Sallatë e kërpudhave të thata: recipes

Të gjitha enët, të cilat përfshijnë kërpudhave, mund të quhet një gustator. Ky përbërës i jep një shije të veçantë dhe aroma. Por kjo nuk është gjithmonë e mundur për të gjetur lloj drejtën e kërpudhave të freskëta. Në dispozicion gjatë gjithë vitit janë vetëm kërpudha. varieteteve të tjera mund të gjenden vetëm në turshi ose të thata. Por kjo nuk do të zvogëlojë cilësitë e tyre shije, sepse këto produkte pyjore mund të përdoret me sukses për gatim. Sallatë me kërpudha të thata do të jetë një dekoratë të madhe të tabelës.

Sallatë me kërpudha dhe panxhar

Është më mirë për të përdorur kërpudha të egra të thata. Ata kanë një aromë të pabesueshme dhe shije. Sallatë me kërpudha të thata të marra jashtëzakonshme. Për të përgatitur mesatarja marrë tre panxhar, qepë dy kokat (të kuqe ose të bardhë), 70 gram kërpudha të thata, 5 lugë vaj vegjetal, 4 karafil peeled e hudhër, një mesatare prej uthull dhe gjysmë spoonfuls e sheqer dhe kripë. Është e mundur për të përgatitur një sallatë e kërpudhave të thata porcini. Nga ky vlerën e saj ushqyese do të rritet vetëm. Vlim panxhar, jo pastrim, por para se shpëlarje mirë. Ky proces do të zgjasë rreth një orë. Pastaj ne të pastrohet dhe të prerë në shirita jo shumë të mëdha. Panxhar spërkatën me ndonjë uthull. Mushrooms vlim deri tenderit. Një qepë finely copëtuar dhe të lehtë skuqur në vaj perimesh. Kreu i dytë është tokë gjithashtu dhe të përziera me hudhër, kaloi përmes shtypit. Mushrooms prerë në shirita të vogla dhe përzierje me përbërësit e mbetur. Shtoni kripë për shije dhe sheqer, dhe vaj perimesh.

sallatë të thjeshtë

Kërpudha të thata për gatim nuk është e nevojshme për të blerë e tyre, veçanërisht në qoftë se ju nuk e kuptoni pikëpamjet e tyre. Ju mund të bleni ato në supermarket, ajo do të jetë më e lehtë dhe më të sigurt. Për recetë e mëposhtme do të marrë dy grushte me kërpudha të thata të gjitha, tre vezë, qepë, karrota të mesme, kripë, piper i zi dhe majonezë për furnizimin me karburant. Ne fillojmë me përgatitjen e kërpudhave. Ne mbushur ato me ujë të valë dhe të lënë për një kohë. Pastaj vlim rreth 30 minuta pa ndryshuar ujin, por duke shtuar kripë. Ne kemi marrë kërpudha nga supë, të ftohtë dhe të prerë në copa të gjata. Supë mund të përdoret për supë gatim, por ajo duhet të jetë i sigurt për të thahet. skuqur tej kërpudha në tigan me vaj perimesh dhe gjalpë. Rolling në të shijojnë me kripe dhe piper. A nuk e teproj këtë produkt në zjarr, ose një sallatë e kërpudhave të thata të kthehet thatë. Karrota dhe të qartë të tre duke përdorur një rende trashë. Qepë të prerë në kube të vogla. Fry në këto vaj dy perimesh. Ziera vezë në tre në rende dhe përzierje të gjithë përbërësit. Mbushëse majonezë salad thata kërpudhave, dhe opsionalisht duke shtuar kripë dhe piper.

Sallatë me krill

Për të përgatitur sallatë të marrë tre banka Krill (mund të zëvendësojnë karkaleca gatuar), tre grushte e kërpudhave të thata, gjysma e qepë, 5 vezë të ziera, 300 gram djathë durum dhe dy lugë të mëdha të majonezë. Ne do të nxjerr një sallatë me shtresa kërpudha të thata. Shtresa e parë është grimcuar krill dhe karkaleca (pjesa e tretë). Mushrooms ngjyhet në ujë të nxehtë, vlim për 7 minuta dhe pluhur, dhe si tërësisht të jetë e mundur. Ajo do të jetë e dyta shtresë e marule. Qepë imët prerë dhe të skuqura në një tigan. Ftohtë dhe përhapjen shtresa e ardhshëm. Next janë lëmuar duke përdorur një vezë rende. Pastaj u përhap krill mbetur. Kompletimi kryevepër tonë kuzhinës do të integruar djathë. Të jetë i sigurt për të pallto me të gjitha shtresat e majonezë, sallatë doli në shkollë. Sallatë thata kërpudha gati. Në qoftë se ajo do të ketë disa kohë për të zgjidhur, atëherë të mbuluar atë me një film që shtresa e lartë - djathë - jo tharë.

Sallatë me mish pule dhe kërpudha

Mushrooms shumë mirë me pule, kështu që kjo sallatë është shumë e këndshme për të ftuarit tuaj. Për të përgatitur të marrë 400 gram fileto pule, 150 gram e kërpudhave të thata, 150 gram majonezë, tre vezë, erëza, kripë dhe bimëve. Vlim pulë deri gatuar. Uji është i nevojshëm për të shtuar erëza (fletë gji, kripë dhe qepë tërë) fileto të marra në mënyrë aromatike. Pastaj prerë atë në kube të vogla. Mushrooms para-ngjyhet, vlim dhe prerë shumë imët. vezë të ziera bluaj një thikë, ose tre në një rende. Të gjithë komponentët në një tas sallatë dhe majonez përhapur. Në interes, mbusheni me kripë dhe piper. Kur shërbejnë spërkat me herbs copëtuar. Ajo rezulton sallatë e shijshme me kërpudha të thata. Recetë është shumë e thjeshtë, por të përshtatshme për tryezë festive.