Canapés me harengë dhe bukë të zezë: recetë. Canapes në skewers mbi një tryezë festive

Vogla sanduiçe në skewers me produkte të ndryshme referuar divan. Kjo meze është e përkryer për tryezën e festave, dhe gjithmonë i jep një bukuri të veçantë për festimet.

Ka shumë receta që të ju ndihmojë për të bërë veten një sanduiç të vogël. Për mënyrën se si ajo duhet të jetë i përgatitur në një rostiçeri të tillë, do të diskutohet në artikullin e paraqitur.

Sanduiç më popullor, e cila është shërbyer në festë familjare, një Canape me harengë. Kjo meze është e përkryer për ngjarjen, e cila është planifikuar të pijeve alkoolike.

Le të shqyrtojmë disa mënyra të thjeshta dhe të provuar se si të bëjnë canapes me harengë dhe bukë të zezë.

Mënyra më e lehtë dhe më e përballueshme

Për të bërë , një sanduiç të vogël , ne kemi nevojë për:

• gjalpi - rreth 75 g;
• bukë e zezë - 1 copë;
• kripur harengë - 1 zog të vogël (pa kocka);
• Çdo bimëve të freskëta - për dekorim.

Procesi i përgatitjes

Për të bërë një sanduiç, bukë kafe duhet të jetë prerë në feta të trasha jo më shumë se një centimetër, atëherë lehtë thatë atë në furrë. Më tej, produkti duhet të jetë plotësisht i ftohtë. Pas kësaj, çdo pjesë është e nevojshme për të lyej gjalpë të freskët, dhe të lartë me fileto harengë copëtuar parë feta.

Në fund të canapés duhet të dekoroj me zarzavate (onions gjelbër, kopër ose majdanoz).

Recetë duke përdorur limon

Canapés me harengë dhe bukë të zezë mund të bëhet me përdorimin e produkteve në vijim:

• Borodino bukë - 1 copë;
• kripur harengë - 1 trupat trajtuara;
• kopër të freskëta aromatik - një sprigs pak;
• butë vaj freskët - 80 g;
• limon - 1 fruta të vogla.

Kripë, piper, të marrë një çift të pinches.

Si të gatuaj?

Për të bërë canapes në skewers mbi një tryezë festive, të pastër harengë nga kockat, dhe pastaj prerë atë në pjesë të vogla dhe të lënë për një kohë në frigorifer. Tjetra, ju doni për të larë kopër të freskët, imët pres atë, pastaj përzierje me gjalpë të butë. Gjithashtu, përzierje rezulton duhet shije shtoni disa pika lëng limoni, piper i zi dhe kripë.

Pasi baza për canapés do të jetë gati, ju keni nevojë për të prerë bukën Borodino në sheshe të vogla, vihet në një pjekje ose tiganisje thatë tigan dhe e thatë në të dy anët për 10 minuta.

Si për një limon të vogël, ajo duhet të jetë prerë në polukruzhochki hollë dhe vdet në skewers druri, punctures ata morën pjesë fruta në të dyja anët.

Pasi të gjithë përbërësit janë të gatshëm, ju mund të fillojnë të mblidhen sanduiçe. Për ta bërë këtë, dolli me bukë të zezë për t'u përhapur me gjalpë dhe të lartë me një copë harengë. Më tej, sanduiç rezulton është e nevojshme për të imponuar mbi skewers, të cilat ishin më parë vdet polukruzhochki limoni të freskët.

Bëni një rostiçeri shijshme me patate

Herring marinuar është ideale për patate, kështu që për të përgatitur ushqim në konsideratë, ne kemi vendosur për të përdorur vetëm një peshk të tillë.

Pra, për të bërë sanduiçe për festën festive, ne kemi nevojë për:

• Borodino bukë - 1 copë;
• patate të ziera - një tubers pak
• turshi harengë - 1 therur trajtohen;
• Fresh green onions - një shigjeta disa;
• lartë majonezë yndyrë - rreth 100 g;
• kripë, piper terren - në kërkesë.

Përgatitja e sanduiçe

Për të përgatitur canapes me harengë dhe zi bukë Borodino copë duhet të jetë prerë në feta të vogla dhe jo shumë të trasha, pastaj një kohë të shkurtër për të thatë e tyre në furrë, ftohet plotësisht dhe shpifjeve një sasi të vogël majonezë yndyrë. Është gjithashtu e nevojshme për vete valoj tubers patate (me uniformë). Pasi perimet janë të buta, ato janë të ftohur, pastruar dhe prerë në copa të njëjta si bukë të zezë.

Duke hedhur jashtë në një copë patate feta, lyhet me majonezë, ata janë të mbuluara me copa të harengë marinuar pa kocka. Next për të peshkut të vënë një rrip të vogël të qepë të freskëta të gjelbra. Sanduiç rezulton është shtyrë në hell dhe ka shërbyer në tryezë pas një para-ftohje në dhomën frigoriferike.

Përgatitja sanduiçe me harengë dhe panxhar ziera

Nëse është e mundur, canapes në skewers në tryezën e festave duhet të bëhen të ndritshme dhe të bukur. Vetëm në këtë rast snack juaj do të kënaqet absolutisht të gjithë mysafirëve të ftuar.

Pra, për të bërë sanduiçe pazakontë për festën e familjes, ju do të duhet përbërësit e mëposhtme:

• Borodino bukë - 1 copë;
• panxhar ziera - një zhardhokët të vogla;
• kripur harengë - 1 therur trajtohen;
• lartë majonezë yndyrë - rreth 100 g;
• hudhër të freskët - një karafil pak;
• kopër - një sprigs pak.

Procesi i përgatitjes

Si në receta të mëparshme, bukë kafe për canapés festive duhet të jetë prerë feta të trasha jo, atëherë pak i thatë e tyre në furrë. Nëse ju dëshironi, ju mund të ëmbëlsira lehtë të skuqura në një tigan (në të dy anët) me shtimin e një sasi të vogël të vajit vegjetal.

Ajo gjithashtu duhet të jetë zier veçmas panxhar të freskëta. perime të ftohtë, është e nevojshme që të zhvishem dhe pastaj bluaj në një rende gjobë. Në të njëjtën mënyrë është e nevojshme për të fshij dhe karafil hudhër.

Duke i kombinuar të dy komponentët së bashku, ata shtojnë finely copëtuar kopër dhe majonezë përmbajtje të lartë yndyrë. Pasi në masë aromatik do të jetë gati, ajo përhapur mbi sipërfaqen e dolli. vendoset më tej mbi feta panxhar kripura harengë. Së fundi sanduiçe gati zbukuruar me një degëz e kopër dhe përshkon hell.

Ne bëjmë tapas me peshku i kripur, kastravec dhe mollë

Canapés me harengë dhe bukë të zezë (receta janë dhënë në artikull) mund të përmbajnë përbërës shumë të ndryshme. Shumë shpesh, për përgatitjen e këtyre sanduiçe pazakontë zonjë përdorin produktet e mëposhtme:

• Borodino bukë - 1 copë;
• kripur harengë - 1 therur trajtohen;
• i freskët mollë jeshile kosi-ëmbël - 1 fruta të mëdha;
• kastravec - 1 vegjetal i madh;
• dill - një sprigs pak;
• të butë krem djathi - rreth 100 g;
• Sweet qepë - 1 kokë.

Metoda e përgatitjes

Për të përgatitur një snack kafe bukë duhet të jetë prerë në feta të vogla dhe të thatë në furrë. Pa pritur për ftohje, të gjitha copat e bukës duhet të lubrifikuar me djathë i shkrirë. Tjetra, ju doni për të vendosur në krye të themelet e gjelbër mollë kosi-ëmbël, e cila duhet të para-prerë në feta hollë.

Paksa përbërësit piper, ata janë të mbuluara me një copë të vogël të trangujve të freskëta dhe fileto kripura harengë. sanduiçe gati zbukuruar me një degëz e kopër dhe një qepë hollë kaçurrel, pastaj e shtyu mbi skewers druri.