Si të piqem një kungull me mjaltë në furrë, dhe multivarka mikrovalë?

Sot, si në shtëpi është në dispozicion për përgatitjen e pjatave të shijshme, shumë receta të thjeshta të shkuar nga buzë rruge, dhe madje edhe e harruar. Dhe shpesh kjo është e kotë. Për shembull, në qoftë se më parë në tetor me fillimin e një piqem kungull me mjaltë ishte e zakonshme, tani ata e bëjnë atë më pak dhe më pak. Por kjo gjellë nuk është vetëm ju lutem pamjen e tyre, por edhe do të lënë një amëz të këndshme. Për më tepër, ajo me të vërtetë mund të konsiderohet si një diete - vetëm 53 kcal per 100 g të produktit.

Dhe sa pronat e dobishme në kungull të pjekur me mjaltë! Ajo ndihmon për të normalizuar tretje dhe zemrën. Është e rekomanduar që të ketë hipertensionit, diabetit dhe sëmundjet e veshkave dhe mëlçisë. Mjalti është jo vetëm i jep gjellë një ëmbëlsi shtesë, por gjithashtu ndan vetitë e saj shëruese me një kungull. Ata shpesh zëvendësojnë sheqerin në shumë sëmundje, si dhe hani një lehtësim të ftohtë dhe kollë.

Një recetë klasike

Por pastaj sa më të mirë për të piqem një kungull me mjaltë për të merrni dobitë maksimale nga këto produkte? Më shpesh, ajo është bërë në furrë. Fryti duhet të jetë i prerë kungull, hiqni tul me një lugë me fara dhe të pastër. Prerë në copa të 3 x 3 cm. Tani është e mundur për të përgatitur salcë mjaltë, mjaltë këtë përzierje dhe vaj perimesh. 400 g kungull i freskët do të duhet rreth 2 lugë mjaltë dhe një lugë çaji me vaj. Dip çdo pjesë në salcë dhe të vënë në pan, të përcaktuara pjekje letër. Piqem kungull në furrë për 30-40 minuta në 180 gradë deri kafe e artë. Kur dorëzimin gjellë përfunduar mund të jetë zbukuruar me farat e susamit dhe kanellë.

Megjithatë, shumë nutritionists nuk e rekomandojmë këtë mënyrë për të piqem një kungull. Ata besojnë se me ngrohje zgjatur fillon mjaltit të prodhuar carcinogens, dhe të gjitha produktet e mira është reduktuar në zero. Nga pika e tyre e parë është shumë më mirë për të pjekur vete kungull me mjaltë është vetëm të shërbejë. Në këtë rast, ajo mund të vendoset veç e veç, dhe ju mund të derdh atë mbaruar kungull. Dhe, natyrisht, ju mund të dekoroj një pjatë në vullnetin dhe shije.

Recetë për mikrovalë

Me ardhjen e ndihmës e më shumë në kuzhinë për të piqem një kungull me mjaltë të ishte e mundur në to. Recetave më të zakonshme - për mikrovalë dhe Multivarki. Në çdo rast, ju duhet së pari të përgatisë kungull vetë: për të prerë, hiqni farat dhe të pastër. Pastaj ju duhet për të shkurtuar sasinë atë në copa të vogla dhe vënë ato në një të përshtatshme gjellë për mikrovalë. Kuzhinier 15-20 minuta në fuqi maksimale deri copat janë të buta. Dhe vetëm pastaj spërkat ato me mjaltë për shije. Kungull në një furrë me mikrovalë me mjaltë merret jo më keq se në furrë. Dhe duke u përgatitur shumë më të shpejtë, por të jenë të përgatitur në mënyrë të tillë mund të jetë një maksimum prej dy.

Gatim multivarka kungull

Dhe më së fundi, ka pasur recetë për të cilën është kungull e pjekur me mjaltë në multivarka. përgatitur tashmë manaferrat copa vjeshtë palosur në një tigan Multivarki që kanë nevojë për një yndyrat pak me gjalpë. Shtoni 1-2 lugë mjaltë dhe një gjysmë gotë me ujë. Ziej kungull me mjaltë për 30-40 minuta, pastaj të organizojmë në pllaka. Në vend të kësaj, regjimi "Shuarja" mund të përdoret "pasta" ose "gatim", në varësi të modelit Multivarki.

Pa marrë parasysh se sa i përgatitur pjekur kungull me mjaltë, ajo do të jetë e vështirë për të njohur në formën e përfunduar. Aq e shijshme, madje edhe ekzotike për shijen e saj. Nuk është çudi që nga kohët e lashta në enët kungull Rusi u shërbyer edhe në tryezë mbretërore.