Si për të bërë verë nga kajsi në shtëpi

Wine e kajsi është produkt shumë të shijshme dhe interesante, nëse ajo është konsumuar në moderim. Mirë për gatim në shtëpi që spitsja me mjaft problematike, pasi prodhimi është zakonisht një sasi e vogël e pije azotuar shijshme. Në të vërtetë, në lidhje me karakteristikat e tij shije, ata janë në krye.

Kajsi vetë janë shumë të këndshme për receptorët tanë në gjuhë. Dhe nëse këtu për të shtuar alkool, humor përmirësohet. Wine e kajsi është fishekzjarre vërtetë e bukur.

Por si të gatuaj këtë pije të shijshme? Në parim, një recetë e thjeshtë. Është e rëndësishme që të rrinë në procesin e gatimit ishte aq efikas të jetë e mundur. Gjithsesi, në qoftë se ju nuk e ndiqni këto këshilla, atëherë probabiliteti i marrjes së prodhimit të verës do të jenë minimale.

Si për të përgatitur verën e kajsi në shtëpi: rregullat bazë

Get gati për një të vërtetë. Përgatitja e një produkt të tilla si vera e bërë nga kajsi - ky proces është mjaft e rëndë. Ka shumë gjëra të marrin në konsideratë. Them mjaftueshme për të kujtuar dhe për të punuar, atëherë ajo do të jetë shumë më e lehtë për të bërë. Çdo aftësi është e vështirë për të mësuar nga fillimi, dhe atëherë është e lehtë. Në mënyrë që ky proces mund të jetë e vështirë për fillestar për të përmendur vetëm. Si mund të gatuaj verë kajsi në shtëpi?

1. Frutat duhet të jetë i pjekur. Prishur na asnjë të mirë, sepse ata nuk japin një shije shumë të këndshme, dhe nuk do të jetë e dobishme për shëndetin këto gjëra.
2. Fryti duhet të jetë grisur nga pema. Nëse ata të heqë off terren, rezultati është mjaft e një shije të pakëndshme e në atë që ata ishin. Vera cilësi në këtë rast do të jetë shumë e ulët.
3. Ju nuk duhet të lajë kajsi, pasi ata kanë një maja. Pa to, vera nga kajsi nuk mund të merret. Duhet të shtoni ato artificialisht, që prishin cilësinë. Para se si për të bërë verë nga kajsi duhet të mendoni me kujdes mbi çfarë të bëni.
4. Ndër të tjera, kockat në Wort është shtuar. Disa e bëjnë, por në eshtra është acid prusik, e cila në rastin më të mirë, të shkaktojë dhimbje koke, dhe në të keqe - vdekja. Atëherë pyetja është "se si të bëjnë verë shtëpi nga kajsi?" Kjo është fatale.

Këto janë rregullat. Ata janë mjaft të thjeshtë, por është e rëndësishme që të përmbahet. Konsiderueshme më të ndërlikuara në procesin e përgatitjes së pije. Por në qoftë se ju lexoni me kujdes udhëzimet, dhe pastaj çdo gjë do të jetë mirë këtu.

Çfarë përbërësit do të jetë në dispozicion?

Për të përgatitur natyrore shtëpi verë kajsi duhet të ketë vetëm kajsi, ujë dhe sheqer, e cila është e nevojshme për përpunim të mëtejshëm në etanol. Asgjë e komplikuar në përbërësit atje. Ndonjëherë nevojë për burime shtesë për përgatitjen e brumë i ardhur. Por kjo është vetëm e nevojshme kur frutat janë e keqe e mjaftueshme, ata refuzuan të enden.

Ajo që është e rëndësishme për të kuptuar se në qoftë se ju hiqni kajsi të vërtetë lëng dhe e ëmbël nga pema, nuk ka probleme me fermentimit nuk do. Nëse jo - atëherë ju duhet të përgatisin një maja të thatë. eksitohet tillë zakonisht nuk është një pengesë serioze për të marrë një shije të verës kajsi.

Recetë për verë shtëpi nga kajsi

Recetë për verë kajsi është e përbërë nga një numër të madh të pikave. Por në qoftë se ata punojnë jashtë disa herë në praktikë, atëherë çdo gjë duhet të jetë në gjëra goxha e lehtë dhe i paharrueshëm shumë mirë.

1. Frutat fshirje leckë dhe më pas largimin e tyre nga kockat. Disa njerëz hedhin larg zhvishem, por kjo nuk duhet të bëhet. Së pari, nuk është maja që ndihmon eksitohet verë. Dhe së dyti, ngjyra, shije dhe aromë është dhënë nga një pjesë e madhe e saj.
2. Peeled kajsi shkërmoqet, deri në një qull homogjene. Pas kësaj, ne ndryshim atë në një enë të vëllimit të madh.
3. Më tej ka mbushëse me ujë të ngrohtë (vullnet shumë të mirë, në qoftë se ju keni një termometër për matjen e temperaturës lëngshme. Optimal në këtë rast do të konsiderohet nga 25 në 30 gradë vlerë). Merrni një përzierje të mirë.
4. Kapaciteti duhet të përfundojë me gazë, të vënë në një vend të ngrohtë, pa dritë. Ajo gjithashtu duhet të jetë disa herë në ditë për të përzierje Wort të eksitohet atë, nuk e thartë. Nëse brenda njëzet orë ka pasur një fishkëllimë dhe shkumë, përgatitja është duke vazhduar normalisht.
5. Lëng rezulton duhet të drenazhuar nga sedimenteve. Tul ne kemi nevojë për të filtruar duke përdorur garzë, dhe një të lëngshme shtoni lëng dhe sheqer.
6. Pastaj derdh përzierje rezulton në një shishe të madhe. Hidh mund të jetë jo më shumë se dy të tretat, që të ketë një vend për dioksidit të karbonit. Pastaj ne kemi vendosur vulën e ujit dhe të vënë në vend në një temperaturë prej 16 deri në 30 gradë rreth një muaj.

Një shenjë e mirë është se ajo pushoi të bredhin. Feature është Wort qartësimi dhe se vula e ujit nuk është bubbling.

Veprimi i fundit

Pas gjithë kësaj, ne duhet edhe një herë të bashkojë verë të re nga sedimenteve përmes një tub të veçantë në shishe ose enë tjetër. Së fundi, shishe duhet të stoppered fort, dhe pastaj të vënë atë në një dhomë të ngrohtë të errët diku për 2-4 muaj. Gjatë kësaj kohe vera është brewed dhe merr karakteristika të reja shije. Atëherë ju mund të vendosë se çfarë të bëjë tjetër. Nëse e dëshiruar, pije mund të jenë derdhur në shishe. Nëse jo - të lihet në shishe është gjithashtu një alternativë e mirë. Shije nuk është prekur.

Rregullat për përdorim kulturore

Është e rëndësishme për të kuptuar se ju duhet të konsumojnë kulturën e verës. Çfarë ju përgatitur vetë nuk do të thotë se ajo ka më pak alkool. Për më tepër, kjo ndodh shpesh e mjaftueshme, të tilla që në shtëpinë e produkteve fermentimi alkoolit është edhe më i madh se sa në ato mallra që janë shitur në dyqan. Kështu që ju duhet të jenë shumë të kujdesshëm në qoftë se ju doni të pini këtë verë. Çfarë mund të bëjmë për të siguruar se kjo ishte një kënaqësi për të pirë? të gjithë vetëm këtu. Ajo duhet të mbahet mend se përdorimi në një sasi më të madhe se 100 gram në orë, është thjesht e pakuptimtë. Një pije mund.

Gjetjet

Ne artistikisht se si për të bërë verë shtëpi. Recetë është e thjeshtë. Problemi i vetëm është - ku është e mundur në një ndërtesë të zakonshëm apartament për të gjetur një vend, në mënyrë që ajo ruan dy ose edhe katër muaj para përdorimit. Por problemi është zgjidhur plotësisht. Ju vetëm duhet të aplikoni një grimë e zgjuarsi. Dhe të gjithë mbretëria vera do të jetë në dispozicionin tuaj. Ju edhe mund të shesin pije rezulton, jo për të pirë. verë shtëpi në çmim.