Biscuit "Classic" - Një shtëpi i bërë desserts të thjeshtë

Biscuit "Classic" mund të shërbejë si bazë për ndonjë ëmbëlsirë. Pas të gjitha, kjo tortë mund të jetë e lehtë dhe të mbushur me gjizë dhe salcë kosi dhe krem i kondensuar qumësht. Përveç kësaj, ujdisje sipërfaqen e këtij ëmbëlsirë me manave apo fruta, ju merrni një shumë të shijshme dhe origjinale tortë shtëpi.

Biscuit "Classic": përbërësit e nevojshme

Për përgatitjen e saj ne kemi nevojë për:

• vezë pule - katër prej tyre;
• sheqeri - gjysma kupë;
• miell - një kupë;
• soda - lugë e gjysmë të vogla;
• acid acetik - kalit soda;
• bollgur - për fshirje e pluhurit në sipërfaqen e enët;
• vaj luledielli - për smearing formën.

Biscuit "Classic": Procesi i përgatitjes brumë

Për tortë kthyer shëndetshëm dhe të ajrit, duhet gjithmonë të jenë në përputhje me sekuencat e mëposhtme gatim.

Whites dhe yolks duhet të jenë të ndara nga një tas të veçantë. Në yolks duhet të derdh një gotë e gjysmë sheqer dhe pure me një pirun deri sa deri sa ajo shkrihet, dhe ju nuk do të marrë një masë të butë. Atëherë ju mund të vazhdojë në gjysmën e dytë të vezëve.

Proteinat duhet rrahur me anë të Corolla (nr blender). Vlen të përmendet se kjo metodë do të japin saktësisht rezultatin, e cila është e nevojshme për përgatitjen e një biskotë harlisur klasik. Si rezultat i proteinave duhet të merrni në masë e ajrit, e cila nuk ka drejtuar në buzë.

Menjëherë pas këto veprime duhet të rrihej shpejt përzierje përbërësit në një tas të madh. Next për përzierje, ju duhet të shtoni një gotë me miell dhe pjekje sode, shlyerjen e një sasi të vogël uthull. Brumë duhet të ketë një harlisur, ajër ose të lëngshme.

Biscuit "Classic": pjekje e saktë

Duhet të theksohet se përveç përzierjen plotë të përbërësve duke përdorur Corolla, dhe shpejtësia është shumë i rëndësishëm në procesin e përgatitjes së një ëmbëlsirë të tillë. Pas të gjitha, në qoftë se kësaj vonese gjellë pjekje, atëherë tortë ju nuk do të jetë aq i shëndetshëm si një do të donte.

Para se të vërtetë duke e vendosur ëmbëlsirë në furrë, është e nevojshme për të ngrohur pan, lyhet me vaj luledielli, të kuqe të nxehtë. Pastaj nuk duhet të derdh të gjitha brumë të. I pjekur një tortë për njëzet deri në tridhjetë minuta.

Vlen të përmendet se Biscuit "Classic", receta e cila është treguar më lart, ndonjëherë të pjekur në skarë, spërkatën me bollgur. Kjo është bërë për të bërë ëmbëlsirë tuaj mund të jetë e lehtë, shpejt dhe pa lodhje për të marrë jashtë forme.

sfungjer tortë me krem djathi: gatim gjizë

Në mënyrë që të bëjë jo vetëm një ëmbëlsirë në formën e një tortë dhe të përgatisë një tavë të shijshme, ju mund të përdorni recetë e mëposhtme.

nevojshme për mbushjen:

• gjizë - pako një vit e gjysmë;
• Vezë - 1 copë;
• sheqer - gjysmë filxhan.

Brumë për këtë gjizë desserts janë përgatitur në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet më sipër. Megjithatë, para pjekje atë që të ndahet në dy polviny. Pastaj, shtresat e mëposhtme duhet të përhapet në mënyrë të alternuar:

• 1 shtresë - për qëlloj peksimadhe;
• Shtresa 2 - gjizë dhe vezë mbushje;
• 3 shtresa - për qëlloj tortë sfungjer.

Piqem një ëmbëlsirë rekomanduar për dyzet minuta. Enët gatishmërinë mund të përcaktohet me një pirun, mbërthyer atë në një tavë.