Toppings për chebureks (mishi i grirë dhe jo vetëm)

Toppings për chebureks mund të përbëhet jo vetëm nga mishi. Në fund të fundit, sot një numër mjaft i madh i njerëzve nuk e konsumojnë këtë lloj të produktit. Për ta, ne ju rekomandojmë të përdorni një shumëllojshmëri të perimeve dhe kërpudhave.

Përveç kësaj, për të plotësuar chebureks mund të përbëhet nga peshku dhe djathë të vështirë. Për të përgatitur këto lloje të produkteve në shtëpi, ne kemi vendosur të prezantoj me një recetave pak të detajuar.

Hap pas hapi recetë: chebureks mbushje për mish

Nëse ju nuk jeni një vegjetarian, atëherë ne ofrojmë për të bërë produkte të shijshme skuqur duke përdorur mbushje aromatik. Kjo pjatë është e sigurt për të kënaqur të gjithë të dashurit tuaj. Pas të gjitha, është e vështirë që të mohojnë veten kënaqësinë për të shijuar një pies përzemërt dhe e shijshme me mish.

Pra, mbushja tradicionale për chebureks kërkon përdorimin e komponentëve të tilla si:

• chebureks klasike brumë - 900 g;
• ligët viçi - 300 g;
• ligët mish derri - rreth 300 g;
• qepë hidhur - 1 copë e madhe;.
• çdo aroma, duke përfshirë dhe piper kripe - t'u përdorur maturi;
• bimëve të freskëta - Përdorimi sipas dëshirës dhe shije;
• ndonjë supë mish - qelqi (përdorin fakultative).

Bëni një mbushje

mbushje tradicionale për chebureks është një mish shijshme përzier grirë, e cila është bërë e mirë të tyre, në vend se për të blerë në dyqan. Për përgatitjen e tij është e nevojshme për të marrë një sasi të barabartë të viçi ligët dhe derri, dhe pastaj tërësisht të larë ato, të shkatërruar tërë film të panevojshme dhe vija. Pas kësaj, copat e mishit të copëtuar vrazhdë dhe të grirë duke përdorur një mulli mishit. Pasi tha se pajisja të jetë llambë anashkalua dhe më e hidhur.

Mbushje për chebureks e mishit te grire doli lëng dhe e shijshme, të gjithë përbërësit duhet të jenë të copëtuar kripë dhe piper, të mbuluar me supë të ftohtë mishit dhe përzierje me një lugë apo duart.

Formimin dhe skuqura vakt gati

Tani ju e dini se si për të përgatitur mbushje për chebureks e mishit te grire. Pasi të gjithë përbërësit janë përpunuar, ajo duhet të vazhdojë me zhvillimin e produkteve. Kjo kërkon majë off një copë brumë dhe rrokulliset atë ëmbëlsira hollë me një diametër prej 12-13 centimetra. Next për një rreth gjysmë qe doni te vendosni mbushje të përzier, dhe pastaj menjëherë të lidheni në buzë të bazës, presion fort me një pirun. Në një produkt të tillë semifinished është e nevojshme për të ulur vlimi i rafinuar naftës dhe të skuqura në të dy anët deri në provë skuqje.

Si për të paraqitur në tryezë?

Mbushjen e mishit për chebureks është më popullor në mesin e atyre që duan të produkteve të përmendura, skuqur në një tigan. Pasi gjellë është gati, ajo duhet të vihet në një pjatë dhe e nxehtë të aplikojnë për anëtarët e familjes. Hani pasties me mish te grire rekomanduara me shumë kujdes, si aksioneve që është në kuadër të testit mund të pretty much ju djeg.

mbushje Delicious për chebureks me djathë dhe domate

Në qoftë se ju të ushqehet me mish pasties, ne rekomandojmë që ju të bëni ato, duke përdorur djathë dhe domate të freskëta. Me këto përbërësit e produkteve të marra të skuqura janë shumë lëng dhe e shijshme. Për të parë këtë, ne propozojmë për të bërë atë vetë. Për këtë ne kemi nevojë për:

• chebureks klasike brumë - 900 g;
• domate pjekur dhe të freskët - të mëdha 3 cope të;.
• borzilok të freskët - rreze të mesme;
• karafil hudhër - 2 copa të vogla;.
• çdo djathë e vështirë - rreth 110 g

përbërësit e trajtimit

Për të mësuar se si të bëjë mbushjen e mishit për chebureks, folëm pak më e lartë. Tani ne duam të ju paraqesim recetë se si të përgatisin produkte të skuqura me djathë dhe domate. Për këtë qëllim, domate të freskëta duhet të lahen si duhet, djegur me ujë të valë, butësisht zhvishem dhe më pas prerë në 0.7 centimetra polukruzhochki trashë. Tjetra, ju duhet të fshij në një rende djathë të vogël dhe hudhër. Llokoçis këto komponentë, ata duhet të jenë të freskëta shije copëtuar basil.

Procesi i formimit

Siç mund ta shikoni, mbushje për djathë chebureks nuk kërkon shumë kohë për të përpunuar përbërësit kryesore. Por për këtë gjellë doli me të vërtetë e shijshme, produkti duhet të formohet në mënyrë korrekte. Për ta bërë këtë, rrokulliset nga një tortë të vogël hollë, dhe pastaj të vënë në një nga domate të saj gjysmë polukruzhochek. mbuluar tej domate kërkon djathë të vështirë, e cila ishte para-përzier me hudhër dhe borzilok. Në fund skajet e brumë duhet të jetë i lidhur dhe i hequr në fytyrë duke përdorur një pirun.

procesin dhe furnizimin tiganisje në tryezë

Pas pasties djathë do të formohet, ata duhet të jenë menjëherë të skuqura në vaj të rafinuar. Më tej, të gjitha produktet që ju dëshironi për të vënë në pjatë dhe për të paraqitur në tryezë së bashku me çaj të ëmbël. Duhet të theksohet se mbushje për chebureks bërë në bazë të djathë dhe domate, një shumë lëng dhe e shijshme. Ky opsion është e rekomanduar kur ju të ngopur me mish te grire ose ju nuk keni kohë për përgatitjen e tij të gjatë.

pasties patate për VEGJETARIANËT

Ajo që është e përfshirë në recetë? Toppings për chebureks patate nuk kërkon një shumë e përbërësve të shtrenjta. Por se një pjatë e tillë skuqur doli me të vërtetë e shijshme, ju duhet të jenë të përgatitur paraprakisht dhe madhështore pure perimesh ajrit. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për të marrë:

• chebureks klasike brumë - 900 g;
• patate mëdha - 3 cope;.
• dill freskët, leek - rreze medium;
• çdo aroma, duke përfshirë dhe piper kripe - t'u përdorur maturi;
• vezë të freskëta - 2 copa të vogla;.
• Qumështi yndyrë - rreth 250 ml.

Gatim patate pure

Si të gatuaj mbushje për chebureks patate? Përgjigje për një pyetje shumë njerëz e dinë. Në fund të fundit, pothuajse çdo grua të paktën një herë në jetën e tij bërë pure patate si një pjatë e dytë. Ajo është në këtë gjellë ju duhet STUFF Cheburechnaya brumë.

Pra, për përgatitjen e produkteve të skuqura patate kërkon një tubers delikate të pastër, prerë ata në gjysmë dhe vlim në ujë të kripur deri butë. Tjetra, pan duhet të zbrazet nga të gjithë lëngun e mishit të. Në këtë rast, perimet, të jetë i sigurt për të shtuar vezë të freskëta dhe qumësht të zier. patate Mash tolkushkoy, ju duhet të formojnë një ajër pure patate, e cila nuk do të ketë një gungë të vetme. Nëse e dëshiruar, gjellë e nxehtë mund të derdh piper grimcuar e zezë, dhe kopër dhe pras copëtuar.

Si për të gjeneruar?

Pas një mbushje shijshme për chebureks patates është e gatshme, ajo duhet të vazhdojë me formimin e gjysmë-produkteve përfunduar. Për ta bërë këtë, Ndani brumë në copa klasike dhe rrokulliset ato ëmbëlsira të hollë. Next në gjysmave të produkteve që ju dëshironi për të vënë patate pure, e mbylli pjesën e dytë të bazës dhe të lidheni në mënyrë të vendosur, duke shtypur me një pirun.

Roast dhe Shërbyer

Formimin e të gjitha pasties patate, ato duhet të vendosen në të vluar të naftës të rafinuar dhe të skuqura në të dy anët deri në skuqje. Pas kësaj procedure, produkti është e nevojshme për të marrë jashtë, të organizojmë në një pjatë dhe do të shërbejë miq me çaj dhe salcë e ëmbël domate. Shijoni ushqimin tuaj!

Gatim pasties kërpudha për të gjithë familjen

Brumë dhe mbushje për chebureks kërpudha përgatitur mjaft shpejt. Pra, për themelet ne duhet të kombinohen vetëm vezë me ujë, kripë dhe miell, pastaj gatuaj bazë. Sa për mbushje kërpudha, atëherë për përgatitjen e tij ne kemi nevojë për disa komponentë më shumë, përkatësisht:

• kërpudha të freskëta champignon - rreth 200 g;
• krem yndyror - 70 ml;
• vezë të freskëta - 2 copë;.
• bimëve të freskëta - Përdorimi sipas dëshirës;
• çdo aroma, duke përfshirë dhe piper kripe - t'u përdorur maturi;
• llambë qepë - 1 pc;.
• gjalpë - një çift i lugë të mëdha.

Bëni një mbushje

Për përgatitjen e mbushje të tilla duhet të shpëlarë tërësisht kërpudha, imët pres ato, dhe pastaj skuqur së bashku me gjalpë onions kokë. Pas kësaj, në një tas të veçantë lëvizje vezë me krem të freskët të dyfishtë, herbs copëtuar dhe një shumëllojshmëri të erëza. Duke pasur homogjenitetit, në masë e nevojshme për të derdh në një tigan me kërpudha, tërësisht të përziera dhe të gatuar deri në mbushjen thekur.

Formimin pasties dhe gatuaj ato në furrë

Pas mbushjes kërpudha është gatim, copë e brumë duhet të rrokulliset jashtë tortillas dhe pastaj vendin e tyre në një shumë të skuqur, bashkohen skajet dhe bukur kapem ato me një pirun. Në fund të gjysmë-produkteve përfunduar gati për të skuqur në vaj i rafinuar në bazën skuqje.

Fungale Shërbyer pasties në tryezën e familjes sipas dëshirës së bashku me çaj të ëmbël dhe ketchup akute.

Gatim pasties shijshme me oriz dhe peshk

Nëse ju doni të papritur familjen tuaj një darkë të pazakontë, ne ju rekomandojmë që të gatuaj pasties me produkte të tilla si oriz dhe salmon kripur. Këto komponente janë të kombinuara shumë mirë me njëri-tjetrin. Për më tepër, në sajë të produkteve të tyre të skuqura marra tepër lëng, e shijshme dhe aromatike.

Pra, për përgatitjen e pjatave paraqitur ne kemi nevojë për:

• chebureks klasike brumë - 900 g;
• Gjatë oriz kokërr - 3 cope;.
• dill freskët - rreze medium;
• çdo aroma, duke përfshirë dhe piper kripe - t'u përdorur maturi;
• kripur salmon - rreth 200 g

përgatitja e përbërësve

Si për të përgatitur një mbushje me lëng për chebureks e një peshk i kuq? Për ta bërë këtë, të marrë një copë salmon kripur, të pastër atë nga lëkura, kockat të mëdha dhe të vogla, pastaj prerë në copa shumë të vogla. Tjetra, iterate kërkon drithëra kokërr të gjatë, dhe pastaj të vënë atë në një sitë dhe larë disa herë me ujë për transparencë të plotë. Në një figurë të tillë duhet të jetë derdhur në ujë të vluar dhe vlim kripur për 20 minuta deri gati. Në fund i tha miell i bluar trash prapë kohë duhet të bjerë në sitë, shpëlarë dhe privojnë maksimale të gjithë lagështi.

Në fund ju doni të publikojë në salmon oriz i kripur, kopër tyre shije copëtuar dhe erëza, pastaj përzierje tërësisht.

Si për të krijuar produkte dhe gatuaj ato në furrë?

Pas mbushja e peshkut të kuqe dhe oriz është gati, duhet të ndahet Cheburechnaya brumë në copa dhe rrokulliset ato në tortillas jo shumë të trasha. Next në çdo gjysma e qarqeve ju doni të vendosni bishtin e majmë me salmon i tymosur, dhe pastaj lidheni në buzë të bazës dhe në mënyrë të vendosur shtypni ato së bashku duke përdorur një tines konvencionale pirun. Në një produkte të tilla gjysëm-të gatshme për t'u zhytur alternuar në valë të naftës të rafinuar. Skuq ato në një pjatë, është e dëshirueshme jo për shumë kohë. Gjëja kryesore që Cheburechnaya brumë është e thekur mirë në të gjitha anët.

ushqyerit e duhur për tryezën e familjes

Marrja pasties me oriz dhe salmon, ata duhet të vendoset në një pjatë dhe do të shërbejë anëtarët e familjes, së bashku me ketchup dhe çaj të ëmbël.

Duhet të theksohet se këto produkte mund të jenë të përgatitur jo vetëm me të kuqe, por peshk të bardhë. Ku produkti rekomandohet të valoj ose të skuqura në vaj vegjetal. Por në çdo rast pasties tilla ende të kthehet shumë lëng, e shijshme dhe ushqyese. Për të verifikuar këtë, ne propozojmë për të bërë atë vetë në shtëpi.

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, pasties mund të jetë jo vetëm produktet skuqur me mbushje mish. Pas të gjitha, ata mund të bëhen me pothuajse çdo përbërës. Për shembull, disa preferojnë të përdorin pasties me patate dhe kërpudha, ndërsa të tjerët dhe nuk e përdorin si një mbushje një peshk i kuq si salmon kripur. Por çfarëdo përbërësit që përdoren, ju ende do të merrni një produkte shumë të shijshme dhe ushqyese që nuk janë në gjendje të japin ndonjë i familjes suaj. Nga rruga, për të paraqitur këtë pjatë rekomandohet vetëm me çaj të nxehtë dhe të ëmbël, si dhe salcë domate ose ketchup. Shijoni ushqimin tuaj!