Si të gatuaj dumplings në një furrë me mikrovalë

Dumplings u krijuan si ushqim i gjuetarëve dhe nomadëve siberianë. Të paktën, ata ishin ushqimi i tyre i preferuar në dimër. Dhe ata ishin të mirë, sepse nuk kërkonin ndonjë pajisje për gatim tjetër përveç tenxhere. Nomads në përgjithësi mund të gatuaj ato të drejtë në përkrenare. Me hyrjen në jetën tonë të furrës me mikrovalë, shumë enë të zhvilluara nga specialistë të kuzhinës për shekuj të gjatë të zhvillimit të inteligjencës njerëzore duhej të përshtateshin ose të përjashtoheshin nga librat e vegjël për furrat me mikrovalë. Shumë gjëra në dukje më të thjeshta, për shembull, një vezë e zier me zierje të butë, nuk janë pretenduar nga teknologjia e re. Vezët ende mund të jenë të gatuar disi, pelmeni në mikrovalë dhe mos merrni më keq se në helmetë të nomadit të lashtë. Problemet, si në një furrë me mikrovalë për të gatuar dumplings, thjesht nuk ekziston.

Ne marrim çdo vegël për mikrovalë, është më mirë që ajo të ketë anët më të larta. Sepse me valë të zjarrtë, uji do të derdhet deri në fund të mikrovalës, e cila nuk është aspak e dëshirueshme. Sidoqoftë, nën kupën, në të cilën ne do të gatuaj dumplings, ne duhet të vendosim një pjatë ose gjellë për të mbledhur ujin e derdhur.

Le të kthehemi në dumplings tonë. Nëse i keni blerë ato në dyqan, ata do të jenë të ngrira, nuk është e mundur të shkrihen ato, sepse ata do të kapen në një koma të shëmtuar. Hidh ujë të zier në kupë dhe pelmeni peng, llokoçis kështu që ata të mos rrinë së bashku në filxhan. Ju mund të kriponi ujin, pika e vlimit do të ulet, dhe ju mund të gatuani pelmeni në një nivel më të ulët pushteti. Shikoni, thjesht mos u lodhni dumplings! Askund nuk janë aq të shijshëm sa në një furrë me mikrovalë. Dumplings Cook duhet të jetë së paku 10-15 minuta. Nëse pas kësaj kohe ata janë të lagur - kjo është në rregull, i kthejnë ato në furrë dhe japin një tjetër pesë minuta nga maja. Një tjetër tip, uji nuk mund të mbulojë plotësisht dumplings, ata do të jenë ende të përgatitur - kjo është fuqia e fuqishme misterioze e furrës me mikrovalë. Do të ishte më mirë të thuhej për rrezet me mikrovalë, më saktësisht valët me frekuencë të lartë dhe se si rrezatimi elektromagnetik shndërrohet në energji termike, por kjo është një temë për një artikull tjetër. Shkurtimisht, mund të themi se vibracionet e molekulave polare, për të cilat rrezatimi vepron, ndoshta shkatërron strukturën e brendshme të materies. Por, për këtë çështje, rrezatimi termik gjithashtu thyen strukturën. Nëse mbetet e njëjtë, nuk do të kishte asnjë pikë në gatimin e ushqimit. Këto dy lloje të rrezatimit ndikojnë ndryshe, të cilat madje mund të përcaktohen me shije. Enët gatuar në sobë janë dukshëm të ndryshme nga ato të përgatitura në furrë me mikrovalë. Dhe larg nga gjithmonë një komplim tingëllon si një deklaratë - e përgatitur si në një furrë me mikrovalë. Gatuaj dumplings, nga e cila anë ju duken, në furrë me mikrovalë ju mund të, dhe shije ata janë të shkëlqyera.

Duhet të them se pasi i është përgjigjur pyetjes se si të gatuaj pelmeni në një furrë me mikrovalë, është koha për t'iu përgjigjur një tjetri: a është e mundur që të skuqura dumplings atje? Dhe për t'iu përgjigjur në atë pozitive. Nëse keni një skarë në furrë tuaj mikrovalë, kjo është ajo. Aktivizoni funksionin "skarë". Derdhni djathë dhe gjalpë në rende. Përhapni dumplings gatuar në një pjatë dhe spërkatni ato me gjysmën e djathë të korrur dhe gjalpë, shtoni piper i zi terren dhe çdo seasonings që ju pëlqen. Vendoseni pllakën në mikrovalë për rreth pesë minuta. Ne nxjerrim, dhe nëse ka një supë në fund të pllakës, bashkoni atë. Pas kësaj, spërkatni dumplings me djathë të mbetur dhe gjalpë dhe ta dërgoni atë në furrë për tre minuta. Tani dumplings janë të gatshëm, ajo mbetet për të spërkasë ata me zarzavate feta. Në dumplings pas një tostimi me dy faza në mikrovalë shfaqet një kore ngjyrë kafe. Gjithashtu në mikrovalë ju mund të bëni një salcë. Llokoçis në një filxhan miell, ujë, uthull dhe majonezë dhe vendosni në furrë. Pas 5 minutash salcë është e gatshme. Tani ne e dimë të gjithë se si të gatuaj dumplings në një furrë me mikrovalë.