Amaranth miell: më shumë ajo është e vlefshme

Për kohën tonë është e karakterizuar nga kërkimi për ushqim alternativ duke shpikur të reja apo të ringjallur harruar. Këto përfshijnë miell Amaranth dhe vaj, të cilat janë të njohura në të gjithë botën. Ata janë pronat e shumë të dobishme dhe diete, kështu që ata janë përdorur nga ata që të çojë një mënyrë jetese të shëndetshme. Gjithashtu produktet nga Amaranth, zakonisht të pranishëm në dietë vegjetariane. Për ne, këto produkte nuk janë përdorur ende gjerësisht, por gjenerali promovimin e jeteses shëndetshme duhet të bëjë që ata të paraqiten në tryezën tonë. Vëmendje duhet t'i kushtohet dhe vaj, miell dhe Amaranth. Por ne duam të theksojmë në këtë artikull, pra miell, pasi që në bazë të misionit të tij, ajo është më praktike.

Amaranth miell, çfarë është dhe çfarë është e vlefshme

Amaranth - është barishte e numrit të kokrrave që rritet në Amerikën e Jugut. Ajo shërben si një burim i miell dhe vaj, të cilat janë përdorur gjerësisht në gatim. miell Amaranth me pronat në mënyrë të konsiderueshme të ndryshme nga miell gruri tradicional. Kryesisht kjo është se mielli i zakonshëm është një burim i karbohidrateve të shpejtë, të cilat, respektivisht, janë të absorbohet shpejt dhe sa më shpejt të depozituara të gjitha nuk është i kënaqshëm për ne një vend në formën e yndyrë. Si pjesë e së njëjtës miell Amaranth është i pranishëm një ind kompleks që është zhytur në thelb nga trupi. Vjen prej tij, ajo shtrihej si një fshesë, të gjithë 'mbeturinat' toksike, substanca toksike ajo. Për më tepër, produktet e Amaranth mund të konsumohet në sasi të mëdha, pa frikën e trashje.

Amaranth miell: përdorimi i produktit

Në të një bandë e tërë e ushqyesve dhe elemente që janë të dobishme për trupin dhe shëndetin. Në përgjithësi, miell Amaranth është një terapeutike dhe profilaktike kundër sëmundjeve të tilla:

- Rritja e kolesterolit;

- ateroskleroza;

- proceset kanceroze;

- diabeti, balancimi metabolike;

- sëmundje të mëlçisë;

- plagët, scratches, dëmtimi i lëkurës (kërpudhave, herpes, morth, bedsores, ulcerat dhe djegie e origjinës ndryshme);

- trazirat në sferën seksuale të aktivitetit: vakt të dobishme për gratë dhe burrat (sidomos për ata që vuajnë nga impotenca), gratë gjithashtu heq premenstrual dhe menopauza;

- plakje, shkelja e sistemeve hormonal dhe imunitar.

Këto veti të sigurojë elementët e mëposhtëm: vitamina A, D, E, B (1,2), metionine, kalcium, magnez, fosfor. Përveç kësaj, Amaranth është një burim i vlefshëm i proteinave bimore, struktura e të cilave është më e përshtatshme për trupin e njeriut. Prandaj, është e domosdoshme për fëmijët e vegjël, shtatzëna dhe gratë lactating. Në por miell Amaranth përmban një element të tillë si squalene. Ajo mbron qelizat nga toksina sulm ka imunomodulues, rigjeneruese dhe pronat rinovimin. Është një antioksidant i fuqishëm, ajo ndihmon për të normalizuar nivelin e kolesterolit në gjak.

miell Amaranth: receta nga të

Fritters

Përbërësit: miell - 1 tbsp. l, kanellë -. 1 lugë, Mjaltë - .. 2 tbsp. l, uji -. 100 ml, vaj elastik. - 2 tbsp. l lëng limoni -. 2, Art. l., arrat, pjekje soda.

Si të gatuaj

Në një tas, përzierje së bashku miell, sode buke, kanellë dhe arra. Të tjera - ujë, lëng limoni, mjaltë dhe gjalpë, llokoçis. Kombinoje miell, dhe llokoçis tërësisht. Përhapjen brumë në një lugë gjelle nxehtë tigan. Nëse kjo është thickish, pastaj shtoni ujë.

Bukë bërë nga mielli Amaranth me banane

Përbërësit: 1 tbsp. miell gruri / s, 0.5 Art. miell Amaranth, 1 hr. l. sode, 2 vezë, 100 g gjalpë i shkrirë, 50 g mjaltë, vanilje, arra 100 g, 100 g pure banane.

Si të gatuaj

Mix miell dhe Amaranth zakonisht. Shto sode, llokoçis. Beat vezë kombinuar me mjaltë dhe gjalpë, madje edhe rrahur përsëri. Shto përzierje në miell, aromë vanilje dhe të vënë në pure banane. Llokoçis deri në një paste dhe derdh arra. Furra në formën në furrë në 175 gradë për të paktën 60 minuta.