Si të gatuaj pancakes nga patate dhe kungull i njomë

Potato - buka e dytë. Të paktën, kjo është ajo që ne besojmë, në Bjellorusi. Me patate Belarusians di se si të gatuaj një shumëllojshmëri të pjatave, duke përfshirë pancakes patate. Kjo është një pjatë shumë e shijshme e përzemërt, të thjeshta për t'u përgatitur, por ajo është e nevojshme të kalojnë disa kohë të lirë. Unë do të ju tregojnë se si të gatuaj pancakes nga patate, në qoftë se ju jeni, sigurisht, ai ende nuk e kishte mësuar se si të bëhet kjo.

Si të gatuaj pancakes nga patate

Pancakes - enët amtare Bjellorusisht, edhe pse ka diçka të ngjashme me gatim dhe vende të tjera. Kështu, pancakes Ukrainë pancakes patate quhen në Rusi - teruntsy, në Republikën Çeke - bramoraki, dhe në Amerikë - hashbraun. Përsëri, kjo është vetëm një enët shumë të ngjashme, por jo një dhe të njëjtë. Është interesante se edhe në rastin e gatimit pancakes numër të konsiderueshëm të recetave janë zhvilluar. Dikush mendon se pancakes ju mund të gatuaj një patate, e cila u integruar në një rende shumë të mirë. Ka nga ata që bëjnë të kundërtën, dmth, pjatë pjekje përdor vetëm patate, integruar në një rende trashë. Një tjetër fakt interesant është se edhe pesha e patates janë tre lloje. Tarkovannaya patate në masë, e cila është më shpesh përdoret për të bërë pancakes, peshë Blade (patate decanted), si dhe peshën gatuar. Pancakes nga patate të ziera të kthehet shumë e shijshme dhe të kënaqshme. E pra, le të shohim se si të bëjnë pancakes nga patate.

Metoda 1

Ne kemi nevojë për karfetol freskët, kripë, miell. Lani patate, lëvore dhe hekura në rende gjobë. Nëse ju kanë lënë shumë pak kohë, ju mund të besimit procesin e blender ose procesor ushqim, por unë duhet të them se pancakes do shije krejtësisht të ndryshme, madje edhe me një kontakt të hidhërim. Pra, të vendosë për veten tuaj. Pasi patatet janë copëtuar, duhet menjëherë të fillojë tiganisje, përndryshe ajo do të errësojë. Mos harroni të shtoni kripë për shije dhe pak miell (densitet), edhe pse unë zakonisht pancakes skuqura pa miell.

Nxehtësia pan dhe të mos e godasë ajo lugë patate në masë të gatuaj në të dy anët deri kafe e artë. Shërbejë pancakes me salcë kosi ose me yndyrë të skuqur.

Metoda 2

Dhe tani unë do të ju tregojnë se si të gatuaj pancakes nga patate për recetë të avancuar. Marrë patate kilogram, një qepë, karrota dhe veze, tre lugë lugë miell, vaj vegjetal, kripë, një grumbull i kopër, kripë.

Përgatitja: patate hekura në rende gjobë, shtoni peshë toka imët qepë, karrota, kopër, atëherë vezë. Llokoçis në miell dhe shtoni kripë sipas shijes. Mass përzierje mirë. Piqem pancakes në një tigan preheated deri artë. Gjellë do të kthehet shumë e shijshme dhe e pazakontë. piquancy të veçantë jepi karrota. Të jetë i sigurt për të provoni.

Si të gatuaj pancakes nga patate, ju tashmë e dini. Dhe a keni dëgjuar për çfarë saktësisht e njëjta gjellë mund të jenë të përgatitur nga kungull i njomë. Personalisht, unë kam provuar për të bërë atë dhe, ju e dini, ishte i kënaqur. Unë nuk mendoj se e kungull i njomë pancakes mund të kthehet kështu e shijshme.

Merrni dy kungull i njomë, tre karafil të hudhër, një vezë dhe piper, miell dhe kripë. Zucchini lëvozhgë, hekura në rende shumë të mirë. Nëse papritmas kungull i njomë janë shumë lëng, ajo do të ketë një shumë të vogël shtrydh. Shtimi në peshë për të kungull shtrydhur hudhër, kripë, piper, përzierje çdo gjë tërësisht dhe për të futur një vezë. Të gjitha përsëri trazuar mirë, shtoni miell në mënyrë që brumë është kthyer kungull, si krem trashë. Piqem në tigan preheated deri kafe e artë. Shërbejnë Pancakes kungull janë gjithashtu të mundshme me salcë kosi.

Siç mund ta shikoni, të gatuaj pancakes jo aq e vështirë. Vetëm pak kohë do të duhet për të shpenzuar në herpes trajnimit, dhe në pjesën tjetër të gjithë procesit është mjaft i shpejtë.