave mund të përdoret gjithashtu ashkël kokosit.

Këshilla për recetë

• Në vend të filmit ushqimor të përshtatshme për letër lagësht pjekje.
• Për të shpejtuar procesin e marrjes pelte, ju duhet të përdorni sheqer pluhur.
• Nga copa frutash mund të shtoni manaferrat. Ose zëvendësuar ato plotësisht.
• kakao pluhur mund të përdoret për të ndryshuar ngjyrën e pelte. Pastaj kthehet salcë kosi dhe ëmbëlsirë çokollatë.

Kuzhinë fëmijë

Më parë kemi biseduar rreth asaj se si për të marrë pelte në shtëpi. Ne ofrojmë një mundësi e madhe për fëmijët. Recetë e pelte ëmbël shumë e lehtë.

Ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

• 5 g lëng limoni;
• 0.2 kg molla (e çdo varietet);
• xhelatinë 1 fletë;
• sheqer - 30 g

Pjesa praktike:

1. Molla janë të larë me ujë. Çdo fruta të prerë në 8 copa. Hiq kockat dhe bishtin.
2. Ne ndryshim feta mollë në një tas të vogël. Plotësoni një gotë me ujë. Vlim deri fruta të buta. Apple nxehtë shkërmoqet në qull me miell misri. Kjo nuk është e gjitha.
3. Në tas shtoni sheqer në mollë. Të sjellë në vlim.
4. Xhelatinë fletë duhet të zhytem në ujë të ftohtë. Shtypni atë dhe dërgoni atë në applesauce. Llokoçis. To është shtuar 1 h. Lëng limoni L. Masë që rezulton është zbrazur me kujdes në një myk. Dërgo ëmbëlsirë në frigorifer. Ne kemi marrë një pelte të ëmbël kur ajo ndërpreu plotësisht. Kjo zakonisht ndodh brenda 2-3 orësh.
5. ëmbëlsirë fëmijë mund të shërbehet me krem ose qumësht i ftohtë (të zier). Ai do të duan delikate dhe të ajrosur delikatesë.

në përfundim

Siç mund ta shikoni, për të bërë pelte në shtëpi - nuk ka problem. Ne vetëm duhet të ndiqni udhëzimet dhe rekomandimet e përfshira në artikull. Si rezultat i kësaj, ju merrni ëmbëlsirë origjinale dhe të shijshme. Gëzojnë çaj tuaj!