Si të gatuaj salmon në furrë

Salmon është një peshk shumë i dobishëm dhe të rafinuar. Nëse jeni të interesuar të dini se si të gatuaj salmon në furrë, do të përshkruhet në një variante pak e pjatave nga ky peshku mahnitshme. Këto enët do të ju lutemi jo vetëm familjen tuaj, por edhe të ftuarit.

Si të gatuaj salmon në furrë - një opsion i parë

Për këtë recetë ju do të duhet të suitë e produkteve në vijim: 600 gram salmon, të cilat duhet të ndahen në pjesë, larë me ujë dhe të thatë me një peshqir. Tani ju mund të marrë dy karrota, zhvishem tyre, hekura, ajo është më mirë për të marrë një rende madhe. Dy bulbs duhet të pastrohen dhe të prerë në unaza. Tani ju keni nevojë për dy pans. Ata kanë nevojë për të vënë në zjarr, derdh vaj dhe skuqura qepë copëtuar veçmas dhe karrota integruar. Tani, të gjithë përbërësit duhet të shtohet në shtresa në një enë qelqi. Në fund vë karrota, pas salmon, atëherë onions, tani të marrë një gotë qumësht dhe derdh të gjitha. Leviz për tridhjetë minuta në furrë preheated. Kur gjellë është gati, ju duhet të jepni atë një ftohtë pak, dhe pastaj mund të përhapet në një pjatë dhe dekoroj me gjelbërim.

Si të gatuaj salmon në furrë - opsioni i dytë

Në këtë rast ajo është propozuar për të piqem peshk në petë, kështu që rezulton shumë e shijshme dhe e mban maksimumin e substancave të dobishme. Kjo pjatë është mjaft e përshtatshme në tryezë pushime, ajo mund të jetë i gatuar tërë ose të ndarë në steaks. Procesi i gatimit është mjaft e thjeshtë dhe nuk konsumon kohë.

Për këtë opsion, ju do të duhet produktet e mëposhtme: fileto ose steaks e peshkut, qepë, verë, krem, herbs, limon, piper i zi, kripë. Tani le të shohim më në detaje se si të gatuaj salmon në furrë. Hapi i parë është për të prerë një salmon të tërë në chunks, hiqni lëkurën, hiqni kockat, që të ketë fileto kthyer. Nëse ju tashmë e përfunduar steaks, ata duhet të larë dhe të thatë me një peshqir. Tani ju mund të fshij copa me piper, kripë dhe salcë kosi. Marinadë mund të shtoni hudhër, kaloi nëpër chesnokodavku. krem kosi mund të zëvendësohet me vaj ulliri, salcë soje ose krem. Kur përdoret si një marinadë të salcë soje nuk është e nevojshme të kripës peshku. Le të promarinuetsya 10-15 minuta.

Tani është e mundur për të bërë të ashtuquajturën "jastëk" për peshk. Për këtë është e nevojshme për të përgatitur një fletë të veçantë për secilin nga pjesë petë. Pritini qepë në unaza dhe vendin në fletë metalike. Sasi e vogël me qepë të gjelbërta. Kjo pjatë e shkëlqyer e kthen me të bimëve të ndryshme, kështu që mund të përdoret kopër, borzilok, trumzë, rozmarinë, majdanoz. Disa gatuan sugjerojnë zëvendësuar mollë jeshile, pineapples ose kumbulla. Tani kjo "jastëk" mund të jetë bërë pirg peshk. Rigon Çdo copë një lugë gjelle verë, të vënë një qepë të vogël dhe të gjelbër, dhe ju mund të shtoni qarqet limon. Përfundojë çdo pjesë me kujdes për të mbajtur peshkun filluan të rrjedhin gjatë pjekjes. Se si të gatuaj salmon në furrë, ju mund të shtoni atë që ju duhet për të piqem atë për 15-20 minuta, atëherë ajo mund të merrni.

Nëse pas gatimit do ta spërkatë me lëng limoni, salmon në petë do të jetë më e shijshme. Garniturë me këtë gjellë mund të shërbejë oriz, lulelakër ose patate të ziera. Peshku mund të jetë zbukuruar me feta limoni, speca feta ose ullinj.

Nëse ju nuk jeni të kënaqur me të dy opsionet e mëparshme, dhe po mendojnë se si të gatuaj salmon në mikrovalë, është e mundur për të ofruar një mundësi të tillë. Për ta bërë këtë, të marrë fileto ose steaks, peshk, kripë, piper, limon, ngrohje-rezistente tas dhe mbyllur plastike. Kripe dhe piper copat e peshkut, pastaj spërkat ato me lëng limoni. Lini një marinuar pak. Tani vënë copa në një pjatë të ngrohjes-rezistente, duke pasur kujdes që ato të mos mbivendosen njëri-tjetrin, të mbuluar me fletë metalike dhe vendin në mikrovalë. Gatim për tre minuta në fuqinë maksimale.

Ju bëftë mirë!