Roll nga lavash me peshk i kuq

Nga një produkt të tillë universale, të tilla si bukë pita, e cila është shitur në dyqan, ju mund të bëni një shumëllojshmëri të snacks që do të sjellin ndryshme dhe emocione në çdo tavolinë. Sot ishte një pjatë shumë popullor është si një rrotull pita me peshk i kuq. Që të ftuarit e tij dhe anëtarët e familjes të ngrënë në vendin e parë, dhe me një oreks të madh.

Të gatuaj këtë gjellë të mrekullueshme, ju nuk duhet një shumë të produkteve. Ju do të duhet 150 gram djathë i tymosur sallam, katër vezë, dyqind gram peshk i kuq - salmon apo trofta, një ëmbël piper, një kastravec, bukë pita fletë, një gjelbërim të vogël dhe salcë "1000 ishujt".

Roll nga lavash me peshk i kuq është gatuar shumë thjesht. Vezë të gatuaj, të pastër shell dhe hekura integruar vrazhdë. Gjithashtu, ju duhet të fshij në një rende djathë suxhuk dhe kastravec dhe bimëve të freskëta të imët pres. peshk i kuq dhe piper i kuq zile prerë në copa. Nëse piper është i gjelbër ose i bardhë, ai duhet të jetë i prerë dhe një skuqura pak në një tigan.

Të gjithë përbërësit e përgatitura ju duhet të përzierje në një tas, sezonin me salcë dhe e vënë atë në bukë pita. Është e mundur për të mbuluar përzierje nga lart fletë dhe roll Lavash e dytë roll. Para se të rrokulliset pita me peshk i kuq do të jenë të shërbyer në tryezë, ajo është mbajtur për dy orë në frigorifer, pastaj prerë në unazat e dy centimetra në lartësi.

Ju mund të përgatisë këtë pak të mrekullueshme meze ndryshe. Në këtë rast, në vend të djathit suxhuk ju duhet të 250 gram shkrirë. Të përshtatshme "Viola" ose "qelibar". Një pita të duhet të marrë 300 gram peshk i kripur të kuqe dhe një gjelbërim të vogël. Tani them se si duhet të përfundojë pita.

Së pari ju duhet të rrokulliset atë në tavolinë një fletë e lavash dhe shpifjeve të shkrirë djathë. Pastaj prerë në feta hollë e peshkut të kuqe dhe të vënë në krye të djathë në formën e luspa peshku ose tjegulla. Zarzavate finely bërxollë dhe sasi e vogël në krye të gjellë. Tani pita bukë të butë rrokulliset në një rrotull dhe të mbyllë në petë. Pasi përfundoi rostiçeri Shtrihuni në frigorifer për dy orë, ajo mund të prerë në unaza dhe për të shërbyer.

Roll nga lavash me peshk i kuq është gatuar shumë shpejt dhe me lehtësi, por vetëm të ngrënë sa më shpejt. Ju mund të ofrojë një version tjetër të këtij gjellë. Merrni një bukë pita, 400 gram copëtuar finely peshk i kuq kripur, një enë me djathë i shkrirë, marule, kopër, tre karafil të hudhër dhe dy lugë të mëdha të salcë kosi që mund të zëvendësojë majonezë dhe gjalpë, nëse e dëshiruar.

Gjalpë duhet zbutur dhe përzierje me djathë, majonezë (krem), finely copëtuar kopër dhe hudhër karafil, kaloi përmes chesnokodavilku. Përzierje është brumosur tërësisht dhe u përhap në bukë pita. Të jetë bërë pirg në krye të gjethe marule dhe organizoni feta peshk i kuq. Pas kësaj, pita të butë dele rrotullon të mbyllura me kujdes në fletë metalike ose mbyllur plastike, dhe pastaj të vënë në një dy-orë në frigorifer. Vetëm para se të shërbejnë, të prerë duhet të rrokulliset në të gjithë dhe të vë në një pjatë të sheshtë.

Nëse ju nuk keni kripur salmon, salmon dhe kanë svezhemorozhennaya, ju mund të përgatisë një gjellë të shijshme si peshk pjekur në bukë pita. Për të përgatitur katër servings e kërkuara 800 gram salmon, një bukë pita, një limon ose domate, si dhe një paketë e gjysmë gjalpë, kripë dhe erëza për shije. Të fileto peshku u shkrirë dhe mund të, pastaj prerë në feta një centimetër të trasha. Pita bukë është prerë në lagjet dhe vendoset në çdo fetë e peshkut, një copë gjalpë dhe një fetë domate ose limon.

Tani keni nevojë për një përfundojë pita, por mos rrokulliset, dhe zarf. Vë në një fletë pjekje dhe vendin në furrë, jo shumë të nxehtë, për pesëmbëdhjetë minuta. pita atëherë duhet të rrokullisje dhe kuzhinier në anën tjetër edhe për pesëmbëdhjetë minuta. Ajo rezulton shumë e shijshme dhe gjellë origjinal!