Si për të vlim misër: rregulla të thjeshta

Kjo delikatesë sezonale, si misri të zier, nuk është vetëm shumë të shijshme, por edhe të dobishme për shëndetin. Kalli përmban vitamina dhe elementë gjurmë, acide të ngopura, përveç kësaj, misri ndihmon normalizojnë proceset metabolike, heq toksina, heq pacientëve me sëmundjeve kardiovaskulare. Pra, të mësojnë se si të valoj misri, dhe në fund të verës të jetë i sigurt për të marrë një cobs pak, kurrë nuk do të dështojnë.

Si te zgjidhni veshët e duhura?

Çelësi për shije të mirë dhe i mirë nuk është vetëm përgatitja e saktë. Në misrit ka disa varieteteve. Foragjere rritur për ushqimin e kafshëve, ajo është më e ngurtë dhe jo aq e shijshme, kështu që të përpiqet për të zgjedhur kur blejnë një sheqer që është projektuar për njerëzit. kallinjtë e bukur duhet të jetë me gjethe dhe stigmas, ose kokërr mund të jetë shumë e thatë. Së fundi, produkti duhet të jetë shumë i freskët. Kjo misri është lëng dhe e ëmbël, dhe veshi pjekur do të jetë e vështirë dhe pa shije. Boil ajo do të duhet të zgjasë shumë më gjatë, dhe rezultati ende nuk është i kënaqshëm.

Si shijshme zier misër?

Kështu, koha e gatimit është përcaktuar nga larmia dhe freski. misri qumështit do të jetë gati në gjysmë ore, dhe për foragjere gatim apo pjekur mund të zgjasë deri në gjashtë orë. Për përgatitjen ajo është e mirë për të përdorur një tenxhere të thellë me një kapak dhe mure të trasha. Enë duhet të jetë ngrohur në mënyrë të barabartë. Bëni një zjarr të vogël, kështu që kalli do të mbajë ushqyesve më shumë. Para se të vlim misër në kalli, pije dhe për të hequr të pista, gjethet e dëmtuara. pushim të pastër dhe të gjelbër në misër. Vendin çdo gjë në një tenxhere, mbuluar me ujë në mënyrë që niveli i saj ishte pesë centimetra e lartë dhe të vënë në merak. Salt do të duhet gjellë përfunduar, përndryshe kokrra bëhen të vështira. Ju mund të gjykojë gatishmërinë e shijes: një të veçantë një kokërr, dhe të përpiqemi, në qoftë se ajo është e butë dhe e shijshme, misri mund të hahet. Filloni vakt nuk duhet menjëherë pas gatimit, sepse veshët e ftohtë nuk do të jetë aq e shijshme.

Si të valoj e misri në mënyra të tjera?

Përveç zakonshme pan kur cobs gatuar mund të përdorin pajisje dhe metoda të tjera. Për shembull, për të bërë misri në një kazan të dyfishtë. Pra merrni lëng dhe e pasur, të mbajë ushqyesve më shumë. Para se të valoj misri në një kazan të dyfishtë, ju keni nevojë për të pastruar atë nga gjethet, degët, shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj të vënë në një avullore dhe kuzhinier për rreth një çerek ore, dhe para se të shërbejnë, hekura veshët e gjalpë dhe kripë. Nëse ju keni një furrë me mikrovalë, ju gjithashtu mund të mësojnë se si të valoj misri me ndihmën e kësaj pajisje. Shpëlaj dhe të pastër veshët. Shkurtuar ose Pushim, mbuluar me ujë në mënyrë që niveli i saj kishte grurë lartë, kaloni në pushtet maksimale dhe të vendosur timer në dyzet e pesë minutat. Periodikisht kontrolloni nivelin e ujit dhe të lartë deri, në qoftë se ajo do të jetë më pak. Nuk është një mënyrë e lehtë - vë në kalli në paketën për gatim në një furrë me mikrovalë dhe të lënë për shtatë minuta në fuqinë maksimale. Mjaft pak, dhe gjellë është gati.