Enët meatless pushime: receta

Shumë njerëz në vendin tonë përmbahen Kreshmës. Megjithatë, duhet të theksohet se nuk mund të anulojë këto ditë ditë emri, 8 mars, ditëlindjet dhe kështu me radhë. Kjo është arsyeja pse ju duhet të dini se si të gatuaj ushqim meatless pushimet, që do të bëjë tavolina juaj ngrënie të bukur dhe të larmishme.

Ne bëjmë një pjatë të shijshme dhe të kënaqshme kryesore

Nëse ju doni të papritur mysafirët tuaj të ligët, por në të njëjtën kohë dreke ushqyes dhe e shijshme, atëherë të ofrojë recetë përshkruar më poshtë. Në sajë të tij, ju mund të bëni një supë të pazakontë perimeve me midhjet dhe kërpudha.

Pra, ne kemi nevojë për:

• kërpudha të freskëta - rreth 300 g;
• midhje ngrirë - 250 g;
• llambë të madhe - kokë e madhe;
• chives hudhër - 5 cope;.
• domate freskëta - 3 cope;.
• miell gruri - 3 copa të mëdha;.
• vaj vegjetal pa ere - rreth 45 ml;
• ngrirë bishtaja - rreth 200 gram

komponentët e përpunimit

enët meatless pushime, receta të cilat ne jemi duke marrë parasysh, janë bërë të lehtë. Duhet të trajtohet me të gjithë një nga përbërësit nga një për të gatuar supë perimesh. Së pari ne kemi nevojë për të prerë qepë të mëdha dhe domate të freskëta në kube, pastaj pres kërpudha në një pjatë. Tjetra, ju duhet të shkrirë midhjet dhe mbuluar ato me miell me karafil grimcuar hudhër.

trajtimit të ngrohjes

Pas përgatitjes përbërësit kërpudha të freskëta dhe qepë duhet të vendoset në një tigan me një gjalpë pak dhe të skuqura. Pranë tyre ju doni të publikojë domate të freskëta dhe zierje, mbuluar rreth ¼ orë. Në fund është e nevojshme të pour mushrooms ngrirë bishtaja dhe të vazhdojë për të ngrohur trajtim për butësi e saj të plotë.

Ndërsa përbërësit merak në furrë, midhje tiganisje duhet të adresohen. Përzierje e tyre me miell dhe hudhër, ju doni të publikojë ato në një tigan të veçantë me gjalpë dhe kuzhinier rreth ngrohjes mesme për 5-6 minuta, fjalë për fjalë. Gjatë kësaj kohe ushqim deti duhet të ketë një skuqura mirë.

Në fund të pothuajse mbaruar midhjet duhet të jetë përzier me kërpudha dhe bishtaja. Pas duruar gjellë kapak rreth 3 minuta tenxhere duhet të hiqet nga sobë.

Siç ka shërbyer në tryezë

Ditur se si të gatuaj ushqim meatless festive, mund të mbulohet nga një tryezë shumë të pasur dhe të bukur. Pasi merak perime me midhjet dhe kërpudha gatuar, ajo duhet të shpërndajë fletët dhe menjëherë shërbyer për mysafirët.

Bëni një sallatë të shijshme të skumbri

Festa peshk ligët enët bërë shpejt dhe me mjaft lehtë. Të pavarur të përgatitur një sallatë, ne kemi nevojë për:

• Skumbri tymosur - mesatar 1 cope;.
• patate mesme - 4 cope;.
• gjeth selino - rreth 6 cope;.
• qepë të gjelbërta - përdoren për shije dhe diskrecioni;
• fasule mustardë - 3 lugë të mëdha;
• Lenten majonezë - rreth 6 lugë mëdha;
• shije gjalpë pa gatim - 2 lugë të mëdha.

Përgatitja përbërësit

Të gjitha enët janë festë meatless duhet të fillojnë të përgatiten për përpunimin përbërësit bazë. Për të krijuar një sallatë të shijshme skumbri tymosur duhet të pastrohen nga brenda, lëkurën dhe eshtrat, dhe pastaj të ndajnë thekon fileto. Kjo pasohet nga të larë rrënjët selino dhe prerë ata në feta hollë. Gjithashtu kërkohet që të pres dhe qepë të gjelbërta.

Sa për patate të mesme, ajo duhet të ziera në lëkurat e tyre, të ftohtë, lëvore dhe pres në feta.

Marrja e mbushje

ushqimi pa mish në formën e appetizers dhe salads pushime duhet të përgatitet vetëm me majonezë perimesh. Ajo mund të blihen në pothuajse çdo dyqan.

Për të krijuar një sallatë të shijshme vendosi të përdorë një salcë të veçantë. Për përgatitjen e tij duhet të jenë të përziera majonezë ligët, vaj vegjetal me pa shije dhe kokrrën e sinapit. Në këtë formë, salcë duhet të mbahen të ngrohtë në rreth ¼ h.

Formojnë një sallatë

Ushqimet pushime pa mish dhe ushqime janë formuar në mënyrë të drejtë shpejt dhe me lehtësi. Për të përgatitur sallatë aromatike është e nevojshme për të marrë një tas të madh dhe e vënë atë në komponentët e mëposhtëm: a fileto e skumbri tymosur, feta patate të ziera, gjeth selino dhe qepë të gjelbërta. Më tej, të gjitha komponentët e nevojshme për të mbushur majonezë ligët me fara mustardë dhe përzierje tërësisht. Përveç rostiçeri mund të derdh piper dhe kripë.

Drejt në tryezën e

Tani ju keni një ide se si për të bërë sallatë pushime meatless shijshme. receta e tyre mund të përfshijnë jo vetëm përbërësit e mësipërme, por edhe produkte të tjera. Gjëja kryesore është se ata nuk janë të ndaluara.

Duke e bërë sallatë salcë me skumbri tymosur dhe tucking salcë e tij majonezë, ajo duhet të vënë në një të thellë një pjatë dhe menjëherë të aplikojnë mysafirët e ftuar. Nëse e dëshiruar, kjo gjellë mund të vendoset në akullore lojë me birila a la carte.

Ne bëjmë një ëmbëlsirë meatless për tryezën e festave

Jo të gjithë e di se çfarë ju mund të gatuaj ushqim meatless kuzhinë ortodokse pushime. Kjo është arsyeja pse ne kemi vendosur që të paraqesë një recetë të detajuar për një byrek shijshme mollë në këtë seksion të artikullit. Për atë, ne kemi nevojë për:

• miell analizova dritë - qelqi të plotë;
• bollgur - qelqi të plotë;
• bardhë sheqer - një gotë të plotë;
• mollë të freskëta kosi - 6-8 copë;.
• margarinë konvencionale (materialet e papërpunuara vegjetal të bazuar) - rreth 200 g;
• pluhur pjekje - lugë ëmbëlsirë.

bazat gatim

enët meatless pushime se receta nuk përfshijnë përdorimin e produkteve të kafshëve, mund të përdoret jo vetëm gjatë Ortodokse madhe Kreshmës, por edhe, për shembull, nëse ju jeni një vegjetarian.

Pra, për ëmbëlsirë vetë-mbahem në të, ajo duhet të jetë Zë brumë i shkrifët. Për këtë qëllim, drita analizova miell nevojshme për të hedhur margarinë butë dhe rubbed me kujdes duart e tij deri në një crumbs uniforme. Pas kësaj, ajo është e nevojshme për të shtoni bollgur, sheqer të bardhë, dhe pluhur pjekje. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni një bazë të thatë dhe të grimcuar.

Trajtimi i mollë

Recetave meatless në pushime gjithmonë duhet të ruhen në cookbook e vet. Kjo është për shkak të faktit se jo të gjitha amvise kanë një ide se si ju mund të gatuaj një tortë pa vezë, qumësht dhe të tjera "të ndaluara" ushqime.

Për të bërë ëmbëlsirë meatless në tryezën e festave, duhet të trajtojë me kujdes mollë. Ato duhet të lahen mirë, dhe pastaj të zhvishem dhe të prerë në feta hollë. Në të njëjtën kohë ju doni të fshini të gjitha kuti pasardhësit.

Procesi i formimit të një tortë

Për formimin e ëmbëlsirë ligët duhet të marrë një pjatë të thellë pjekje dhe lyhet me pak vaj gatimi. Next për enët që ju doni të derdh ¼ e bazës grimcuar dhe pastaj të vënë në pjesën e saj e mollëve. Më tej, fruta është e nevojshme për të mbushur brumë përsëri dhe vendin mbushje në të njëjtën mënyrë. Zbatojë këto veprime duhet të jetë për aq kohë sa të gjithë përbërësit që ju nuk do të kandidojë jashtë. Dhe shtresa e fundit duhet të veprojë fëmijën saktësisht margarinë.

Procesi i pjekjes në furrë

Duke formuar një byrek meatless, ajo duhet të vendoset menjëherë në një furrë preheated. Piqem ajo është e rekomanduar në 210 gradë për gjysmë ore (kjo mund të jetë pak më shumë). Gjatë kësaj kohe, në krye të porumyanitsya ëmbëlsirë të mirë, dhe të gjithë e trashësi të saj - plotësisht propechetsya.

Drejt në tryezën e

Përgatitja meatless tortë ditëlindjen në furrë, duhet të hiqni me kujdes dhe të ftohtë. Nëse ju provoni për të marrë ëmbëlsirë nga myk menjëherë, ai mund të thyer menjëherë poshtë. Për më tepër, kjo delikatesë është shumë e lehtë për të marrë djegur.

Kështu, byrek ftohtë mollë, ajo duhet të hiqet butësisht nga enët dhe vendin në një pjesë të madhe për tortë. Tjetra, ajo duhet të jetë prerë në copa. Vendosja copa të ëmbëlsirë në disk, është e nevojshme për të shpërndarë e mysafirëve të ftuar, së bashku me një filxhan çaj të zi.

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, ushqim meatless për të gatuar nuk është aq e vështirë sa mund të duket në fillim. Për më tepër, nuk ka komponente të shtrenjta të nevojshme për përgatitjen e tyre. Pas të gjitha, ata nuk përfshijnë produkte të tilla si mish, vezë, qumësht dhe kështu me radhë.