Shurup Peppermint: aplikimi i madh dhe recetë në shtëpi

Shumë njerëz si shije freskuese të nenexhik në çaj ose pije të tjera. Por jo të gjithë nenexhik rritje në dorë, dhe me qëllim që të përgatisë një infuzion të saj, ajo merr shumë kohë. Ajo është shumë më i përshtatshëm që të ketë një frigorifer në një kavanoz e shurup koncentruar nenexhik. Ju mund të blej atë në supermarket lokal, por është më mirë për të gatuar vetë.

Përfitimet dhe shurup kalori mint

Per prodhimin e shurupe mint shpesh përdoret mente, qe permban nje vaj esencial me një mbizotërim të mentol. Në kontrast me dizenjot industriale, shurup, të përgatitur në mënyrë të pavarur, ajo ka një shije më të natyrshme dhe përbërjen natyrore.

Pronat e dobishme e shurup në organizëm është e vështirë të mbivlerësohet:

• përmirësuar tretje;
• rritur oreksit;
• marrjen e shpëtoj të përzier dhe lehtësimin dhimbje në bark;
• qetësues efekt në sistemin nervor;
• shërim të shpejtë nga ftohjet dhe gripit.

Shurup kalori Peppermint është 282 kcal. Në përbërjen e saj nuk përmban proteina dhe yndyrna, por vetëm karbohidrate (70 g për 100 g të produktit).

Vlera terapeutike e mente është mjaft e lartë, që lejon përdorimin e kësaj bime në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme jo vetëm të freskëta, por edhe të thata dhe në formë shurup.

Përdoret në gatim

Aplikimi kryesor shurup mente - përgatitjen e pijeve alkoolike dhe joalkoolike të nxehta ose të ftohtë. Ajo është shtuar si një aromë natyrore në çaj, kafe, një shumëllojshmëri të kokteje dhe pije. shije freskuese e mente lejon edhe për të shuar etjen dhe invigorates.

shurup Mint mund të mbarsur ëmbëlsira sfungjer në përgatitjen e ëmbëlsira, shtoni krem, ujë ato pancakes dhe Browns hash, ajo mund të shërbyer me akullore ose krem djathi. Shijoni ëmbëlsirë nga një kombinim i tillë do të përfitojnë.

Mint shurup: një recetë klasike

recetë tradicionale për përgatitjen e mente shurup nevojë: 1 kupës nenexhik gjethe, 200 g sheqer dhe 220 ml të ujit, lëng limon ose acid citrik (majë).

Ndara gjethet nga rrjedh, shpëlaj me ujë të bollshëm, të prerë në mënyrë të drejtë të madhe dhe fort kompakt në një gotë. E ujit dhe shurup sheqeri për të gatuar. Vlim për 10 minuta derisa ajo fillon të trash. Pas kësaj, në një tigan me shurup lë të ulëta të karamele mente. Shkrimi i një çiban rreth ngrohjes ulët, pastaj fik sobë. Tani shurup duhet të ulen për 1 orë.

Në këtë kohë, për të përgatitur banka (numër të caktuar të përbërësve të fituara 200 ml shurup gati). Pan përsëri vihet në zjarr. Japin përmbajtjen e saj në vlim, shtoni acid limoni, kullimin dhe pour shurup nxehtë në kavanoz.

Gatim shurup kohë është 15 minuta, ai infused 1 orë, dhe të ruhen gjatë gjithë dimrit në një vend ose raft të ftohtë të errët frigorifer për më shumë se 6 muaj.

Mint shurup konsistenca kujton mjaltë të freskët të lëngshme në lidhje me ngjyra, pastaj, në kontrast me produkt, e cila është shitur në dyqan, ajo nuk është e gjelbër, dhe qelibar. Por në qoftë se ju dëshironi, ju mund të shtoni ngjyra natyrale - pak lëng spinaq. Atëherë shurup nenexhik do të bëhet një ngjyrë interesante gjelbër. Për më tepër, shijen e saj freskuese nenexhik mbeten plotësisht.

Canning shurup nenexhik për dimër

Për të rritur jetën shelfin e shurup karamele mente, ajo mund të ruajë. Për këtë qëllim, përbërësit e mëposhtme duhet të jenë të përgatitur: 200 g gjethe mente, 1.5 uji L dhe 1.5 kg sheqer. E kësaj shume do të përbëjnë 2-3 shurup krahasime, 0.5 litër.

shurup nenexhik ne dimer është përgatitur në sekuencën e mëposhtëm:

1. gjethe nenexhik shpëlarë me ujë të rrjedhshëm dhe të vënë në një tenxhere.
2. Hidh ujë nenexhik, vënë pan në zjarr dhe vlim.
3. Pasi uji vjen në një çiban, fik sobë dhe të lënë mënjanë pan mënjanë për 24 orë.
4. Pas një kohe të caktuar, tendosje infuzion të nenexhik, pastaj derdh në një tigan sheqerin dhe pastaj të vënë atë në zjarr.
5. Vlim shurup mente rreth ngrohjes ulët për të paktën 20 minuta, nxitje herë pas here atë. Sa më e gjatë koha e gatimit, të trashë ajo do të kthehet.
6. Hot shurup derdh në kavanoza sterile, kapak dhe të mbyllë të ruajtur ato deri cool.
7. Shitore në një vend të errët të ftohtë rreth 1 vit,.

shurup Mint në shtëpi kthehet trasha dhe aromatik. Dhe kjo mund të zëvendësojë plotësisht mjaltë natyrore.

Shurup i mente dhe xhenxhefil

Për të përgatitur shurup nenexhik spiced do të duhet të marrë një gotë me sheqer, ujë dhe nenexhik copëtuar. Duhet vetëm lë bimore, kështu që ata duhet së pari të jenë të ndara nga gjeth. xhami Mint duhet të kompakt mirë, përndryshe aromë shurup nuk është aq intensive.

Në një tigan të derdhë ujë dhe shtoni sheqer. Vlim pak. Atëherë ende të jetë e nxehtë shurup sheqeri hedh gjethe copëtuar nenexhik. Cover pan me një kapak dhe të lënë në këtë mënyrë për një ditë. Pas një kohe të caktuar ende nevojë për të vlim shurup përsëri. Vendos pan në ngrohje të ulët, të lejojë në vlim dhe kuzhinier për 8 minuta, nxitje të vazhdueshme. Në fund të gatimit shtoni xhenxhefil thata (çikë). Ende e nxehtë pour shurup nenexhik në një kavanoz të pastër, të mbuluar me kapak. Shitore në frigorifer për jo më shumë se 6 muaj.

Si aditivëve aromatike pikante mund të përdoret jo vetëm xhenxhefil, por kanellë, karafil dhe të tjerët.

Si të gatuaj shurup nenexhik të nenexhik të thata

Nëse papritmas dikush donte shurup natyrore nenexhik në dimër, kur gjethet e freskëta kanë ku të marrë, ju mund të përgatisë delikatesë të dobishme të nenexhik të thata. Blej atë në çdo farmaci.

Peppermint recetë shurup është propozuar më poshtë, është marrë në të njëjtën ngopur dhe aromatike si verë brewed nga bimët vetëm shqyer. Për përgatitjen e saj do të duhet një sasi e 50 g të thata, 1 L ujë, 400 g sheqer.

Uji duhet të jetë para-zier për të mbushur atë thata nenexhik. Cover tas me një kapak dhe le të qëndrojë për 1,5 orë. Pastaj tendosje infuzion, duke përdorur garzë, palosur në katër shtresa, shtoni sheqer dhe vlim rreth ngrohjes ulët deri sa të mos e trashë të marrë shurup mente.

Në shtëpi, një trajtojnë të mund të bëhet në çdo kohë, për shkak se për të marrë nenexhik tharë të mos jetë e lehtë. Një pije e shijshme me shtimin e shurup nenexhik ftohtë në vapën e verës dhe të ngrohtë në të ftohtë të dimrit.