Si të piqem panxhar në furrë për ta bërë atë të shijshme dhe të shëndetshme?

Nuk është e vështirë një person i cili nuk e di në lidhje me përfitimet e panxhar. Kjo kulture unike rrënjë përmban një sasi të madhe të vitaminave, bakër, kalcium, fosfor, kalium. Hahet rregullisht panxhar në ushqim, ju rinovimin e trupit, të pastër toksina nga mëlçisë dëmshme, veshkat. Gjëja kryesore - për të mësuar se si të gatuaj atë siç duhet. Kjo nuk është e madhe, kjo është vetëm një shumë brewed rrënjë në tigan, por shumë më e dobishme për të piqem panxhar në furrë. Dhe ushqyesve të vazhdojë më gjatë, dhe enët nuk duhet të hall për një kohë të gjatë. Le të shikojmë në një recetave pak dhe të mësojnë se si të piqem panxhar shijshme në furrë dhe saktë!

Mënyra më e lehtë për të përgatitur

Ju duhet për të përgatitur paraprakisht vetëm panxhar dhe fletë metalike. lashtave rrënjë mund të marrë ndonjë numër, madhësia e tyre edhe nuk ka vlerë. Së pari ne kemi nevojë për të tërësisht të larë panxhar nën ujë të rrjedhshëm. Nëse ka vend shumë i ndotur, ata duhet të krehur. Pastroni lëkurë nuk është e nevojshme, por nëse ka bishta të gjatë, ata duhet të jenë prerë.

Tjetra, ju duhet për të marrë fletë metalike dhe të mbyllë atë në një panxhar. Nëse rrënjët janë të mëdha, është e nevojshme secili prej tyre për të "dal" veç e veç, dhe nëse të vogla, ju mund të përdorni një fletë të vetme të nxjerr në pah kërkohet madhësisë. Përfundojë panxhar është e nevojshme në mënyrë që të gjitha seams janë në krye, përndryshe lëng do të rrjedhë gjatë gatimit.

Pjekje ose enët, të cilat ju përdorni për të piqem panxhar në furrë, ajo duhet të hapë shtresë e petë, dhe edhe më të mirë të dy. Është e nevojshme për të vënë çanta e të lashtave rrënjë dhe gjithashtu në krye të fletë metalike prej tyre strehim. Tjetra, ju duhet të ngrohtë deri furrë në 180-190 gradë dhe të vënë në fletë pjekje. Nëse ju nuk e dini se si të piqem panxhar në furrë në kohë, nuk ka asnjë përgjigje të vetme. E gjitha varet nga madhësia e të lashtave rrënjë. Nëse ata janë shumë të vogla, ajo është e mjaftueshme për 35-40 minuta, mesatare - 60 minuta të gjatë - 90-120. Edhe pse kjo është e mundur për të kontrolluar gatishmërinë e panxhar dhe mënyrën modës së vjetër - të përpiqen për të shpojnë me një kruese dhëmbësh ose një ndeshje. Të përfshira lehtë - root është gati! Tani ajo mund të hahet si një pjatë të veçantë, ose përdorim si një përbërës në salads.

Panxhar pjekur në furrë. Recetë me kajsi të thata dhe kumbulla të thara

Kjo është një pjatë shumë e dobishme dhe e shijshme për gatim të cilën ju duhet të përgatiten përbërësit e mëposhtme:

• medium panxhar madhësi - 3-4 cope;.
• prunes - 50 g;
• kajsi - 50 g;
• mëngë kuzhinës.

Panxhar të jenë të përpunuara në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet në recetë e parë, vetëm zhvishem duhet të hiqen, dhe rrënja prerë në kube të mesme. kajsi të thata dhe kumbulla të thara duhet të pres në copa të vogla. Atëherë të gjithë përbërësit që ju duhet të përzierje në një tas dhe pastaj vendin e tyre në një mëngë të veçantë. Tani ju vetëm të ngrohur furrë në 180-190 gradë dhe të vënë paketën në tabaka ose në skarë. Të përgatitur gjellë kërkuar 40-50 minuta. Dhe pastaj ju keni për të vënë atë në një pjatë të qetësoheni pak dhe të gëzojnë shije!

Tani ju e dini se si të piqem panxhar në furrë për të marrë larg nga ajo dobitë maksimale dhe kënaqësi. Ju bëftë mirë!