Sallatë me kërpudha dhe djathë, mish pule, si dhe një sallatë Receta e kërpudhave të para

Futja ju nesolko receta sallatë ushqyese dhe e shijshme me kërpudha. Më të popullarizuara të tyre - kjo është djathë, mish pule, si dhe kërpudha të papërpunuara. Pra recetave.

Sallatë me kërpudha marinuar dhe mish pule

Kjo sallatë do të jetë një pjatë nezamenymim çdo tryezë festive. Përveç kësaj, ai dostatoncho thjesht e përgatitur.

përbërësit:

• gjokse pule - 2 cope;.
• kerpudha turshi - 400 g;
• Djath - 100 g;
• arrat - një gjysmë kupë;
• kastravec - 1 pc;.
• Vezëve - 2 cope;.
• chives, majdanoz;
• majonezë.

gjokse pule duhet të valoj në ujë të kripur, pasi që mishi është i prerë në copa të vogla. Pastaj vlim vezë dhe imët pres ato. Me kërpudha shëllirë duhet të drenazhuar dhe prerë në copa të vogla. Pas kësaj, të prerë me një lëvozhgë kastravec dhe prerë ata too. Arra bluaj dhe hekura djathë. Gjithashtu gris zarzavate dhe qepë schepery. Të gjitha prodhimet janë të përziera dhe derdh majonezë, pastaj përzierje mirë dhe spërkat me kripë për shije. sallatë shkëlqyer me kërpudha dhe djathë, si dhe pule, gati për përdorim!

Sallatë me kërpudha dhe djathë

përbërësit:

• sallatë (ju mund të përdorni lulelakër) - disa tufa;
• kerpudha - 400 g;
• majdanoz;
• Hudhër - një karafil pak;
• vaj ulliri;
• thatë verë e bardhë - një gjysmë filxhan;
• Djath - 200 g;
• Majonezë - 3 lugë;
• piper, kripe.

Sallatë duhet të lahen, atëherë thyejnë duart e tij. Pastroni mushrooms, hiqni këmbët dhe të prerë në feta kapele. Pastaj Nxehtësia pan dhe të skuqura kërpudha në vaj ulliri për rreth 8 minuta. Pastaj ju duhet të derdh verë të bardhë dhe kuzhinier rreth ngrohjes mesme deri vera ka avulluar plotësisht. Pastaj hiqni nga të nxehtit.

Cheese duhet të shkrihen në një banjë me ujë për të formuar një krem, pastaj ftohet pak dhe të përziera me majonezë në sasi të barabarta. Ndërhyjnë duhet të jenë tërësisht të formuar një masë homogjene.

Pastaj prerë në copa të vogla të hudhër, majdanoz dhe përzierje e tyre. Marule vënë në një enët la carte dhe sasi e vogël me vaj ulliri. Në këtë qendër të pjatë duhet të mbetet i lirë, dhe nuk do të mbivendosur sallatë. Mushrooms duhet të jenë të përziera me majdanoz dhe hudhër dhe vendin në qendër të çdo pjatë. E gjithë kjo pour përgatitur salcë djathi. sallatë të tilla me kërpudha dhe djathë ka një shije shumë të butë dhe shumë origjinale.

Sallatë me kërpudha të papërpunuara

përbërësit:

• kërpudha - 250 g;
• domate - disa pjesë;
• Majdanoz - rreze.

Për mbushjen:

• salcë soje - 60 g;
• Uthull (balsamic) - një kupë çaj;
• Hudhër - një karafil pak;
• vaj ulliri;
• sheqeri;
• piper terren;
• susam.

Mushrooms duhet të lahet në ujë të rrjedhshëm, pastaj prerë në peta. Vënë në një pjatë. Majdanoz, i copëtuar në copa të vogla dhe do të spërkatësh kërpudha.

Tani përgatitur mbushjen. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të plotësojë të përziera (hudhër të kalojë nëpër spadefoot). Hidh përzierje përgatitur në krye të kërpudhave dhe llokoçis mirë. Ne u japim të krijoj për rreth 15 minuta.

Ndërsa sallatë infused, feta domate dhe kërpudha të jetë hedhur mbi një pjatë, pastaj llokoçis dhe të insistojnë një tjetër 10 minuta para përdorimit Sasi e vogël me farat e susamit.

Sallatë "Gourmet"

Kjo sallatë është bërë edhe nga kërpudha të papërpunuara. Përveç kësaj, ai është një pjatë e përkryer për secilin nga pushimet.

përbërësit:

• kerpudha - 0.5 kg;
• qepë - disa pjesë;
• Lemon - 1 pc;.
• vaj ulliri;
• piper terren;
• kripe.

Fillimisht, ju duhet të tërësisht pije mushrooms nën ujë, kullimin dhe prerë në feta hollë. Gjithashtu imët pres qepë unaza e gjysmë apo unaza dhe përzierje me kërpudha. Pastaj shtrydh lëng limoni dhe përzierje me vaj ulliri dhe piper. Përzierje rezultuar mbushur sallatë dhe për të shërbyer menjëherë në tryezë.

Kjo sallatë nuk është më pak popullor se sallatë me kërpudha dhe djathë. Kështu që ju lehtë mund të gatuaj dy lloje të snacks.