Pjepër në dimër. Receta përgatitjet e brendshme

Pjepër - një produkt i dobishëm vjeçar. Ajo është shumë e shijshme, lëng dhe flavorful. Amvise shumë pjepër bëjnë dimrin gjysmëfinale në formën e komposto, bllokime, bllokime. Nga artikull, ju do të mësoni se çfarë pjepër është e dobishme për trupin, dhe çfarë mund të jenë të përgatitur. Receta nga ajo shumë, por ne do të shikojmë më themelore. Kjo komposto, bllokime dhe vetëm pjepër konservuar. Kjo i jep një aromë të veçantë dhe shije.

prona të dobishme

Fillimisht, ky produkt është rritur në Egjiptin e lashtë, dhe ne kemi tashmë u shfaq në shekullin e XVII. Kalorive në pjepër është shumë i vogël, kështu që ajo është këshilluar për të nutritionists. Megjithatë, ekziston një perceptim se ky ushqim të rënda për stomakun, prandaj mos abuzojnë atë.

Në pjepër shumë vitamina, hekur, kalium, kalcium, natrium dhe klor. mjeku i saj rekomandohet nën reduktuar sosje hemoglobinës. Gjithashtu ajo është përdorur në sëmundjet kardiovaskulare dhe arteriosklerozës butë.

pije Melon këshilluar, ndërsa duke marrë antibiotikë. Mjekët thonë se ajo largon toksina dhe forcon veprimin e barnave. Për shkak të numrit të madh të enzimeve është ruajtur zorrë, pankreasit. Dispepsi pjepër është pronë e saj të forcohet.

Në qoftë se një person ka një sistem të dobët imunitar, dhe është subjekt i sëmundjeve të ndryshme, atëherë ky produkt është përdorur për të forcuar trupin dhe çlodhje. Mjekët janë të këshilluar që të mos marrin pjepër me produkte të tjera. Kjo mund të dëmtojë jo vetëm zorrë, por trupin si një e tërë. Hostesses shpesh përgatitet për pjepër dimrit. Recipes mund të zgjedhin të thjeshtë dhe të shpejtë.

pjepër zier

Siç u përmend më parë, ky produkt mund të jetë i gatuar enët shumë. Më të shpeshta - një komposto. Melon ajo kthehet aromatik dhe e shijshme. Të gatuaj atë që ju merrni:

• Pjepër - 0.5 kg.
• Uji - 500 ml.
• Sheqer - 100 gr.

Së pari ne kemi nevojë për të pastruar një pjepër. Hiq fara dhe zhvishem dhe të lënë vetëm mishin. cubes saj shkurtuar ose shirita. Produkt pour sheqer dhe të lënë mënjanë. Për të le lëng pjepër, le të qëndrojë në një vend të ftohtë rreth 2.5 orë.

Tani vënë ujin në zjarr në vlim. Pastaj të vënë atë në lëng pjepër. Është e nevojshme për të vlim për jo më shumë se 3 minuta. Sa më shumë kohë komposto qëndron në pjatë, aq më pak vitamina mbeten.

Kur vlim të lëngshme për 3 minuta, të lënë mënjanë nga të nxehtit dhe të ftohtë. Tani ju mund të derdh komposto frutash të nxehtë në një para-sterilizuar kavanoza. Roll up dhe të mbuluar me një peshqir derisa cool. Komposto pjepër gati. Ju mund të shtoni gjethet Mint, një kumbulla pak ose fruta të tjera të kombinuara. Komposto të jetë më të freskëta dhe të ngopur.

pjepër konservuar

Për të ruajtur vitaminat e nevojshme për të përgatitur produktin e duhur. Atëherë ajo rezulton shumë e shijshme dhe të shëndetshme për pjepër dimrit. Recetë është e thjeshtë dhe të shpejtë.

Për të përgatitur pjepër konservuar, gatuaj ushqime:

1. mesatare pjepër - 3 copë.
2. acid citrik - 1 lugë ..
3. Sheqeri - 400 gr.
4. Të ujit.

Zhvishem pjepër. Është e nevojshme për të hequr të gjitha farat dhe zhvishem. Tul është shpëlarë me ujë të ftohtë dhe të thatë në një peshqir. Produkti është i prerë në kube, të lënë. Kuzhinier deri shurup. Merrni një litër jar sterilizuar, të vënë përsëri sheqer dhe acid limoni me një recetë. Hidh sa më shumë ujë si do të përshtatet, të gjitha përzierje.

Pour shurup në një tas, vënë në zjarr, vlim. Ndërkohë, vënë copa e pjepër në kavanoza litër dhe pour shurup nxehtë. Për ruajtjen për një kohë të gjatë ka mbetur, shterp kavanoza tashmë të plotë të paktën 10 minuta. Roll up, të mbuluar me diçka të ngrohtë për të ftohet plotësisht.

Jam pjepër

Ky produkt është i kombinuar me një shumë të frutave. Kjo dardhë, mollë, portokall, rrush, banane, limon, dhe të tjerët. Prandaj, ju mund të eksperimentojnë. Megjithatë, për të filluar, do të përpiqen për të gatuaj një bllokim klasik. Për këtë recetë ju do të duhet 1 kg pjepër tul kuzhinier sheqer (1 kg) dhe dy limon.

Pasi produkti pastruar nga fara dhe zhvishem, mish të prerë në kube të mëdha, të shtoni në tank, këtu është e nevojshme të pour sheqer dhe të lënë gjatë natës.

Në mëngjes shtrydh lëng i një limoni në një tas me pjepër, e vënë atë të gjithë në ngrohje të ulët, trazim dhe kuzhinier. Shkumë, e cila është formuar, është e nevojshme në mënyrë periodike për të pastruar. Jam duhet të vlim për gjysmë ore.

Në ndërkohë, ju keni nevojë për një të qartë i dytë i farave limoni dhe zhvishem me një kube prerje shumë të vogël. Ajo vënë në një enë me bllokim dhe të vazhdojë të gatuaj deri thickened. Provoni në shije, ju mund të dëshironi një masë të ëmbël, pastaj shtoni më shumë sheqer.

Hot jam shtrirë në bankat rrokulliset dhe të vënë nën batanije të ngrohtë për të ftohur. Rezultati nuk ishte vetëm melon e shijshme për të dimrit, por edhe të dobishme. Nëse i njëjti jam ju shtoni banane, jam është një oranges ëmbël dhe i lagësht japin. Amvise shumë për një efekt freskuese e nenexhik është shtuar. E gjitha varet nga preferencat tuaja.

Gem e shalqi

Për të përgatitur këtë pjatë ju do të duhet një produkt të butë dhe të butë. Jam është gatuar aq sa jam, por pa copa. Shumë amvise atë whipped blender deri qetë.

Për bllokim e pjepër duhet të merret në 1 kg të produktit sa më shumë sheqer. Nëse ju doni për të holluar shije dhe e bëjnë të lagësht, shtoni limon ose 1 lugë çaji acid.

Së pari, pour pjepër sheqer, le të qëndrojë për rreth tre orë. Kur ka pasur lëng, të vënë në ngrohje të ulët deri në valë. Pas pjepër bë butë, mundi blender saj, vlim për një tjetër 10 minuta, dhe e nxehtë roll up. Gem pjepër gati.

Këshilla përjetuar gatuan

Shumë gatuan besojnë se kanellë shton piquancy. Vetëm është e këshillueshme të mos e teproj. Kjo është një e mjaftueshme qëndron në një kavanoz kuart. Në sajë të limon kthehet shije të thartë-ëmbël.

Për afat-gjatë magazinimit ruajtja përjetuar gatuan gjithmonë në një kavanoz në krye me të paktën një lugë çaji sheqer. Kjo është një ruajtës i mirë. Pjepër për komposto, është e dëshirueshme për të marrë një firmë, pak dospevshuyu.

Për produktet gatuar marrë të butë. Nëse ju doni të ndiheni pjesët e pjepër, pastaj të marrë një firmë. Megjithatë, e butë jep një shumë të lëng dhe shije.

Zgjidhni një produkt. Nëse pjepër është chipped ndonjëherë, thyer, ajo ka humbur disa prona të dobishme. Nga kjo nuk do të bëjë bllokim apo komposto. Mos blej një produkt në qoftë se ajo është shitur në afërsi të rrugës. Imagjinoni se sa ai i zhytur substanca të dëmshme! Nga të tillë një produkt mund të merret jo vetëm të përfitojnë shumë dëm.

Për bllokim më ngopur shije ose vendin komposto në fund të gatimit, dy mente fletë, lekurë limon ose 3 copa kanellë. Atëherë hiqni. Ne kemi marrë një aromë shumë të këndshme, të cilat në dimër do të papritur mysafirët tuaj.

Në qoftë se ju vjen keq për të hedhur jashtë zhvishem, të përpiqet të bëjë reçel nga ajo. Për ta bërë këtë, 1 kg lëkurat 2 kg sheqer dhe një litër ujë. Marmalade brewed për një kohë të gjatë, jo të gjithë i pëlqen. Pra, për të filluar, të përpiqet të bëjë të paktën 200 gram. Kjo delikatesë.

Me komponenti shtesë është e përgatitur për pjepër dimrit nuk është vetëm e shijshme, por edhe aromatik. Provoni, eksperiment, dhe ju do të gjeni për veten tuaj pikërisht në ato receta që të apelojë për ju zemrës.