Biskota sallam. biskota çokollatë suxhuk: një hap pas hapi recetë

Chocolate suxhuk Biscuit - një vakt e shijshme dhe të shpejtë që është në dispozicion për shumicën prej nesh. Me ndihmën e manipulimit të thjeshtë me produktet në dispozicion në çdo familje në shtëpi, ju mund të përgatisë këtë delikatesë të mrekullueshme. Ka kaq shumë receta. Sot ne flasim rreth asaj se si për të bërë biskota suxhuk në disa mënyra.

Komponenti kryesor

Suxhuk Biscuit - është, siç u përmend tashmë, trajtojnë të thjeshtë dhe të shijshme. Gatuaj atë në disa mënyra. Në fakt, secili prej këtyre metodave përfshin përbërësit të ndryshme. Por biskota pastë suxhuk përgatitjen kryesisht të produkteve të njëjtë. Nga çfarë saktësisht?

Çfarë mund të jetë biskota suxhuk pa komponentin më të rëndësishëm? Më e mirë e përdorur për të dhënat recetë "Jubilee", "Kina" ose "Për kafe". përshtatshme edhe për salcice ëmbëltore dhe çdo pechenyushki tjetër që lehtë mund të thyhen. Për më tepër, produkti nuk duhet të zgjidhen me aditivëve. Opsionet shumë i ëmbël është e rekomanduar për të shtyrë të njëjta, ndryshe biskota ëmbël suxhuk do të jetë cloying.

Një nga përbërësit themelore

Një komponent tjetër - kjo është gjalpë. Se ajo është baza e sallamit. Mos përdorni opsionet e kripë. Si një rregull i përgjithshëm, shtoni suxhuk bërë ëmbëltore normal "Fshatare" vaj.

Nëse dora nuk është gjalpë, margarinë dhe mund të përdoret. Në këtë rast, natyrisht, gjellë nuk do shije aq të mirë, se si ajo duhet të jetë. Përhapet për përgatitjen e sallamit nuk mund të përdoret në të gjitha. E gjithë çështja nuk është vetëm në përbërje, por edhe në cilësi të produktit.

Pothuajse çokollatë ...

Një përbërës i rëndësishëm në recetë është kakao. biskota suxhuk mund të jenë të përgatitur pa të. Ju duhet të zgjidhni një produkt me cilësi, për të marrë një trajtojnë shijshme dhe jo të hidhur. biskota suxhuk dhe kakao - është një ëmbëlsirë e shijshme me çaj. Por ka një problem - si të zgjedhin kakao?

Në dyqane tani ofrohet kakao madh vendosur dhe sheqer, dhe sheqer, dhe e hidhur, dhe nuk ka. Prodhuesit, gjithashtu, janë më shumë se e mjaftueshme. Shumë e shumë njerëz besojnë se ju mund të përdorni në vend të kakao ose çokollatë të nxehtë për pije fëmijët kakaos përmbajnë sheqer në përbërjen e tij. Sinqerisht, kjo është një ide e keqe.

Më i përshtatshëm do të ishte një pluhur i hidhur natyral kakao. Ju mund të blini atë në çdo dyqan. Ajo është me vlerë një produkt i tillë është i lirë, dhe një paketë është e mjaftueshme për një kohë të gjatë.

Për dashamirët e shijshme

Lajme të mira për të gjithë dhëmb i ëmbël është se biskota suxhuk ëmbëltore përfshin sheqer. Ky i fundit është përdorur zakonisht në sasi të vogla në gjellë nuk është prishur, sepse ajo është ende quhet "peksimadhe çokollatë puding." Photo na tregon se pjesa më e madhe është pak si çokollatë, por sheqer ose sheqer pluhur me sy të lirë nuk mund të shohin. Natyrisht, të përshtatshme për salcice ëmbëltore vetëm sheqerit. Rreth sheqer i rafinuar mund të harrohet.

Çfarë përdoret ende

Suxhuk ëmbël galetë mund të përdoret, dhe përbërës të tjerë. Të cilat ato? Çdo gjë është e kufizuar vetëm nga imagjinata juaj (dhe, natyrisht, zgjidhjet e propozuara). Në përgatitjen e këtij sallamit shpesh përdorin arra dhe rrush. Ata janë një shtesë e madhe për mbushjen e biskota. kikirikë madhe për ushqim përshtatshme.

Ajo gjithashtu mund të jenë të përgatitur pastë biskota suxhuk me qumështi i kondensuar. Në këtë rast, është më mirë të mos përdorni sheqer - pjatë tashmë të merrni mjaft e ëmbël. Kondensuar delikatesë qumështi do të japë një shije të veçantë.

Suxhuk "lagje"

Natyrisht, një pastë suxhuk ëmbël mund të përmbajë një çokollatë të vërtetë. Opsioni më i përshtatshëm - kjo është një çokollatë të zezë hidhur. Ajo duhet të jetë ose hekura ose të thyer në copa të vogla. Shto një shumë të këtij përbërës nuk kanë nevojë - mbani mend se përbërja tashmë do të përmbajë pluhur kakao.

Tani jeni gati për të gatuaj enët e quajtur "sallam peksimadhe." Recetë që ne tani e konsiderojnë një mjaft të thjeshtë, edhe pse pak e pazakontë. Pse, ju do të lexoni disa më shumë mënyra për të gatuaj pastë suxhuk.

Çfarë ju duhet:

- kakao pluhur, 3 tbsp.;

- vezëve, 1 cope;.

- qumeshti, 3 tbsp.;

- sheqer, 1 kupë;

- biskota, 400 g;

- gjalpi (margarinë), 200 g;

- Nuts (të gjithë copëtuar), 100 g

Hap pas Hapi recetë:

1. biskota Crush. A mund të thyejnë atë me duart tuaja, ose duke përdorur një çekiç për të luftuar off mish. Mishërimi më e përshtatshme është që të përdorin një mulli. Shto përparimin copëtuar mëlçisë arra.

2. Në një tas të thyer një vezë. Nxit atë me një halo.

3. Shto vezë të mëlçisë. Tërësisht përzierje në masë rezulton duke përdorur një lugë.

4. Në një tigan, shtoni sheqer, qumësht, gjalpë dhe kakao. Shkrihet rreth ngrohjes ulët, nxitje të vazhdueshme. Vlim me ujë dhe për të hequr nga ngrohjes.

5. Lejo masive rezulton qetësohem. Pas kësaj, pour atë në mëlçi me arra dhe vezë, përzierjen mirë. Ju duhet të merrni një masë çokollatë.

6. Vendoseni produktin në përfundojë plastike. Në këtë rast, rrokulliset atë në një formë suxhuk. Top të butë mund të rrokulliset rrotullën në petë. Vendi në frigorifer për rreth tre orë.

7. Pas afatit të përcaktuar hequr delikatesë e frigorifer. Gjellë është gati!

Suxhuk "Salami"

Tani që ju e dini një recetë, ju mund të marrë deri studimin e të tjerëve. Mishërimi i dytë do të trajton të ashtuquajturin sallam. Procesi i gatimit është paksa e ndryshme nga ajo e mëparshmja (si dhe mishërime në vijim), por në të njëjtën gjellë të marra ishte e shijshme.

Çfarë ju duhet:

- gjalpi (ose margarinë), 1 paketim;

- kakao pluhur, 3 tbsp.;

- biskota, 400 g;

- arrat, 100 g;

- zi hidhur çokollatë, 100 g;

- sheqer qumështi i kondensuar, 1 bankë;

- një sheqer pak pluhur.

Si për të përgatitur:

1. Për të bërë peksimadhe dyqan ëmbëlsirash sallam, është e nevojshme për të thyer një përbërës kryesor. E bëjnë këtë duke përdorur një mulli mishit ose blender. Ju mund ta bëni këtë me dorë çështje, vetëm procesi do të marrë më të gjatë, por rezultati përfundimtar do të jetë akoma më e keqe.

2. Shto mëlçinë, ndonjë arra. Ata nuk kanë nevojë të bluaj në miell.

3. Në një tigan ose tigan të thellë të vënë gjalpë. Shto tek pluhur kakao. Shkrihet gjalpë kakao dhe përzierje për të qetë. Pastaj derdh në enët qumështi i kondensuar, llokoçis dhe për të sjellë të lëngshme për të valë.

4. Lejo masë të ftohet pak. Tjetra, pour atë të mëlçisë me arra. Përzierje për të marrë një lloj testi.

5. përfunduar Pesha e çokollatë natriumi. Përzierje përsëri.

6. Vendos brumë në përfundojë plastike. Formojnë një suxhuk dhe të mbyllë atë. Top petë fix.

7. Merrni një trajtojnë në frigorifer për disa orë. Pas kësaj roll pjatë në sheqer pluhur. Done! Ju bëftë mirë.

Recetë "Classic"

Në shumë mënyra kjo mund të jetë i gatuar biskota sallam. Recetë më poshtë është konsideruar si një klasik, sepse ajo është në këtë format është bërë fillimisht suxhuk ëmbël.

Çfarë ju duhet:

- gjalpi 1 paketë;

- kakao, 3 tbsp.

- biskota, 0.5 kg;.

- sheqer, një kupë.

Si për të përgatitur:

1. Merrni cookies, e vënë atë në një tas dhe pres. Ju mund ta bëni këtë me dorë, përdorni një llaç ose përdorin një çekiç për rrahjen e mishit. Nëse ju keni një mulli mishit ose blender, bluaj cookies, është e dëshirueshme kur përdorin këto pajisje.

2. Në një tas të vogël vaj të hedhur. Shkrirë në mikrovalë. Shto tek pluhur kakao dhe trazim. Ju nuk duhet të shkrihet gjalpë. Mjafton të ngrohur atë një shtet të vogël të butë, pastaj prerë në copa të vogla, shtoni të mëlçisë, llokoçis, dhe pastaj për të shtuar dhe përzierje sheqer dhe kakao pluhur. Shije nuk do të ndryshojë - këtu ajo është e kufizuar nga dëshira juaj.

3. Shto sheqer dhe përzierje përsëri.

4. Hidh vaj të mëlçisë dhe përsëri përzierje deri në një masë uniforme.

5. brumë verbërisht suxhuk dhe të mbyllë atë me kapem film. Dërgo suxhuk në frigorifer për dy orë.

6. Hiq suxhuk dhe për të zgjeruar. Gjellë është gati.

"Kënaqësi"

Duket se titulli është e qartë se recetë e mëposhtme është paksa e ndryshme nga të tjerët. Fakti se suxhuk është një e mirë dhe të përgatiten për pronari i saj duhet të përgatisë një pak.

Çfarë është e nevojshme:

- hazelnuts, 100 g;

- gjalpi 1 paketë;

- vezëve, 2 copë;.

- biskota, 0.2 kg;.

- Chocolate Milk, 100g

Si për të përgatitur:

1. pres lajthi. Ajo është më i përshtatshëm për këtë mulli. Në qoftë se ajo nuk është në dorë, të blerë arra copëtuar tashmë.

2. Shkërmoqet cookies në një tas. Kjo është bërë e mirë me dorë.

3. Në një tigan, shtoni çokollatë, gjalpë, kakao, dhe vezë.

4. Sillni në vlim, nxitje të vazhdueshme.

5. Hiq lëngshme nga të nxehtit. Llokoçis për të cookie-t dhe arra. Llokoçis.

6. Vendos brumë marra në petë apo mbyllur plastike, duke i dhënë atë në një sallam.

7. Tani ju vënë në pjatë në frigorifer për disa orë. Pas kësaj trajtojnë është plotësisht i gatshëm për përdorim.

në vend të një përfundim

Sot ne jemi duke thënë se kjo pastë sallam biskota, mësuar një disa receta e përgatitjes së tij. Sigurisht, këto janë disa variacione. Shkruajnë dhe listën e të gjitha recetave mund të jetë pafundësisht e gjatë. Megjithatë, metodat e ndryshme të përgatitjes salcice ëmbëltore të përbashkët është se e gjithë kjo është bërë e biskota, gjalpë dhe pluhur kakao. Me manipulim të lehtë me shtimin e, për shembull, arra, mund të ndryshojë në mënyrë të konsiderueshme trajton palatability. Sepse Patisserie buding është e lehtë për të përgatitur, ju mund të shpikë recetave të reja.

Çfarë saktësisht është recetë tuaj, vetëm një çështje e imagjinatës. Ju mund të shtoni përbërësit të ndryshme në sallam dhe të shohim se si ajo ka ndryshuar shije. Provoni, gatuaj, ëndërr!

Tani ju e dini se si të gatuaj biskota ëmbël sallam. Good luck në përpjekjet e kuzhinës!