Një recetë klasike me sallam i tymosur Kasha dhe oriz

Recetë Salsola me sallam i tymosur dhe oriz rrumbullakët di praktikisht çdo amvise. Kjo është sigurisht e parë djegëse dhe aromatike si çdo gjë. Kjo është veçanërisht i rëndësishëm se kjo darkë është duke u përgatitur për një kohë të gjatë, sepse ajo përfshin një larmi të madhe të përbërësve që kërkojnë trajtim të kujdesshëm.

E shijshme dhe flavorful solyanka: recetë me sallam i tymosur dhe oriz

Përbërësit e nevojshme:

• karrota të freskëta mesatare - 1 pc;.
• Tymosur suxhuk - 400 g;
• bacon - bit (për zierje cracklings);
• turshi vogla - 2-3 pc;.
• tubers patate mesatare - 2-3 pc;.
• Të rrumbullakët oriz - 2 cam;
• ulliri pitted - 1 në enë;
• pjekur limon - 1/3;
• Shëllirë (ju mund të përdorni dhe kastravec, domate, dhe në të njëjtën kohë) - 2 gota;
• me erëza domate paste - 4-5 lugë të mëdha;
• erëza, domethënë, kripë, piper i kuq dhe i zi, gjethe dafine, majdanoz të thata dhe kopër, piper - për shije dhe e dëshiruar;
• sheqeri - 1 lugë i madh;
• ujë ose lëngun pijshëm - 3 l;
• qepë - 1 pc.

Përpunimin e perimeve dhe sallam

Recetë Salsola sallam i tymosur dhe produkte të tjera kërkon kujdes trajtimin e të gjitha produkteve të mësipërme. Për ta bërë këtë, të larë dhe të pastër karrota të freskëta, tubers patate dhe një bulbs pak. Pas kësaj perime kërkohet prerë në kube të vogla (1 x 1 cm). Ajo gjithashtu duhet të jetë i thërrmuar dhe produktet e mëposhtme: trangujve turshi (me lëvore), ullinj jeshile, tymosur suxhuk dhe proshutë.

Përpunimi i drithërave

Recipe halophytes me sallam i tymosur kërkojë përdorimin e çdo drithëra. Ne kemi vendosur për të marrë të përgatitur këtë pjatë oriz e parë të rregullt të rrumbullakët kokërr në një sasi të vogël të dy cams. Ajo duhet të jetë e qartë të mbeturinave, dhe pastaj lahen tërësisht në një sitë nën ujë të ngrohtë.

Pjekje përbërësit thelbësor

halophytes recetë me sallam i tymosur dhe oriz siguron sauteing paraprak të gjitha ushqime të përpunuara. Është e rekomanduar për të përdorur një tigan, ku ju doni të vënë proshutë, skuq atë deri në lirimin e yndyrë, pastaj shtoni qepë, piper i kuq dhe i zi, sallam, karrota dhe turshi. Në fund të 5-9 minuta, enët ju dëshironi të hiqni nga të nxehtit dhe menjëherë të vazhdojë me përgatitjen e pjatave të para.

trajtimit të ngrohjes

Në një tenxhere të madhe duhet pour 3 litra ujë të thjeshtë ose supë. Pasi lëngshme vlon, është e nevojshme për të vënë patate copëtuar dhe oriz kokërr të rrumbullakët. Gatim duhet të jetë për 15 minuta. Tjetra, supë është e nevojshme për të mbushur skuqur paraprakisht sallam i tymosur me perime. Dish vlim për 5 minuta në tigan është e rekomanduar për të shtoni 2 gota e shëllirë, paste domate, ullinj copëtuar, sheqer dhe lëng shtrydhur fllad nga 1/3 e një limoni. Të gjithë përbërësit duhet të jenë tërësisht të përziera, për shije me kripë, piper (nëse ka nevojë), lë gji, piper i zi dhe të bimëve të thata. Pasi që ju dëshironi të hiqni zjarrin, mbyllni kapakun dhe shpërndaj këtë gjellë e parë për një çerek ore.

Correct Shërbyer

Salsola tymosur suxhuk dhe oriz shërbyer për darkë të nxehtë me bukë gruri, salcë kosi ose majonezë.