Brinjë derri në multivarka: si të përgatisin një mish lëng dhe e shijshme

Aftësia për të gatuaj mish derri - një aftësi shumë të dobishme. Pas të gjitha, me mish ajo shkon mirë me ndonjë pjatë e dytë, dhe shije të cilësisë përgatitur enët shkëlqyera. Sot, çështja e se si të gatuaj mish derri brinjë zgjidhet lehtë. Me Multivarki përballen me këtë gjellë pothuajse të gjithë. Ju mund të provoni rosto apo merak, me një pjatë e dytë ose pa.

brinjë derri me patate

Nëse ju doni të rosto mish, por ju nuk e dini se si të gatuaj brinjë derri në furrë, përdorni këtë recetë. Merrni dy llamba, një kilogram nga brinjët, katër ose pesë patate, dy lugë gjalpë dhe kopër të freskëta. Pritini qepët sa më imët të jetë e mundur dhe kuzhinier atë në mënyrë të "pjekje" për njëzet minuta. Vendi brinjë mbi të dhe kuzhinier 50 minuta, duke u kthyer nga koha në kohë. Kripe dhe piper është e mirë për një çerek ore para përfundimit të gatimit. Vendos mish i gatuar dhe vendin në një tas me patate gjalpë. Sezonin me kripë, shtoni herbs, hudhër dhe pak gjalpë. Të kthehet në mënyrë të "pjekje" për 45 minuta. Shërbyer me brinjë para-gatuar dhe sallatë të freskët perimesh.

brinjë Mjaltë derri në multivarka

Për të bërë këtë gjellë origjinale keni nevojë për një kilogram mish derri, një lugë gjelle mjaltë, dy portokall, tre lugë salcë soje, nja dy karafil të hudhër, një gjysmë gotë me ujë, kripë dhe erëza për mish derri për shije. Lahen brinjë thatë me peshqir letre dhe ndani me poreberya. Shtrydh në lëng të gjysmë pjatë të portokall, shtoni salcë soje, hudhër grirë dhe mjaltë. Nëse sheqer mjaltë, shkrirë në një banjë me ujë para shtimin e salcë. Të gjitha përzierje mirë dhe marinoj në salcë brinjë. Mbajë ato në nevojë të ftohtë të paktën disa orë, por më mirë - të gjithë natën. Vënë mish i gatuar në multivarku, shtoni ujë dhe të kthehet në gjendjen e "shuarje" për një orë. Pas mbarimit të gatimit, mbylleni pajisjen për "pjekje" mode dhe kuzhinier brinjë derri në multivarka aq kohë sa ata nuk duket kore të artë. Ajo është shumë e shijshme dhe gjellë unbanal është e sigurtë se do të jenë të njohura në tavolinën tuaj.

brinjë turshi derri në multivarka

Kjo recetë ju lejon të merrni shumë lëng dhe flavorful dmth mish që është i përshtatshëm për të dy ngrënie e rastësishme, si dhe për tryezë festive. Përgatitja brinjë derri në multivarka me marinadë veçantë. Ju do të duhet 700 gram brinjë, 100 gram qepë, nja dy domate, 100 gram kumbulla të thara, erëza, kripë, lëng limoni. Lahen mish derri, e thatë dhe prerë në chunks të mëdha. Piper dhe kripë, pour lëng të gjysmë limoni. Më vete, të përgatitur marinadë. Për atë, imët pres domate, kumbulla të thara pije dhe prerë në gjysmë, pres unaza qepë. Shtoni perime dhe fruta të thata të mishit, përzierje tërësisht dhe për të dërguar në të ftohtë për gjysmë ore. Pastaj vendin e derri në multivarku, të vendosur modalitetin "pjekje" dhe kuzhinier për rreth dyzet minuta. Pas diplomimit nga brinjët më të mira rrokullisje dhe të kthehet në njësi për "pjekje" mode edhe për dhjetë minuta. Gjellë është gati për të shërbyer.