Si të gatuaj lasagna në multivarka "Redmond"?

Çuditërisht, lasagna në multivarka "Redmond" rezulton shumë tastier dhe të përgatitur shumë më shpejt se në furrë. Zakonisht, kjo pjatë është bërë nga produkte gjysëm-të gatshme dyqan (fletë) të cilat janë të përcaktuara shtresa me mish të skuqur dhe salcë të veçantë. Megjithatë, ne e rekomandojmë lasagna vetëm me makarona shtëpi. Pas të gjitha, e vetmja mënyrë ju mund të merrni një pjatë të vërtetë italian që do të vlerësojmë të gjithë mysafirëve të ftuar.

Hap pas hapi recetë për lasagna në multivarka "Redmond"

Të përgatitur gjellë duhet të jetë faza për darkë në shtëpi. Së pari ne kemi nevojë për të gatuaj bazë. Kjo do të kërkojë për të gatuaj një sasi të vogël të përbërësve të thjeshta dhe të gatshme në dispozicion, përkatësisht:

• vezë të mëdha pule - 1 pc;.
• miell gruri është dritë - një gotë të plotë;
• kripa e detit - shtoni në shije;
• filtruar ujë të pijshëm - ½ filxhan.

bazat gatim

Lasagna në multivarka "Redmond" do delikate, e butë dhe e shijshme vetëm nëse baza e saktë trazim për enët tilla. Kjo kërkon lëvizje vezë, dhe pastaj shtoni kripë deti, ujë të pijshëm dhe gruri miell. Gatuaj brumë nuk duhet të jetë shumë e madhe, ajo duhet të jetë e butë, por jo fort rrinë në duar. Tjetra, ju duhet për të ndarë bazën në 3-4 copa dhe rrokulliset në fletë drejtkëndëshe. Pas këtij testi kërkon miell sasi e vogël e grurit dhe të lënë unencrypted 30-50 minuta.

përbërësit e nevojshme për mbushjen

Bolognese lasagne përgatitur shpejt dhe me lehtësi. Për një mbushje të mishit është e nevojshme për të përgatitur përbërësit e mëposhtme:

• pulpe derri - 200 g;
• mishi i viçi - 200 g;
• hudhër freskët - 3 karafil;
• qepë llambë mesatare - 1 koka;
• domate të kuqe pjekur - 3 copa të mëdha;.
• Thatë vera bardhë - 100 ml;
• kripë tryezë - shtoni në shije;
• herbs Provence - 1 lugë të madhe;
• rafinuar vaj luledielli - 4 lugë mëdha.

Bolognese Gatim

Recetë Lasagna në multivarka rekomandon përdorimin për përgatitjen e pjatave të përziera mbushje. Kjo është arsyeja pse kemi blerë mish të ulët-yndyrë dhe mish derri. Ato duhet të pastrohen, të hequr filmin shtesë, dhe pastaj bluaj në një mulli mishit. Tjetra, produkti mishi të vendoset në pajisje tas, pour me to përfshijnë vaj perimesh dhe mënyrën pjekje. Pas mbushjes dhe lëng do të ndryshojë në ngjyrë, është e nevojshme të shtoni qepë finely copëtuar dhe hudhër integruar. Në këtë përbërje, përbërësit duhet të jenë të përgatitur nën kapak të mbyllur në të njëjtin program për 5 minuta. Në këtë kohë, ju mund të bëni përpunimin e domate. Ata janë të nevojshme për të larë, të vogla-pres dhe pastaj të vënë në multivarku me herbs Provence, të bardhë verë të thatë dhe kripë. Të gjitha produktet duhet të jenë të përziera, të ngushtë dhe të vendosur programin për shuajnë 10-16 minuta. Pas kësaj kohe, mbushje mish Bolognese është plotësisht i gatshëm.

Përbërësit e nevojshme për salcë

Lasagna në multivarka "Redmond" ose në furrë nuk do të kthehet shijshme dhe lëng pa salcë bechamel. Komponentët e mëposhtme janë të nevojshme për përgatitjen e tij:

• Qumështi i freskët - 1 litër;
• miell gruri - 4 lugë të mëdha të slides;
• gjalpi - 60 g;
• kripë jodizuar, fine, allspice bluar - shtuar me shije;
• arrëmyshk - në majë të një thikë;
• djathë (ju mund të blini një shumëllojshmëri "Pikkorino", "djathë" ose "çedër") - 200 g

salcë gatim

duhet të vënë gjalpë në multivarku dhe plotësisht të shkrihen në mënyrë pjekje për përgatitjen e një salcë e shijshme bechamel. Next në yndyrë gatim është e nevojshme për të pour miell, arrëmyshk dhe kuzhinier në të njëjtin program për aq kohë sa mielli nuk bëhet verdhë. Në të njëjtën përbërësit për të ndezur rregullisht, kështu që ata nuk janë djegur. Pas kësaj, në të njëjtin kapacitet duhet të mbush qumësht të freskët, dhe kur salcë fillon të trash - Pour kripës së jodizuar, allspice dhe jashtë vendosur më parë mode. Salcë është gati!

Formimin dhe trajtimit të ngrohjes e ushqimit

Lasagna në multivarka "Redmond-4502" është përgatitur mjaft shpejt. Pasi të gjitha komponentët e ushqimit janë të përgatitur, ne mund të sigurtë të vazhdojë për formimin e saj. Kjo kërkon një marrë-tharë fletët e grurit do t'i depozitojnë në multivarku e cila ishte e ngrohur më parë ujë të pijshëm. Gatuaj ato në një mënyrë grumbull duhet të jetë jo më shumë se 2 minuta. Tjetra, ju duhet për të vazhduar në formimin e menjëhershëm të pjatave. Për këtë pajisje në fund pour filxhan kërkon një salcë, dhe pastaj derdh djathë integruar, të vënë makarona dhe një mbushje të mishit. Në atë mënyrë të gjithë përbërësit në të ardhmen duhet të vendosen në një enë Multivarki. Në fund formuar një pjatë është e nevojshme për të mbushur në salcë bechamel dhe sasi e vogël me djathë integruar bujarisht. Më tej, pajisja duhet të jetë vënë në mënyrë të pjekje dhe të vendosur timer pikërisht për gjysmë ore. Pas kësaj kohe, një multi-layer pjatë italian do të jetë plotësisht i gatshëm për përdorim.

Si për të sjellë në tryezë?

Siç mund ta shikoni, lasagna në multivarka "Redmond" përgatitet shpejt dhe me lehtësi. Shërbyer këtë gjellë në tryezë duhet të jetë me herbs dhe perimeve shërbeu nxehtë.