Si për të bërë pancakes me pulë dhe djathë? recipes

Pancakes me pulë dhe djathë të shërbejë si një darkë të shkëlqyer për të gjithë familjen. Të përgatitur gjellë mund të jenë të ndryshme. Megjithatë, ne kemi vendosur të ju paraqesim një version klasik.

Ne bëjmë pancakes shijshme me pulë dhe djathë, mish dhe mish i tymosur

Për të përgatitur ushqim në konsideratë se ju nuk do të duhet ndonjë përbërës të veçantë. Pancakes për këtë darkë duhet t'i jepet qumështi. Sa për mbushje, si ajo mund të përdoret dhe të zier gjoks pule dhe mish i tymosur, dhe madje edhe djathë. Por gjërat e para të parë.

Pra, për të përgatitur pancakes shtëpi me pulë dhe djathë, ne do të duhet përbërësit e mëposhtme për brumë:

• qumështi i lopës Whole-së - 750 ml;
• vezëve mëdha - 2 cope;.
• bardhë sheqer - rreth 2 lugë të mëdha;
• kripë - 2/3 lugë ëmbëlsirë;
• COLD ujë - ½ filxhan (mund të jetë pak më shumë);
• miell të bardhë - shtoi në diskrecionin;
• soda ngrënie - 2/3 lugë e vogël;
• vaj vegjetal dhe gjalpë - për tiganisje pancakes dhe grasatim, respektivisht.

Gatim qëlloj zbritje

Para formë pancakes me pulë dhe djathë, baza e ardhshëm grumbull. Për ta bërë këtë, qumësht të tërë lopës i përzier me vezë rrahur lehtë, shtoni atyre kripë sheqer dhe tabela. Next për përbërësit derdhur sode lugë gjelle dhe i mbuluar me miell të bardhë. Llokoçis komponentët, për të dhënë një brumë të trashë (qëndrueshmëri duhet të jetë si krem trashë). Për të bërë të mëdha dhe pancakes hollë, themelet e nevojshme për jashtë hollë. Për ta bërë këtë, hedh në ujë të pijshëm normale në të.

Pas përzierjen përsëritur është marrë në vend qëlloj është e mbuluar me një kapak dhe të lënë mënjanë për ¼ orë. Gjatë kësaj kohe, një miell pak merr duke shkuar, baza do të bëhet më uniforme dhe do të humbasin të gjitha gunga e padëshiruar.

Procesi i pancakes gatim

, Themeli duhet të jetë të skuqura gatuaj drejtë para pancakes me mish pule grirë apo ndonjë mbushje tjetër. Në këtë rast, ju duhet të merrni një produkte qetë dhe delikate të diametër të madh.

Pra, për realizimin e recetë të marrë një mur të trashë tigan dhe lyej me vaj perimesh. Si e tillë, enët ndezur fort në furrë. Pastaj ai u përhap një pjesë të bazës. Në mënyrë tipike, kjo është bërë duke përdorur një luhare supë. Ata mbledh brumë, dhe pastaj në një lëvizje rrethore është derdhur mbi një tigan të nxehtë. Për të bërë një zbritje të hollë dhe uniforme, vegla tilted menjëherë në drejtime të ndryshme. Kështu ajo është e nevojshme për të bërë brumë i mbuluar të gjithë pjesën e poshtme të pan.

Pas maja e zbritje është e thatë, dhe në fund - thekur, të kthehet mbi shpatull e tij dhe kuzhinier për disa minuta. Produkti është marrë më pas jashtë, të vendosur në një pjatë dhe gjalpë smeared krem.

Petull mbetur është pjekur në një model të ngjashëm. Për më tepër, ata duhet të marrin të njëjtin diametër dhe trashësi.

Ne bëjmë pancakes me mish pule grirë

Pets pancakes hollë mund të jetë çdo sende ushqimore. Në këtë seksion të artikullit ne kemi vendosur të paraqesë një recetë me mish pule grirë. Për përgatitjen e saj ne kemi nevojë për:

• Gjokse pule - 900 g;
• onions bardha - 2 cope;.
• piper grimcuar dhe kripë - për shije të aplikuar;
• kokrrizave oriz - 60 g;
• vaj ulliri - 3 lugë të mëdha.

Procesi i përgatitjes së pulave grirë

Për ta bërë pule grirë, gjirit pastrohen, duke hequr kockat dhe lëkurën. Ata janë pastaj terren në një mulli mishit, të alternuara me qepë. Pas kësaj, mishi i grirë salcë me erëza, ajo është e trazuar mirë dhe të përhapur në një tigan me vaj. Si e tillë, produkti është i skuqur deri gatuar. Atëherë ajo është hequr nga të nxehtit dhe të ftohur.

Për të bërë pancakes mbushur më të përzemërt, të jetë i sigurt për të shtuar pule grirë oriz drithëra. Kështu e saj para-zier në ujë të kripur.

Si të stuff pancakes shtëpi?

Pas pulë grirë është e gatshme, ajo duhet të vendoset në zbritje në disa lugë ekran, pastaj rrokulliset zarf. Formimin e të gjitha produktet mënyrë të ngjashme, ato janë vënë në një tigan dhe të skuqura në të dyja anët.

Ne bëjmë pancakes me mish pule të zier

Përveç mishit, pancakes shtëpi mund të jetë i mbushur me zemrat e zakonshëm pule. Ata janë të trajnuar për të përfunduar butësi (ujë i kripur), dhe pastaj ftohur dhe pastruar nga kockat dhe lëkura. Pas kësaj fileto delikate prerë në kube të vogla. Për më shumë kalori gjoks pule ushqim është e përzier me djathë integruar vështirë.

Petull rezultante mbushur me mbushje, siç përshkruhet më sipër, dhe e vendosi në një tigan. Pas pjekjes, produkti nga të dy anët ata janë marrë jashtë dhe të ushqyer në tryezë së bashku me çaj të ëmbël.

Pancakes mbushur me djathë dhe mish pule, kthehet shumë e shijshme, ushqyese dhe të kënaqshme.

Gatim një pjatë me mish i tymosur

Nëse ju nuk doni të gatuar mishrat ose gatuaj mbushje, ajo është e rekomanduar për të bërë pancakes me mish pule i tymosur. Për këtë qëllim, kufomat peeled, pastaj i copëtuar në kube të vogla. Produkti që rezulton është përhapur në krye të zbritje dhe dele zarfin e saj. Fry në një tigan produkti, ajo menjëherë i shërben anëtarët e familjes.