Chicken në gjuhën shqipe. Si të gatuaj qofte në Chicken shqiptare (FOTO)

Për shumë prej nesh, Shqipëria është vend i panjohur dhe i pazbuluar. Vendasit Kuzhina përfshin elemente pesha lashtat ngjitur, por kjo nuk e pengon atë nga të qenit mjaft të veçantë. Sot ne ofrojmë për të mësuar se si të gatuaj pulë në recetë shqiptare. Më shumë gjasa, ajo rezulton se kjo pjatë është e njohur për ju, por ju nuk e dini në lidhje me emrin e tij të saktë dhe të origjinës.

Cutlets pule shqiptar me bollgur dhe salcë kosi

Kjo pjatë është shumë e lehtë për të bërë dhe shumë e shijshme. Ajo me siguri mund të quhet universale, sepse ajo është e përkryer për mëngjes, meze të lehtë ose piknik. patties me kalori të përgatitur sipas këtij recetë është 220 kcal per 100 gram.

Përbërësit për pule në gjuhën shqipe

Për këtë gjellë, ne kërkojmë përbërësit e mëposhtme: 3 lugë bollgur, tre llamba, një pulë kile, 50 ml i vajit të rafinuar luledielli, 3 lugë krem, dy vezë pule, erëza mish pule, kripë, piper dhe një pako e kopër të freskëta. Gjithashtu, në qoftë se e dëshiruar, ju mund të shtoni mustardë ose hudhër.

Procesi i përgatitjes së cutlets

Imët pres mish dhe qepë, dhe për të dërguar në një tas të thellë. Shto vezë, erëza, kripë dhe piper. Një përzierje e mirë. Shtoni bollgur, kopër copëtuar imët dhe salcë kosi. Gjithë masë është trazuar përsëri, të mbuluar me një kapak dhe ta dërgojnë atë në frigorifer për të paktën një orë. Blank për hamburger mund të mbahen në frigorifer për më gjatë. Për shembull, amvise shumë preferojnë të përgatisë një përzierje e mbrëmje dhe në mëngjes vetëm do të largojë atë dhe të skuqura patties.

Procedojë drejtpërsëdrejti në procesin tiganisje. Në tigan duhet të ngrohtë deri vaj luledielli dhe me një mish lugë përhapur. Kur njëra anë është e thekur, të kthehet mbi pres dhe të skuqura në anën tjetër.

Siç mund ta shikoni, shqiptari pule gatuar shumë thjesht. Kjo pjatë është e përkryer për çdo garniturë dhe do të duan familjen tuaj.

Si të gatuaj pulë në gjuhën shqipe me niseshte patate dhe majonezë

Ka shumë opsione për gatim këtë gjellë. Kështu, në vend të bollgur dhe salcë kosi mund të përdoret dhe niseshte patate majonezë. E konsiderojnë procesin e gatim në më shumë detaje.

Ne kërkojnë përbërësit e mëposhtme: 1 kg mish pule, një vezë, një qepë, tre karafil hudhër, 3 lugë majonezë, 3 lugë niseshte patate, dhe piper, kripë dhe vaj për shije. Nga një sasi të caktuar të produkteve të përftuara 10-12 servings e patties shijshme.

Chicken fileto larë tërësisht dhe prerë në kube të vogla. Onions dhe hudhër janë peeled dhe rubbed në rende gjobë. Vënë fileto në një tas ku ne shtoni hudhër, qepë, niseshte patate, vezë dhe majonezë. Mos harroni të kripë dhe piper. Tërësisht përzierje të gjithë dhe ta dërgojnë atë në frigorifer për disa orë. Pas paraformoj është e ftohtë të mjaftueshme për cutlets, mund të vazhdojë për tiganisje. Nxehtësia e naftës në një tigan, përhapur përzierje lugë dhe të skuqura në të dy anët deri kafe e artë. Cutlets pule shqiptare gatuar në këtë recetë është shumë e shijshme dhe e shijshme, dhe të përkryer përputhen me ndonjë garniturë. Ju bëftë mirë!

Recetë për meatballs në gjuhën shqipe me pule dhe kërpudha

Nëse frigorifer juaj ka një pule dhe kërpudha të freskëta apo të konservuara, ju mund të gatuaj burgers më të shijshme, e cila do të kënaqë gourmets edhe e vërtetë.

Ne kërkojmë produktet e mëposhtme: një pulë paund, 150 g kërpudha të freskëta apo të konservuara (kërpudha përshtatet më së miri), tre vezë pule 1,5 lugë niseshte, 3 lugë majonezë, disa karafil hudhër, kripë dhe piper për shije.

Mishi prerë në feta të vogla. Hudhër Grate apo copë përdorur chesnokodavki. Tërësisht përzierje të gjithë përbërësit, mbyllni kapakun dhe për të hequr tas për disa orë në frigorifer. Më pas e pjekur patties në vaj vegjetal per krah. pule shqiptar me kërpudha kombinuara të përkryer me pjata të ndryshme anësore, dhe mund të veprojë si një pjatë të veçantë. Të jetë i sigurt që të përpiqen për të gatuaj!

Chicken në shqip: një recetë për Multivarki

Nëse në dispozicionin tuaj nuk është një instrument i mrekullueshëm si multivarka, qofte shqiptare mund të jetë i gatuar me të. Përbërësit për këtë gjellë nuk është e vështirë për të gjetur në të gjitha, por procesi nuk do të marrë shumë kohë. Ne kemi nevojë për një gjoks pule, tre vezë, një filxhan niseshte patate, si dhe erëza dhe kripë për shije.

Lahen gjoks pule, hiqni zhvishem dhe prerë në copa të vogla. Vezë të thyer në një tas dhe lëvizje lëvizje ose mikser elektrik deri shkumës. Shto mish copëtuar imët dhe, nxitje të vazhdueshme, pour koll në copa të vogla. Të gjitha përzierje mirë. Si rezultat, duhet të marrë një përzierje homogjene e qëndrueshmëri të lëngshme. Shtoni erëza për shije, kripë dhe ta dërgojnë atë për 1-2 orë në frigorifer.

Pas strehoj ynë ftohur mjaft, kthehet multivarku në mënyrë të "nxehtë". Në kupën e saj derdh vaj perimesh dhe prisni derisa ajo warms up. Përhapur patties në sipërfaqen e lugë të përshtatshëm ngrënie. Skuqura tyre në të dy anët deri kafe e artë. Chicken Albanian gati! Ju mund të aplikoni atë në tavolinë dhe të gëzojnë shije të madhe dhe aroma.

Ne paraqesë në vëmendjen tuaj një disa receta të se si të gatuaj cutlets e pulave në gjuhën shqipe. Në fakt, ka shumë variacione të këtë gjellë. Pra, ju mund të përdorni jo vetëm fileto, i copëtuar në copa të vogla, por edhe grirë gatshme. Përveç kësaj, mishi mund të jenë të përgatitur në gjuhën shqipe, jo vetëm pulë, por mish derri ose viçi. I fundit në të njëjtën kohë ne ju rekomandojmë që të tërësisht të rimarrë. Gatuaj këtë gjellë mund të jetë jo vetëm në tigan ose në multivarka, por edhe në skarë ose në furrë. Mishi shqiptar të përkryer me ndonjë pjatë e dytë dhe është me të vërtetë gjithanshëm: ajo mund të skuqura atë, jo vetëm në shtëpi, por edhe në vend apo në fshat.