"Chanterelle" - sallatë me një kthesë dhe një arrë

Nëse ju jeni tashmë të lodhur e tradicional "Olivier" dhe "Herring nën një pallto lesh" provoni para festave të njihen me një enët të reja dhe emocionuese të tilla si, për shembull, "Chanterelle". Kjo sallatë merr emrin e vet për shkak të shfaqjes së tij të veçantë, kur të aplikoni. Si të gatuaj atë, dhe ju duhet të bëni, ky artikull do të tregojë.

përbërësit

Për të filluar për të bërë blerjen e të gjitha të nevojshme për gatim. "Chanterelle" - një sallatë, për gatim që kërkon produktet e mëposhtme:

• arrat granatuar (rreth 150 g);
• 150 g prunes thata;
• 150 g raisins;
• 165 g e djathit durum;
• 2 karota të mëdha dhe me lëng;
• 2 panxhar i madh;
• 1 domate;
• një çift copë e Ullinjve,
• majonezë (vlera e tij duhet të përcaktohet në bazë të shijeve të secilit).

Tani që çdo gjë është në dispozicion për përgatitjen e sallatë, ju duhet të shkoni në kuzhinë.

Sallatë "Chanterelle": recetë

Për të filluar me ne, do të kuptojnë, se çfarë të bëjë me panxhar. Kujtojnë se "Foxy" -salat kërkon dy perime të tillë. Frutat duhet të lahen në ujë dhe pastaj vlim. panxhar Ostuzhennoy duhet të pastrohen nga lëkura dhe fshij në një periferi të vogël rende.

Kumbulla të thara dhe rrush të thatë duhet të avull jashtë. Për ta bërë këtë, ju duhet të derdh ujë të valë dhe të lënë në këtë gjendje për një periudhë të shkurtër kohe (kjo do të jetë e mjaftueshme, dhe 30 sekonda). Pastaj të drenazhuar dhe finely copëtuar fruta të thata.

Karrota, e cila është përdorur në këtë sallatë nuk kërkon gatim. perime të papërpunuara duhet të pastrohen, tërësisht të larë dhe hekura. I njëjti fat e pret dhe djathë. Arra njëjta precleaned, të nevojshme për të shtypur.

Sallatë "Chanterelle nën një pallto lesh": se si të aplikoni

Bukurinë e këtij gjellë - forma e tij, për shkak se ajo është hedhur jashtë në formën e një imazhi dhelpra.

Për të bërë këtë sallatë me të vërtetë dukej si një kafshë, pas së cilës ajo është quajtur, ju duhet të marrë përgjegjësinë për procesin e dorëzimit të saj.

Veçanërisht e rëndësishme butësisht vënë shtresa e parë, pasi ajo është baza për të gjithë të tjerët. Le të ketë filluar.

Së pari, në një pjatë në formën e dhelpra duhet të vë prunes. Pas këtyre frutave të thata duhet të dërgoni arra. Pas të gjitha, ajo është e panxhar. Kompleton sallatë rrush i thatë. Mbani në mend se çdo shtresë e marule duhet majonezë kujdes push, përndryshe gjellë do të kthehet të thatë dhe të butë.

Tani ne të vazhdojë për dekorimin e pjatave. Për enët nga dhelpra u kthye me të vërtetë, ju duhet të bëni një surrat dhe gjoksin për bukurinë e kuqe me ndihmën e djathë integruar. I njëjti produkt duhet të vihet dhe bisht dhelpra. Pas kësaj, zona e mbetur duhet enët push majonezë, dhe në krye të salcë butësisht pour karrota.

Tani ajo mbetet vetëm për të nxjerrë konturet e chanterelles. Kjo do të na ndihmojë ullinj. Me anë të tyre është e nevojshme për të bërë sytë, hundën, si dhe chanterelles këmbë. Dhe domate në këtë gjellë është e nevojshme vetëm për projektimin e bukurive gojë kuqe.

Rezultati është një pjatë origjinale që do të ju lutemi jo vetëm syrin por edhe buds shije. Pra ynë "Chanterelle" -salat gati, dhe kjo mund të shërbyer në tryezë festive. Ju bëftë mirë për ju dhe mysafirët tuaj!