Bagel me mish: rostiçeri origjinale

Ajo që nuk e shpiku zonjë tonë për të trajtuar shtëpinë e tyre me enët e shijshme dhe origjinale! Dhe ata të arrijnë të dalë me diçka që është edhe e shijshme dhe të bukur, dhe shpejt të përgatitur. Një shpikje të tilla të mëdha është bagel me mbushje. Rostiçeri ideal që nuk kërkon shumë punë që shmang produktet e rralla dhe të shtrenjta, të përgatitur shpejt dhe në të njëjtën kohë vetëm një shije të mrekullueshme.

Përzgjedhja e tharjes

Për Bagel me ngrënësit e mishit nuk u mërzit kontraste shije, tharje duhet të zgjidhen nga varietetet jo-ëmbël. "Shkolla" do të jetë shumë e përshtatshme. Nëse në dyqane përreth janë të pranishëm bagels ëmbël vetëm, thith ato në qumësht nuk ka, dhe në ujë - ëmbëlsinë ulur ndjeshëm.

Më i përshtatshëm për të marrë tharje raundin e më tepër se zgjatur. Megjithatë, bagels ovale vënë në përdorim nga thjesht topically ata mund të thyejnë larg.

Ajo që është e nevojshme

Në ditën e tretë të një kilogram tharje nevojë për më pak se gjysmë kilogram të mishit. Është më mirë për të përdorur një të përziera, viçi dhe mish derri: bagel pule me mish te grire merret pak i thatë. tasters shumë miratuar mish i grirë Turqinë në një rostiçeri. Të jetë i sigurt për të bluaj mbushje qepë; Disa amvise janë shtuar shumë dhe copëtuar kopër. E erëza - vetëm kripë dhe piper, veçanërisht në qoftë se ju keni një të bagels ëmbël. Nuk është e nevojshme që të përkeqësojnë kontrastet shije.

Përveç nga mish i grirë të marrë një tjetër vezë dhe vaj perimesh të skuqura donuts me mish te grire ne nje tigan. Nëse e dëshiruar, në listën e përbërësve, ju mund të bëni një edhe dyqind gram djathë integruar, atëherë pjatë tuaj afër damkën e "ideal".

Viçi në një bagel në furrë: një recetë dhe foto

Mishi është drejtuar dy herë përmes një mulli mishit me një kupolë qepë, shtoni pak kripë dhe priperchivaetsya, vëmendjen, siç është bërë në përgatitjen e hamburgerë.

Qumështi i vogël është ndezur, ajo ngjyhet tharje. Gjatë atyre në të lëngshme nuk largohen - raskisnut në gjendjen qull, përveç bagel shumë e lagësht me mish do të bie përveç kur tiganisje. Vetëm një minutë apo dy në çdo anë - dhe tharje mund të hiqet nga qumështi.

Nga grirë bead mbështjellë prej rreth njëjtin diametër të si vrimë në donut. Ai vuri në vrimë dhe presion butësisht poshtë, në mënyrë që të mos bien jashtë.

Whipped tas (pak mos shkumë) veze me disa kokrra e kripës. Bagel me mish zhytur në qëlloj dhe shkon në pan. Skuqura ajo duhet të jetë në të dyja anët deri mbushje gatuar.

Në parim, kjo është e mundur për të ndaluar, rostiçeri ka një shumë të shijshme dhe të shijshëm. Megjithatë, në qoftë se ju doni të jetë e përkryer, ju mund ende një punë të vogël: ndryshim mbushur tharje në tigan dhe mbuluar ato me djathë. Mbajtjen e procesverbalit 10-15 bagels me mish te grire në furrë (foto në artikull), ju mund të telefononi uriturit në mostër. Megjithatë, shijet e banesës janë të tilla që familja juaj ndoshta tashmë u mblodhën në pritje në kuzhinë.

Tifozët e thjeshtëzimet mund të përjashtohet nga hapi pjekje, dhe menjëherë vë tharje në fletë duhovochny dhe e vënë atë në furrë. Megjithatë, ju lutem vini re: në këtë rast një bagel me mish te grire do të jetë më e tenderit. Nëse ju të gëzojnë të freskët, më mirë të skuqura gjellë ende.

Snack shijshme dhe e nxehtë, dhe të ftohur. Sepse është e mundur që të paraqesë ndonjë garniturë në drithëra dhe makarona me perime - në sallatë, ose si një merak. komponent mish ju askush nuk do të kërkojë sa të jetë krisur shijshme.

Fluturimi i teket

Pasi familja juaj do të vlerësojmë gjellë të papritur, ju mund të përpiquni për të eksperimentuar me të. Një nga idetë më të suksesshme - imët pres kërpudha dhe shtoni ato në mbushje. Ju mund paraprakisht ato pak skuqura me qepë për të hequr lëngshme tepërt.

Jo më pak interesante ndërtimit "Kullat". Më e thjeshtë - para se të dërgonte atë në furrë për tharjen e çdo rrethi vënë domate, dhe vetëm pastaj spërkat me djathë. Sezoni i perimeve mund të plotësohet nga ndërtimi i një pjatë e patëllxhan apo speca kaçurrel.

Nga rruga, nëna ime, fëmijët e të cilëve janë kapriçioz, dhe të refuzojë të marrë sanduiçe në shkollë, mund të jetë i sigurt për të mbushur vredina bagel saktësisht dakord. Sidomos për shkak se ai është i përshtatshëm për të kryer: mbështjellë me mbyllur plastike dhe e vënë atë në qese. Në vend të punës, kjo "tormozok" do të jenë të rëndësishme. Nuk janë të rehatshme, shumë të kënaqshme, i zoti dhe intrigues. Kolegët me siguri ju do të kërkohet retseptik.